「ぜんざい」発祥の地 神の国・出雲 - japan-eat’s blog

ぜんざいは、出雲地方の「神在（じんざい）餅」に起因しています。 出雲地方では旧暦の10月に全国から神々が集まり、このとき出雲では「神在祭（かみありさい）」と呼ばれる神事が執り行われています。 そのお祭りの折に振る舞われたのが「神在（じんざい）餅」です。その「じんざい」が、出雲弁（ずーずー弁）で訛って「ずんざい」、さらには「ぜんざい」となって、京都に伝わったと言われています。「ぜんざい」発祥の地は出雲であるということは、江戸初期の文献、「祇園物語」や「梅村載筆」（林羅山筆：儒学者）、「雲陽誌」にも記されています。 特 徴 歴史・由来 風味・味 「おしるこ」と「ぜんざい」の違い 「おしるこ」とは？ 「ぜんざい」とは？ 「おしるこ」と「ぜいざい」の地域ごとの違い 特 徴 ぜんざいとは、小豆に砂糖を加えてやわらかく煮たものに、餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れて食べる和菓子です。 お椀に小豆の煮た

[kirakirapark]

お汁粉とぜんざいの違いについて考えたことがありませんでした～。どちらも大好きです。食べたくなってきました(*´ω｀*)。

[heartmil]

食べたいですね～いつも食べているのは関東なので田舎汁粉ですね(๑╹ڡ╹๑) 地域によってこんなに違うとは…勉強になりました✨

[hahaha-ha-ohanashi]

北海道ですが、おしるこにかぼちゃは普通ですよね？違うのですか？いももちを入れることもあります。

[kami3saki]

地域により同じ名前でも内容がちょっと違うんですね。

[keyakinamiki67]

出雲が発祥でしたか。やっぱり食べ物の知恵はおもしろいですね。

[non704]

時々食べたくなります。(^^) ぜんざい派です。