アルミニウムの強度を70年ぶりに大幅にアップさせられる可能性 - 九大
九州大学(九大)は10月4日、理化学研究所が所有し高輝度光科学研究センターが運用する大型放射光施設「SPring-8」での「4D観察」(3次元に時間を加えた、3Dでの連続観察のこと)を活用し、アルミニウムの真の破壊メカニズムを解明したと発表した。 成果は、九大大学院 工学研究院の戸田裕之 主幹教授らの研究チームによるもの。研究の詳細な内容は、10月4日付けで米学会誌「Metallurgical and Materials Transaction」オンライン版に掲載され、11月1日発行の印刷版12月号にも掲載される予定だ。 金属に力を加えた場合、金属ごとに異なるが一定の力を越えると変形するようになり、そのまま力を加え続けて限界を超えると破壊に至る。その変形の過程では、金属材料内部に高密度に存在する微細な粒子の破壊から始まり、次にそれによってできた多数の「ボイド」(空洞)が徐々に成長し、最後に
宇都宮・浜松の餃子バトルに割って入る、三重県津市の餃子は規格外だった!
ご当地グルメの餃子と言えば、大定番が宇都宮。そして対抗馬が浜松といったところだ。この2大巨頭がしのぎを削る餃子業界で、三重県津市から強烈なニューカマーが殴り込みをかけてきた。そう、「津ぎょうざ」である。 利便性追求で誕生した巨大揚げ餃子 宇都宮にしろ浜松にしろ、ご当地グルメとは言え「餃子」は完成された料理なので差別化が難しい。しかし、ルックスで言えば、この「津ぎょうざ」の個性は群を抜いている。まずは現物を見てほしい。長さは優に15cmはある。普通の餃子と比べれば、その規格外のサイズは一目瞭然。巨大なのだ。 そんな「津ぎょうざ」のルーツは、何と学校給食。津市内の業界で組織されている「津ぎょうざ協会」によると、津市教育委員会の栄養士さんによって考案され、昭和60年(1985)頃から給食で提供されているそうだ。 学校給食はとにかくスピーディーに大量に作れる料理じゃないとダメだ。ましてやひとり何個
カメラのオプションにある「HDR」って何の役に立つの? - いまさら聞けないiPhoneのなぜ
ハウツー カメラのオプションにある「HDR」って何の役に立つの? - いまさら聞けないiPhoneのなぜ 説明書を読まなくても使い方がわかるのが、iPhoneの魅力であり強みです。しかし、知っているつもりが正しく理解していないこともあるはず。このコーナーでは、そんな「いまさら聞けないiPhoneのなぜ」をわかりやすく解説します。今回は、「カメラのオプションにある「HDR」って役に立つの?」という質問に答えます。 ＊＊＊ iPhoneのカメラ機能は、なかなか高機能です。iPhone 4のときカメラの画素数は500万でしたが、iPhone 4S以降は800万に増えました。明るいレンズの採用により、短いシャッタースピードで撮影できます。顔検出機能付きですから、人物のピント合わせもかんたんです。単焦点レンズのため光学ズームできないことを除けば、コンパクトデジタルカメラに匹敵する性能を備えているとい
これからの季節は要注意！あの食べ物での中毒事件が多発 | キャリア | マイナビニュース
暖かくなって春野菜が美味しい季節になりましたね。旬の食材ということで安く売られていることもあるので食卓に取り入れている方も多いのではないでしょうか。 しかし、これからは、ある食材による事故が増える季節でもあります。 それは“ジャガイモ”です。 今は新ジャガの季節なので皮ごと煮たり揚げたりして食べることもあるかと思いますが、保存や調理方法に気をつけないと中毒に陥ってしまうことが。 安全にジャガイモを食べるために気をつけたい事柄を紹介したいと思います。 ■ジャガイモに含まれる“ソラニン”で中毒するケースに気をつけて この記事を読まれている方の中には、ジャガイモの皮をむくときにへこんでいる部分をえぐるようにお母さんや料理教室から教わった方も多いのではないでしょうか。 というのも、ジャガイモには生物にとって毒になる“ソラニン”という物質があるからですね。多く摂取してしまうと、嘔吐、下痢、腹痛、目ま
