レモンな酒場が京都に登場、麻婆豆腐にも 拡大 レモン好きの店主による、レモンをテーマにした酒場「酒場檸檬」(京都市中京区)が京都・河原町にオープン。これまでにない、レモンメニューを楽しめると注目を集めている。 こちらは「お菓子教室シトロン」をはじめ、「ワインブラッセリー シトロンブレ」や「ビストロセー」を展開するオーナーの山本稔子さんによる新展開。「これまでオシャレにフランス語でシトロンなんて言っていましたが、今回は酒場なんで檸檬にしました」と、これまでのフランステイストから一転し、和風に。 壁に貼られた短冊メニューには、レモンの冷や奴(380円)やレモンマーボー豆腐(700円)、レモンピザなど、レモンを使ったフードがズラリ。「レモンサワーがブームにもなってますが、私はもっと前から飲んでました(笑)」という、熱愛のレモンサワーはノーマルバージョン(500円)のほか、塩レモンサワーやハチミツ
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