すらるど - 海外の反応 : 海外「日本に行ったら絶対に行くべきカフェを教えて欲しい」日本でお勧めのカフェに対する海外の反応
2018年11月04日20:25 海外「日本に行ったら絶対に行くべきカフェを教えて欲しい」日本でお勧めのカフェに対する海外の反応 カテゴリ日本旅行食べ物 sliceofworld Comment(34) image credit:bento.com 世界的にコーヒーがブームとなってきており、日本のカフェ文化も世界に注目されてきています。海外の掲示板で日本に行ったら絶対に行くべきカフェについて語り合っていました。 引用元：reddit.com スポンサードリンク ●投稿主自分の旅仲間はコーヒーに超嵌っているから、日本でどこかお勧めのカフェを知ってる人はいないかと思って。特に大阪、京都、東京で。可愛かったり風変わりなカフェじゃなくて、本当に美味しいコーヒーを出してくれるところね。 ●comment個人的には東京のゴリラコーヒー（公式サイト）のコーヒーが好きだな。場所は忘れたけど渋谷だったかな？
リトルナップコーヒースタンド (代々木八幡/コーヒースタンド)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
コーヒー専門店「猫廼舎（ねこのや）」（荒木町）
コーヒー専門店「猫廼舎（ねこのや）」（荒木町） 2015-06-07-1 [Restaurant][Coffee] 四谷三丁目駅と曙橋駅の間に最近オープンした、id:ogijun の事務所兼コーヒー屋さん「猫廼舎（ねこのや）」。先日、ふらっと行ってきました。看板がないので迷ったのですが、奥に ogijun らしき人物が座って Mac で作業していた店舗がそれでした。 荒木町の珈琲専門店 猫廼舎 http://cafenekonoya.com/ https://www.facebook.com/cafenekonoya 場所：東京都新宿区荒木町8 根本ビル1F コーヒーはネルドリップ。いただいたブレンドコーヒーは、よくローストされた苦目な味。酸味はほとんどありませんが、かなりスッキリ感があります。飲みやすくておいしいです。最近はサードウェーブうんぬんで浅煎りの酸味のあるコーヒーが流行っていま
ブルーボトルがあまりに混んでるので、創業者が世界で一番愛する喫茶店、渋谷 茶亭羽當でお茶してきた
喫茶店大好きだけど、ネスカフェも大好きなraf00です。 6日にかねてより話題になっていたブルーボトルコーヒーが清澄白河でオープンしましたね。 アメリカ西海岸では「サードウェーブコーヒー」というムーブメントを生み出したブルーボトルコーヒー。コーヒー文化の普及と薄口のアメリカンコーヒーが成立したファーストウェーブ、スタバを代表としたシアトル系の深煎り/ミルクブレンド系のセカンドウェーブに続き、厳選した豆を浅淹れ、手入れした酸味が立ったコーヒー文化を生み出したお店です。 サンフランシスコのIT経営者たちに愛され、彼らに投資を受けたことからIT系メディアで大いに話題になっており、ガレージで始めたりコーヒーに強くこだわっていることから「コーヒー界のApple」と呼ばれるその店が気にならないわけがない（まぁAppleがガレージで始まったという逸話は嘘やでと先日ウォズが言ってましたけどね）。飲んでみた
GORILLA COFFEE、ブルックリンから渋谷へ - 東京カフェデイズ
ニューヨーク・ブルックリンからゴリラが東京上陸 GORILLA COFFEE（ゴリラコーヒー）が早くも渋谷の若い人々に活用されているようです。正式オープンは2015年1月17日（土）12時。 広い2階フロアには大ぶりのソファ、真っ赤な電源コンセントが並ぶ窓辺のカウンター席、中央の長いテーブル席など、さまざまなコーナーが用意されています。まだプレオープン期間中にもかかわらず、平日の夕方には入れ替わり立ち替わりお客さまが訪れて、ほぼ満席状態。盛況ぶりにいささか驚きました。 渋谷駅徒歩6分という立地の良さ、「COFFEE」の文字が目を引く外観、赤と黒のゴリラのアイコン。20代の人々の定番カフェになりそうな気配です。 道路を隔てた向かいのSILKREAM（シルクレーム） が女性的な空気感を漂わせているのに対して、GORILLA COFFEEは男性的、現代的なテイスト。2002年にニューヨーク・ブル