腸内常在菌が宿主の思考や行動に影響を与えている!? - 協同乳業など
協同乳業は4月23日、腸内常在菌が大脳の代謝系に影響を与えていることを代謝産物レベルで明らかにしたと発表した。 同成果は同社研究所技術開発室の松本光晴 主任研究員(理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室)、同 澤木笑美子氏、理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室の木邊量子氏、同 辨野義己氏、ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ(HMT)の大賀拓史氏、東海大学医学部基礎医学系感染症研究室の相場勇志氏、同 古賀泰裕氏らによるもの。詳細は「Frontiers in Systems Neuroscience」に掲載された。 腸内常在菌は人の健康、特に免疫系疾患や大腸ガンとの関与が知られているほか、近年では、肥満や寿命など大腸内環境と直接的に接していない全身系への影響も報告されるようになってきた。脳との関連も報告されるようになってきており、腸と脳は、神経系やホルモン、
泥にまみれた塚田九段が譲れなかったもの -『将棋電王戦』第四局 "棋士の意地"すら超えた、勝負への壮絶な執念
レポート 泥にまみれた塚田九段が譲れなかったもの -『将棋電王戦』第四局 "棋士の意地"すら超えた、勝負への壮絶な執念 人間対コンピュータの戦い。このレポートも4回目を迎えるが、今回の戦いほど異様な勝負はこれまでの将棋界では見たことがないものだった。筆者は第三局のレポートの結びで「意地の勝負なら塚田九段はきっとやってくれる」と予想したが、塚田九段が見せたのは「棋士の意地」の範疇をすら超えた、勝負への壮絶な執念だった。泥にまみれることすらいとわない、なりふり構わぬ戦いぶりに対しては賛否両論もあるだろう。しかし、この戦いを称えるのか非難するのか、それは勝負を見た人間がそれぞれに決めればいい。ここでは、この日の盤上とそれを取り巻く人たちの間で何が起こっていたのか、その真実に迫ってみたい。 「第2回将棋電王戦」は、日本将棋連盟に所属する現役プロ棋士5人と、第22回世界コンピュータ将棋選手権で上位に
石川県金沢は全国有数のカレー激戦区! 地元民が愛するカレー3選
金沢といえばお寿司など海の幸が有名だが、実はカレールーの消費量全国3位のカレー好きな土地でもある。市内には「金沢カレー」から本格インドカレー店まで個性豊かなお店が点在し、地元の素材をふんだんに使った金沢人好みのカレーが提供されている。そんな中でも、カレー好きな金沢人に熱く支持されているカレーを紹介しよう。 石川県の素材がたっぷりの「金沢カレー」 まずは、全国的にも人気を集めるご当地カレー「金沢カレー」。一番の特徴はドロッと濃厚でコクのあるルーにある。ルーをご飯が見えないくらいにたっぷりとかけて、その上にカツをドンと置く。そして、付け合わせに千切りキャベツを添える。これをステンレスのお皿に乗せてフォークで食べるのが、金沢カレーの定番スタイルだ。 そんな金沢カレーの人気店のひとつが「ゴールドカレー」。平成17年(2005)に誕生し、石川県内に3店と店舗数こそ少ないが、地元の素材を使って丁寧に作
「551蓬莱の豚まん」はなぜ東京に出店しないのか？ | キャリア | マイナビニュース
