自分で作るおつまみはいいぞ！ - MIKINOTE
先程、夜のお楽しみのお供として卵焼きときゅうりの浅漬けを作りました。ポリポリモクモクグビグビしながらこの記事を書いています。 毎回だと面倒なので、おつまみは乾き物を買ってきてしまうことも多いのですが、なんやかんやで自分で作ってしまうことも多いですね。 ポテチとかカルパスとかも好きだけど、やはり自分で作るおつまみは一味違うというか・・・すごく満足感があります。 自分で作るおつまみは良いもんですよ！ おつまみは自分で作って楽しもう 今回作ったのは、めちゃくちゃ普通の卵焼きと、塩昆布を使って作ったきゅうりの浅漬けです。 www.mikinote.com きゅうりの方は、以前作ったきゅうりの浅漬けのレシピに塩昆布を加えたものです。 今回は、塩昆布、ごま油、一味唐辛子、黒胡椒などを使用しています。上記の記事を読んでもらえばわかると思うけど、作るのはすごく簡単なんですよ。 今回は最初っから「おつまみ」
栄養が足りてない人のためのペヤングで肉と野菜を腹いっぱい食べるための方法 - MIKINOTE
昨晩、「ペヤング 超大盛やきそば ハーフ&ハーフ激辛」を近所のコンビニ買ってしまいました。 いやあ〜なんかね、あんまりにも毎日毎日暑いから、夜になって涼しくなってきたことだしポケモンしながら夜の散歩にGOしたんですよ。そんで、コンビニに立ち寄っていろいろと物色してたら、なんか食べたくなっちゃったんですよねぇ・・・ 夜のテンションって怖い！ こやつはですね、普通のペヤングの2倍くらいの量があるので、カロリーもなんと1000キロカロリーを超えております。 ぼーっとしてたら、なんかレジに持って行ってた！暑さって怖い！！ というわけで、この超大盛りなカップ焼きそばを本日の昼ごはんとして食そうと言うわけなのですが、いかんせんこのままだと栄養が足りなさ過ぎる！ カロリーと炭水化物はともかくとして、野菜と肉を食べないと栄養が偏ってしまいます。やっぱり、健康のためにはバランスよくいろんな物を食べないといけ
玉ねぎドレッシングを作って豚肉にかけたら予想以上におつまみだった - MIKINOTE
ドレッシングは生野菜にだけ使うものじゃないんだよ！ 玉ねぎドレッシングを作ってみました。これがですね、めちゃくちゃ豚肉と相性の良い味だったんですよ。 豚肉は、スーパーで半額で売られていた肩ロース肉を茹でたものを、スライスしただけのシンプルなものです。もうね、うますぎてびっくりでした。 予想以上に完全におつまみの味だったけど・・・。ニンニクや黒胡椒をたっぷり入れたからかもしれません。 ドレッシングって、それなりのやつを買ってくるとけっこう高いんですよねぇ。その点、自分で作ればコストも抑えられるし、美味しいし、作るのも意外と簡単なので、非常におすすめだったりします。 ＜目次＞ 【生にんにく入り】玉ねぎドレッシングの作り方 材料 玉ねぎをみじん切りにする にんにくをすりおろす 調味料を入れて混ぜる 保存容器に入れて冷蔵庫に レタスにかけて食べてみる 豚肉にかけて食べてみる まとめ 【生にんにく入
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