もうスタバは卒業！東京で本当に美味しいコーヒーが飲める店10選 | RETRIP[リトリップ]
コーヒーと言えば、スタバですか？普通のカフェで飲むコーヒーも美味しいですが、都内にはコーヒー豆の産地から焙煎、提供方法までこだわった”本当に美味しいコーヒー”が飲めるお店がたくさんあります。この記事では、コーヒー好きなら一度は行ってみたい、むしろ通いたくなるような名店を厳選してお届けします。趣向を変えて一度訪れてみてはいかがですか？（なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします） 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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深夜のカフェの心地よさは異常ｗｗｗｗｗｗｗ : お料理速報
深夜のカフェの心地よさは異常ｗｗｗｗｗｗｗ 2014年12月03日22:00 カテゴリお店・外食 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/30(日) 01:18:58.23 ID:hN6ZNRozE.net 分かる奴いる？ スポンサード リンク 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/30(日) 01:19:20.04 ID:t2UrVt8Od.net わかる、静かだし落ち着く 3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/30(日) 01:19:42.82 ID:DFSBr3jqd.net 穴場だよな 4: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/11/30(日) 01:20:02.09 ID:FxtRW1XTd.net 渋谷の桜丘カフェか 16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2014/
神楽坂散歩中に見つけた赤城神社境内にある「あかぎカフェ」でランチ - これからゆっくり考L
赤城神社の鳥居に掲げられた看板にひかれて立ち寄ってみた「あかぎカフェ」。 ランチ終了時刻の14時20分ちょい前に行ってみたら満席でしたが、いいタイミングで帰る人がいたのでぎりぎりランチメニューにありつけました。 トマトクリーム煮込みハンバーグ ペンネ添え 1200円 ハンバーグの上にたっぷりチーズともっちりじゃがいも。ちょうど窓際の席だったので外を眺めながらのんびりランチ。 ちょっと量が足りなかったので、近くの「アトリエコータ （ATELIER KOHTA）」でケーキをテイクアウト。今度は予約してカウンターで食べよっと。 アトリエコータ 関連ランキング：ケーキ | 神楽坂駅、牛込神楽坂駅、江戸川橋駅 今日は本当はラカグでホットドッグを食べる予定だったんですが、まだ混雑がおさまってなかったので諦めました。
日本でも広がるコーヒー文化「サードウェーブコーヒー」
こんにちは。 日本でも「サードウェーブコーヒー」という言葉を、よく耳にするようになってきました。その新しい文化が一体どういったものなのかを歴史とともにご紹介します。 サードウェーブコーヒーとは サードウェーブコーヒーとは、アメリカの第3次コーヒー文化のことを指します。サードということで、過去には第一次・第二次のコーヒーカルチャーがありました。 ファーストウェーブ ファーストウェーブとは、20世紀中頃～1970年代頃まで続いた大量生産・大量消費型のコーヒー文化のことを指します。 味や品質よりも経済の効率化に重点を置く文化で、一般家庭においても「アメリカンコーヒー」が大量に消費される時代でした。この時代では品質にこだわることがなかったので、一般家庭でのコーヒー離れが徐々にすすんでいきます。 セカンドウェーブ Photo by wallsave そんなコーヒー離れがすすむ中で登場したのがセカンド
スタバ震撼？ 「コーヒー界のアップル」日本へ （東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