「551蓬莱の豚まん」は大阪人のソウルフードです。いえ、大阪人でなくても、「551蓬莱の豚まん」を小さいころから食べ、「故郷の味」として愛する人は多いのではないでしょうか。もちもちとした皮、肉汁たっぷりのジューシーな餡(あん)はほかに代えようのない「味」です。 ところが、なぜか551蓬莱の出店は関東にはありません。「せめて1店舗だけでも東京にできないものか」と思っている関西出身の人は多いのではないでしょうか。なぜ出店がないのか、その理由を551蓬莱さんに聞きました。 広報ご担当の杉井雅彦さんにお話を伺いました。 ■大阪に根付いた味でありたい！ ――551蓬莱の「豚まん」をなんとか食べたいと思う関東在住の関西出身者は多いと思うのですが、なぜ東京に出店しないのでしょうか？ 何かポリシーでもあるのでしょうか？ 杉井さん はい。大きく二つの理由があります。一つは、私どもの「豚まん」は大阪で
スギちゃんの服装で来店したら、絶品チーズバーガーが100円に!-ロッテリア
ロッテリアは、3月26日(火)より期間限定販売する「はみだしベーコン絶品チーズバーガー」の発売を記念して、3月25日(月)14時から18時に「ロッテリア 池袋東口店」で先行販売会を実施。スギちゃんのスタイルで来店した人を対象に、「はみだしベーコン絶品チーズバーガー」と「ドリンク S」のセットを100円で提供する。 今回の先行販売会では、「はみだしベーコン絶品チーズバーガー」と「ドリンク S」のセットを、特別価格の500円で販売。また、スギちゃんのスタイルで来店した人および、店舗で用意しているスギちゃんの衣装をレンタルして着用した人に、同セットを100円で提供する。 なお、「スギちゃんスタイル」は、ジージャンの種類、ヘアスタイル、パンツスタイル、しゃべり方などは問わないとのこと。商品がなくなり次第終了となる。 「はみだしベーコン絶品チーズバーガー」とは 同商品は、「絶品ベーコンチーズバーガー
JR東日本、交通系ICカード全国相互利用サービスの記念Suicaを発売
JR東日本は、3月23日に予定されている交通系ICカードの全国相互利用サービス開始を記念したSuicaカードを発売することを発表した。 記念Suicaカードは、交通系ICカードの全国相互利用サービスの開始日となる3月23日の8時から販売する。3万枚の限定販売で、価格は1枚2000円。JR東日本 Suicaエリア内の主要31駅のみどりの窓口で、ひとり3枚まで購入できる。郵送での販売・受付は行われない。 ●記念Suicaカードの販売場所 東京都…東京駅 / 品川駅 / 新宿駅 / 上野駅 / 池袋駅 / 立川駅 / 八王子駅 / 錦糸町駅 神奈川県…横浜駅 / 川崎駅 / 大船駅 / 小田原駅 埼玉県…大宮駅 / 浦和駅 / 熊谷駅 千葉県…千葉駅 / 船橋駅 / 津田沼駅 / 新浦安駅 / 松戸駅 群馬県…高崎駅 / 前橋駅 栃木県…宇都宮駅 茨城県…水戸駅 / 土浦駅 山梨県…甲府駅 宮城
アップル、iPhone 4S向けに「iOS 6.1.1アップデート」緊急リリース
米Appleは2月11日(現地時間)、「iOS 6.1.1 ソフトウエアアップデート」の提供を開始した。iOS 6.1にアップデートしたiPhone 4Sでモバイルデータ通信が不安定になる可能性が報告されており、その問題を修正する緊急アップデートだ。開発者向けの提供が始まったばかりのiOS 6.1.1ベータとは異なるアップデートと見られている。 Appleは1月28日にiOS 6.1をリリースしたが、特に欧州やオーストラリアのユーザーの間で同バージョンにアップデートしたiPhone 4Sの問題が深刻化していた。複数のiPhone 4Sユーザーが3Gネットワークで断続的に接続が不安定になる問題を訴えているとして、英Vodafoneは顧客に問題解決までアップデートを待つように勧めていた。 iOS 6.1.1 ソフトウエアアップデートの内容はiPhone 4Sのモバイルデータ通信の問題修正のみで
イカは空を"飛ぶ"ことができる!! - 北大がイカの飛行行動を解明
