レタスしゃぶしゃぶを再現してみた - ぺらねこ日記
忘年会でたべたレタスしゃぶしゃぶがおいしすぎて発狂寸前になったので、自宅で再現してみた。 材料 ４人前 レタス 人数分玉 エノキ １パック 長ねぎ １本 キャベツ 1/4玉 豚バラ 100gくらい 鳥塩味の鍋の素 ２パック（人数にあわせてね） ごま油 少々 下準備 長ねぎを千切りにする。 キャベツの芯をとり、櫛形に切る。 エノキの石突きをとり、細かくちぎる。 レタスは包丁で切らずに全部ちぎっておく。 どれもアバウトで大丈夫。だって鍋だもん。 調理手順 市販の鳥塩味鍋の素を鍋にはり、レタス以外の材料を入れて豚バラをその上にひろげ、軽くひと煮立ちさせる。 スープが沸いたら、ごま油を少々たらす。 ごま油の匂いでおなかがすいてきたら、レタスを１玉分一気に入れる。 たべごろ レタスが透き通ったら食べ頃。 レタスを食べてはレタスを足すのだ。 締めはうどんでも雑炊でもＯＫ。 ちゃんぽん麺があればもっとＯ
シルフレイのふたり言:「魚食中心の伝統的日本食は健康的？（１）日本人はそもそも魚食民族なのか」
2010年12月12日 「魚食中心の伝統的日本食は健康的？（１）日本人はそもそも魚食民族なのか」 「日本人は古来、魚と野菜と穀物を主に食べてきた。戦後「食の欧米化」により魚離れが進み、肉食の普及で脂肪摂取量が急増したために生活習慣病が増えるなどの様々な問題が起きている。今こそ、健康的な伝統的日本食を見直そう！」…このような「素晴らしい日本の伝統食」なるものを賛美する書籍やサイトをよく見かけます。 優越感をくすぐる耳当たりの良い主張ですね。飲食業や第一次産業の関係者の宣伝文句というならまだ理解できるのですが、恐ろしいことにマスメディアや教育関係者にもこのような与太話が蔓延しています。果たして根拠はあるのかどうか、幸い日本には100年に及ぶ信頼性の高い統計資料が揃っていますので確認してみましょう。 厚労省「国民健康・栄養調査」、農林大臣官房調査課「食糧需給に関する基礎統計」から数字を拾ってみま
日本語版リリース記念！ Nozbeをさらに便利に使える7つのワザ | ZONOSTYLE
昨夜、突如としてあのNozbeが日本語化された。新機能を追加するたびにユーザー宛に届くマイケルCEOからの自慢げなメールがまだ来ていないということは、ベーター版、いやアルファー版の色合いが強いのかな？ なんにしても、Nozbeは拙著『iPhone×iPad クリエイティブ仕事術』の中心を占める重要なサービスだけに、やっぱりうれしい限りです。というわけで、やや地味に盛り上がりながら、今日はNozbeを便利に使うためのTips＆Tricksをお届けしたいと思います！ NozbeはいわゆるToDo管理やタスク管理と呼ばれるサービスの1つだね。最大の特徴はGTDとものすごく親和性が高いということ。日本語版のトップページにデカデカと「GTDをカンタンに！」と書かれているのを見ても、彼らがいかにGTDを意識してこのサービスを創ったかがわかるよね。 さらに、オレがもっとも気に入っているのは、Everno
はなれた場所からiPhoneで料理の温度を監視できる「iGrill」が発売
離れた場所からiPhoneで料理の温度を監視できるアクセサリー「iGrill」が米国で発売されています。[source: iGrill ] チキンの丸焼きやローストビーフなどの長時間火を通す場合に、「プローブ」と呼ばれるセンサーを挿しておけば、内部の温度をデジタル表示で確認することができます。 ただの料理用温度計と違うのは、Bluetoothを内蔵し、App Storeで公開されている無料のアプリ『iGrill 』を使って、iPhone・iPod touch・iPadとワイヤレスで接続が可能という点。 離れた場所から料理の温度とその移り変わりをグラフで監視できるので、オーブンの前に座り続ける必要がなくなります。 「iGrill」とうネーミングは冗談のようですが、アプリがユニバーサル対応をしていたり、別売りのプローブを追加すると2箇所の温度をモニターできるなど、かなり実用的な製品のようです。
2010年12月21日「皆既月食を観察しよう」キャンペーン - k-takahashi's blog
国立天文台では、より多くの方にこの皆既月食という現象を観察していただけるよう、「皆既月食を観察しよう」キャンペーンを行うことにしました。月食中の月がいったいどのように見えるのか？ぜひ観察して報告して下さい。 報告内容は、観察時刻、月の見え方、観察方法、観察地、年齢などです。 2010年12月21日「皆既月食を観察しよう」キャンペーン：国立天文台 月の出の時刻は各地で異なりますが、月食の各現象は全国同じ時刻に起こります。皆既月食は16時40分に始まり、17時54分に終わります。また月食（部分月食）が終わるのは、19時2分です。 2010年12月21日「皆既月食を観察しよう」キャンペーン：国立天文台 来週に迫った月食について、国立天文台のキャンペーン告知。 随分時刻が早いなと思ったのだが、ほとんど冬至な日だから、日没が4時半ころなんだな。晴れるといいが。