そのコーヒー店にはいくつかの呼び名がある。「サードウェーブ(第3の波)コーヒー」「コーヒー界のアップル」「フェラーリ並みのコーヒー」……。アメリカ西海岸発祥のブルーボトルコーヒーのことだ。 【詳細画像または表】 2002年に元クラリネット奏者のジェームス・フリーマンが設立し、名だたるベンチャー・キャピタリスト(VC)や投資家から計4570万ドルの資金を集めている。コーヒー作りに時間をかけ、おいしさを追求する一方、2000ドル以上の高額なエスプレッソマシンをバリスタの90分の無料トレーニング付きで販売するなど、何かと話題を提供中だ。4月には、コーヒー体験をオンラインで提供するトニックスやハンサム・コーヒー・ロースターズを買収した。 フリーマンは、有名な楽団から声がかからないとクラリネット演奏をあきらめ、貯金を使ってサンフランシスコの東に位置するオークランドのアパートでコーヒーの焙煎を始め
銀座の「炭火焙煎珈琲. 凛」がコレド室町に出店 - 東京カフェデイズ
2014年3月20日にグランドオープンした日本橋三越前の「コレド室町2」。その地下一階に、この街ならではのコーヒースタンドが登場しました。 『東京カフェ散歩 観光と日常』で詳しくご紹介させていただいた銀座4丁目交差点そばの炭火焙煎珈琲. 凛（リン）。珈琲豆は若いオーナーが独学で焙煎技術を身につけ、自家焙煎しています。 銀座のご年配の方々にも愛されるカフェの落ち着いた空気感を漂わせて、最新の商業施設へ。セルフサービス方式で、注文カウンターの右手には、ちょっと腰かけて珈琲を楽しめる椅子とテーブルがありました。 ブレンドは380円、モカやマンデリンなどストレート各種は400円から。珈琲のおともに、凜の自家製スイーツも並びます。 オープニングレセプションで、オーナーにお目にかかりました。 「注文を受けてから一杯ずつハンドドリップするので、数分お待ちいただくことになります。初めての試みですが、おいし
手と花 TE TO KA （神田）、または「おいしい」だけではカフェは語れない - 東京カフェデイズ
【ナビブラ神保町】のカフェ特集「cafe＋α時間のすすめ」でご推薦した路地裏の小さなカフェ「TE TO KA（てとか）」は、ブックカフェとしてもギャラリーカフェとしても高いクオリティを持つ空間。 中央に置かれた背の高いガラスのショーケースや書架まわりの美しさに見惚れましたが、単焦点レンズをつけたミラーレス一眼レフカメラには全くおさまらず。 単に「コーヒーがおいしい」「スイーツがおいしい」「料理がおいしい」だけでは語れないのがカフェというもの。カフェという言葉が、もとはシンプルにコーヒーを指していただけにもかかわらず。 その語れない要素が何なのか、ということは、たとえば『東京カフェ散歩 観光と日常』の Nicolas のページで綴ることができたように思います。 ただし、これは Nicolas が「おいしい」を高度に実現しているからこそ安心して書けたこと。そうでないお店では、ただのエクスキュー
大坊珈琲店の閉店 - 東京カフェデイズ
3日間の倉敷～岡山旅行から東京に帰ってくると同時に、大坊珈琲店からお知らせの葉書が届きました。 「当ビル取り壊しのため、十二月にて大坊珈琲店は閉店致します。 1975年の開店以来、37年間、スタイルを変えずに 続けてこられたのは、偏に皆様のご支援の賜物です。 ここに改めて心よりお礼申し上げます」 …と書かれており、「今後のことは今のところ未定です」。 頭に鉄板が落下したような衝撃でした。たしかに、青山通りにあのような古い小さなビルが残っていることじたいが珍しかったのかもしれません。移転して新店舗でオープンなさるのかもしれないし、そうではないのかもしれません。 東京に大坊珈琲店があり、尊敬できるマスターが言葉少なに、淡々とネルドリップに集中していらっしゃることは、どこかで確実に私の心の支えになっていたのです。どれほど東京が変貌しようと、大坊珈琲店だけは10年後もあの場所に存在していてくれるも
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Cafe Apres-midi (カフェ・アプレミディ) の移転 - 東京カフェデイズ
patisserie PLYWOOD RANCH
海外版『WIRED』ほか世界中の雑誌が読めるカフェが丸の内にオープン！