北海道大学(北大)は2月7日、イカが水面から飛び出して着水するまでの一連の行動の連続撮影に成功し、その様子を解析した結果、単なる水面から飛び出すのではなく、ジェット推進による加速と、腕とヒレを広げることにより揚力を発生させて、それをコントロールして着水する、発達した飛行行動を行っていることを明らかにしたと発表した。 同成果は、同大大学院水産科学院・修士課程2年の村松康太氏、同大北方生物圏フィールド科学センターの山本潤 助教、同大附属練習船おしょろ丸の阿部拓三 次席二等航海士、国際基督教大学大学院アーツ・サイエンス研究科の関口圭子 研究員、北大附属練習船おしょろ丸の星直樹 首席二等航海士、同大大学院水産科学研究院の桜井泰憲 教授らによるもので、独Springerの科学雑誌「Marine Biology」に掲載された。 イカは、外套膜に吸い込んだ水を漏斗から噴出して得る推進力(ジェット推進)で
アリのコロニーにおける働かないアリの存在は意図的なものだった!? - 北大
北海道大学(北大)は12月7日、アリのコロニー内の労働制御機構を調べたところ、良く働くアリや働かないアリが存在するのは、個体差などではなく、自主的にそうしたシステムとして取り入れていることを突き止めたと発表した。 同成果は同大大学院農学院の石井康則氏、同農学研究院の長谷川英祐 准教授らによるもので、詳細は日本動物行動学会発行の国際誌「Journal of Ethology」に掲載された。 アリのコロニー内の労働制御機構としては、仕事の出す刺激値に反応する程度に個体差があることから、次々に現れる仕事の刺激に反応しやすい個体から仕事が配分されるという仮説では、常に働く個体とほとんど働かない個体がいつも存在し、働く個体だけにしても一部は働かなくなると予想されてきた。 こうした予想に対し研究グループでは今回、シワクシケアリのコロニーを飼育。このコロニーでは、働きアリの働き度合いに大きなバラつきがあ
推理小説を書くルールがあるって知ってますか？ | キャリア | マイナビニュース
推理小説を執筆する際に、守らないといけないルールというのが実は存在します。「推理小説が大好き！」という人なら知っていると思いますが、、たまに読む人やあまり読まないという人はもしかするとそんなのがあることさえ知らないかもしれません。 今回は、そんな推理小説のルールを紹介します。とはいえ、そのルールを絶対に守らないといけない！という訳ではありませんし、推理小説を書く際の入門的なものだと考えてもらえると幸いです。 まずは『ノックスの十戒』から紹介しましょう。ノックスの十戒とは、1928年に推理小説家のロナルド・ノックスが発表した推理小説を書く際の入門的なルールです。 1.犯人は物語の最初の部分から登場している人物でなくてはならない。 いきなり最終局面で「実は私が真犯人なのだフハハハハ！」などといきなり知らない人物が登場したらダメですもんね(笑)。 2.探偵方法に超自然的な能力を用いてはいけない
東京都・早稲田大学で"ワセジョ"のファッションショー開催
わせプロは11月4日、「早稲田祭2012」にて、早稲田大学女子学生モデルと早稲田大学女子学生デザイナーによるファッションショー「Waseda Collection 2012」を開催する。 ワセジョのイメージを改新するために生まれた「Waseda Collection」 同イベントは、これまでの「早稲女ってダサい、可愛くない」という早稲田大学女子学生のイメージの一新を図るために企画された。早稲田に通う女の子(通称「ワセジョ」)には「頭が良い、活発そう」というイメージはあるものの、オシャレというイメージはなかったという。しかし実際はそんなことはなく、キャンパスを歩いていると他の大学に負けず劣らず、オシャレで美しい女性も多いとのこと。 キャッチコピーは「魅セル、ワセジョノホンキ」 今年の「Waseda Collection 2012」は「魅セル、ワセジョノホンキ」というキャッチコピーのもとに、「
東京都お台場海浜公園で干物の王様! 新島村の"くさや"が味わえる
