小樽のケーキ屋でモンブランを頼んだら、チョコケーキが出てくる? 2019/04/02 北海道を味わう うましか道~うまいしかない北海道~, スイーツ・洋菓子, 小樽市, 後志管内, 道央圏1276view 小樽モンブランの謎「小樽のケーキ屋でモンブランを頼んだら、高確率でチョコケーキが出てくる」と言うと、大抵の人はびっくりする。私もその一人であった。 この謎現象は、米華堂、小樽あまとう、パールマリーブ、館ブランシェなど、地元民に長年愛されている店で起きる。 数年前に初めて訪れた、小樽あまとうの本店二階の喫茶室。昭和のムード漂う深紅の絨毯とベルベットのソファーに、何ともいえない”あずましさ”を感じながらメニュー表を開くと、さも当然のように、チョコケーキに「モンブラン」と名が掲げてあるので面食らってしまった。 真相はつまり、こうだ。 1936(昭和11)年、東京でモンブランケーキが流行っている
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