で、中南米風RPGといえばドラゴンシェルですが - zistorwalのわりと北のほう
色鮮やかなジャングルと民族的威容、褐色の肌のおっぱい要員と背後に光臨する白銀のクリーチャー、そしてなぜか、一番力をいれて描かれてる豹！ あまりに完璧なヴィジュアルイメージを表紙に据えたこのゲームですが、使う予定もないので投売りされていたのを保護した後、持っている事すらきれいさっぱり忘れてました。 それで、今回、初めて目を通したが中身はなんだかスゴかった。 あくまでも完璧な表紙に対して、いきなりものっそい手を抜かれる中のイラスト！同じ人が描いてるのに！ 普通なら「なんて不誠実な人間なんだ」と、大して関係もないのに義憤に燃えそうになるところだが、ブランドがグランペールだとよほど買い叩かれたんだろうかと、むしろ変な心配をしそうになってしまう。 全角括弧の字詰めが変という非常に素人くさい失敗をしてるのも、同じく「よほど金がなくて、もしやシミケン自らレイアウトを〜」と無用に不安感を掻き立てますがまぁ
コーディング不要! 15分でiOSアプリが開発できる衝撃のサービス｢AppMakr｣ 【増田(@maskin)真樹】 | TechWave（テックウェーブ）
[読了時間:2分] ますます拡大するスマートフォン市場。ニュースを配信するくらいの簡単なアプリ配布をしようにも、多大な開発コストが発生してしまい中々手が出ない。しかし「AppMakr」を使えば、15分もあればiOSアプリが作成できてしまうのだ。上の画面はTechWaveの記事やTwitter、YouTubeなどのコンテンツをアグリゲートしてタッチ操作で閲覧できるアプリ。作成までにここまで10分もかかっていない。ちゃんと動作もするし、専用のウェブページ(TechWaveアプリサンプル)からも動作試験が可能だ。 「AppMakr」で作成できるのは、上のサンプルアプリのような「情報アグリゲート＆閲覧型」のもの。とはいえ、RSSや画像、動画、PodCast、カスタムHTMLなどが埋め込めるので、アイディア次第で誰も思ってもみなかったアプリにすることもできそうだ。 すごいなと思ったのは、アプリ作成ウ
水没都市の画像下さい : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/16(木) 19:07:33.23ID:XWQYsqMn0 おねがいします 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/16(木) 19:08:26.77ID:XWQYsqMn0 萌え絵でも3次でも何でもいいですよ 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/16(木) 19:12:03.22ID:fPRf9JXXP ああ、いいな・・・ こーゆーの。 >>1のがリアルでいい いったい何があったのか？と自分の中で想像するのが楽しいｗ 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/16(木) 19:17:57.56ID:fPRf9JXXP ゆーえんち 21：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2010/12/16(木) 19:31:16.61
愛媛新聞社ONLINE 都の漫画規制条例 守ったものは子ではなく大人
都の漫画規制条例 守ったものは子ではなく大人 漫画「クレヨンしんちゃん」の主人公、野原しんのすけが近年、おしりをあまり見せなくなっている。 アニメ化された当初、しんちゃんの言動は社会現象になる一方、低俗番組扱いもされた。青年漫画誌の連載のためか大人受けする皮肉やきわどい性表現も見られ、親をばかにするようなセリフが子に悪影響だとして、保護者団体からやり玉にあげられた。 その騒動をパロディーにもしていた作者の臼井儀人さんは昨年、事故で亡くなった。生前に作風を変えたのはさまざまな理由があってだろう。 作品は作者の手を離れて世に出た瞬間から作者だけのものではなくなる。読者や視聴者との対話、あうんの呼吸で作品は洗練もされうるし、受け入れられもする。 その過程に行政が入り込む余地はない。創作物に規制を施そうにも明快な客観基準を見いだせないからだ。親を敬えというのは道徳的善。性的なものへの寛容も
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