東京都港区のお台場海浜公園で"くさや"の元祖と言われる「新島のくさや」を無料で試食できるイベントが開催される。開催日時は10月27日(土)、28日(日)の2日間、10:00～15:00まで。小雨決行、荒天時は中止となる。主催は新島村島づくり委員会。 イベントは、新島村特産のくさやの試食を通じて新島村の魅力を広く都民、観光客に知ってもらい、村の産業の活性化や観光客の誘致につなげようというもの。お台場海浜公園マリンハウス隣で行われる。 くさやは、ムロアジ、トビウオ、シイラなどの魚を"くさや液"といわれる発酵液につけ、真水で洗った後干物にしたもの。独特の香りがあることで知られる。塩分はそれほど高くなく、ビタミン、アミノ酸などが豊富で抗菌作用もあることから、近頃は体に良い食品として話題だ。 くさや発祥の地は諸説あるが、新島とするのが一般的。300年もの長い歴史を持ち、江戸時代には献上品でもあった。
郵便配達員が「通帳」預かり、"貯金引き下ろし"を代行--日本郵便が10/1開始
10月1日に郵便事業会社と郵便局会社が合併して発足する新会社「日本郵便」は、同日から、全国の52の郵便局(各県1局程度)において、配達員社員が顧客から通帳などを預かって、それを郵便局窓口担当社員に引継ぎ、渉外社員らが顧客に現金・通帳を届けるサービスを開始する。 同サービスは、民営分社化前に、郵便配達員による金融サービスを利用していた顧客のニーズに応えるもの。 10月1日に郵便事業会社と郵便局会社が合併して「日本郵便」が発足するのに伴い、郵便配達員社員が配達途上において、顧客から通常貯金の払戻しを依頼された際に、通帳などを預かって、それを郵便局窓口社員に引継ぎ、渉外社員らが顧客に現金・通帳を届けるサービスを開始する。
北大、ダーウィン以来のなぜ働き蜂は自分で子を産まないのかという謎を解明
北海道大学(北大)は7月4日、社会を作るメスと単独で巣作りするメスが共存する「シオカワコハナバチ」で調べたところ、複数のメス(働き蜂)が協力すると幼虫の生存率が大幅に上昇し、働き蜂たちは自分の母親(女王蜂)を経由して、単独のメスよりも多く、自分のものに近い間接的な遺伝子を弟や妹蜂を経由して残せる確率が高いことが確認され、結果として協力の大きな利益により各個体が得をするので、社会が維持されることが明らかになったと発表した。 成果は、北大農学院・博士課程2年の八木議大氏、同農学研究院の長谷川英祐准教授らの研究グループによるもの。研究の詳細な内容は、日本時間7月4日付けで「Nature Communications」に掲載された。 進化生物学の開祖ダーウィンの自然選択説は、残す子供の数がより多くなる性質が進化することを予測している。しかしダーウィンは、社会を作る蜂や蟻のワーカーに見られる、自分で
ヒトはシミュレーションと行動観察を統合することで他者を理解する - 理研
理化学研究所(理研)は、情報通信研究機構、脳情報通信融合研究センター、国立精神・神経医療研究センターとの共同研究により、fMRI実験で計測された脳活動を意思決定の脳計算モデルで解析することで、ヒトの脳が「他人の心のシミュレーションによる学習」と「他人の行動観察による学習」を統合して、他人の価値観を学ぶことを科学的に解明したと発表した。 成果は、理研 脳科学総合研究センター 理論統合脳科学研究チームの中原裕之チームリーダー、鈴木真介客員研究員らの研究グループによるもの。研究の詳細な内容は、日本時間6月21日付けで米科学雑誌「Neuron」オンライン版に掲載された。 他人の心を理解して行動することは、ヒトの社会生活上の根本的な能力だ。一方で、ヒトは「他人の心」を直接見ることはできない。では、ヒトはどうやって他者の心を理解するのだろうか? それには古くからさまざまな議論があり、有力な説の1つは、
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東京都池袋に、本物のペンギンが歩きまわる「ペンギンのいるBAR」オープン!
