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米スターバックス、約1リットルの特大サイズを試販 (ロイター) | エキサイトニュース
３月２日、米コーヒーチェーンのスターバックスはアイスティーとアイスコーヒーの特大サイズを一部の地域で試験販売すると発表。写真は同社のロゴ。米フロリダ州で１月撮影（２０１０年 ロイター/Joe Skipper） ［ロサンゼルス ２日 ロイター］ 米コーヒーチェーンのスターバックスは２日、顧客の要望を受けて、アイスティーとアイスコーヒーの特大サイズを一部の地域で試験販売すると発表した。 従来のラージサイズ「ベンティ」は２４オンスだが、今回は「トレンタ」と呼ばれる３１オンス（９１６．８ミリリットル）が入る容器を使う。 アリゾナ州フェニックスとフロリダ州タンパで試験的に販売され、アイスティーが２ドル６０セント、アイスコーヒーが３ドル３０セントとなる。 大きいサイズの飲み物は気候の温暖な南部の州で特に人気が高い。米マクドナルドは、米国内の一部店舗で３２オンス（９４６．４ミリリットル）の加糖ア
コラム： 家電製品ミニレビューエレクトロラックス「NERO ECM4000」
今回紹介する家電製品は、エレクトロラックスのコーヒーメーカー「NERO ECM4000」だ。この製品は、先日紹介したポップアップトースター「ETS4000」と同じ、黒を基調としたデザインの家電シリーズ「NERO」の一つとなる。真正面から見ると直線的・平面的に見えるが、側面や背面は曲線を使用し、また正面だけ光沢のある素材を使うというデザインも「ETS4000」と共通している。 こうしたデザイン面も魅力だが、機能面でも少量のコーヒーをおいしく淹れられる「アロマ機能」を備えている。ありきたりのコーヒーメーカーではなさそうなので、試してみた。価格はオープンプライスで、Amazon.co.jpで8,400円にて購入した。 ● タンクは1.4Lの大容量 本体サイズは、215×215×335mm(幅×奥行き×高さ)で、少々大きめだ。重さは約2.6 kg、消費電力は1,000W。電源コードの長さは約1.5
コラム： やじうまミニレビューアサヒ陶研「セラエコフィルター」
いつまでもそばにあると思っていたものほど、いざ失ってみると悲しいものである。 ……何だか失恋した男の胸の内のようだが、これはコーヒーの紙フィルターの話である。コーヒーフィルターは10～100枚以上の大容量パッケージが多いため「そろそろ残りの数が少なくなってきたな」と思っても、まだ足りるだろうとタカをくくって放置してしまうことがある。そして、いざ飲もうという時に無くなっているのに気づき、あの時買っていれば……と、後悔の念に苛まれる。1年にあるかないかというめったにないシーンだが、だからこそショックを感じてしまう。 そんなコーヒーフィルターだが、最近では使い捨てずに再利用が可能なものが増えている。そうかこれなら、いざ飲もうという時にフィルターが無いからといって、困ることもない。さらに、紙のフィルターを使い捨てないため「エコ」にも僅かながら貢献できるのだ。今回は、使い捨てないコーヒーフィルターに
コラム： 家電製品ミニレビューC3「クラシック コードレスパーコレーター D060」
「C3 クラシック コードレス パーコレーター D060」。手軽にコーヒーを楽しめる電気式のパーコレーターだ はずかしながら、この歳で初めて「パーコレーター」という機器がこの世界に存在することを知った。 それが、このスウェーデンのガービー社製「C3 クラシック コードレス パーコレーター D060」だ。価格はオープンプライスでAmazon.co.jpで14,800円で購入できる。 一見、ステンレス製の電気ケトルかとも思えるようなデザインだが、手軽にコーヒーを楽しむことができる製品だ。 アウトドアを趣味にしている人なら、おそらく半透明になっているフタの部分を見るだけでパーコレーターであることに気が付くかもしれないが、アウトドア用の直火にかけるタイプとは異なり、このD060は電気式、しかもコードレスとなっているのが特徴。 製品は、電源コードと本体との接点が設けられた電源ベースと、ステンレス製の
独り者用コーヒーメーカー
2つ揃えればカップル用、それ以上集めればファミリー用にグレードアップ。 余計なアイテムを使わずドリップコーヒーが楽しめるコーヒーメーカーボトル｢GAMAGA｣。上部がフィルター内蔵ドリッパー、下部がボトルの合体構造で、コーヒーを淹れおえたらドリッパーを外し、そのまま飲めます。 手軽さ重視の作りですけど、味はどうだろう？ カップっぽい形のドリッパーは、粉をふっくらとふくらませてくれそうだし期待はできそう。吉祥寺のもかあたりで、琥珀色にダイブできる豆を仕入れてみたくなりますねー。 ボトルの容量は400mlなので、コーヒーカップに入れたら2～3杯分。でもスタバでグランデもしくはトールサイズを注文することが多い人にはピッタリ。気になるお値段は3400円です。 GAMAGA［シノスカイデザイン］ （武者良太） 【関連記事】 1杯分のコーヒーメーカー｢Tassimo｣で楽しむスタバはグルメなのか？ 【
コーヒー火傷を防いでくれる賢いマグカップ
猫舌な人にとっても適温なのかなぁ？ 小さいころお父さんも、湯気のあがっているコーヒーカップの中身が、飲める温度になっているかを確かめるには、とりあえず飲んでみると教わりました。その教えに従って何度舌を火傷したことか…結構痛いんですよね…。 でも、ご安心ください。コーヒーが飲みごろ温度になるとマグカップの表面の色と文字が変わる｢感熱 On/Off マグカップ｣を持っていたら、あの、いやぁーな舌のヒリヒリに悩まされることはありません。黒地にONの文字の時はアツアツ。そして、全体が白くなりOFFの文字がみえたら｢いただきます｣の合図だそうです。 ただ、Going Boing GadgetsのJoelは、感熱プラスチックの裏層装は、洗い流されてしまう傾向があると指摘しているようなので、茶渋が気になっても、あんまりゴシゴシしちゃダメみたいですよ。やさしく洗ってあげましょう。 ドラマやマンガの世界だっ
Top Blackjack Card Counting Systems - Sasa Panda
One of the methods that numerous individuals like to utilize is the Blackjack card checking systems. Card checking began occurring at some point around the 1960s. As far back as at that point, the different procedures have turned out to be progressively intricate, which have been useful in figuring out how to monitor every one of the cards when playing each hand. All things considered, we will now
コラム： 家電製品ミニレビューラッセルホブス「カフェケトル 7100JP」
ここ数年で導入した生活家電のうち、振り返ってみて一番使用頻度が高いのが電気ケトルだ。朝晩、欠かさず使用している。ところが最近になって、電気ケトルのほとんどが、コーヒーを淹れるのに向いていないことに気づいた。 ペーパーフィルターに淹れたコーヒー豆にお湯を注いだ瞬間の幸福感は、みなさんにも経験があるだろう。円を描くようにやさしくお湯を注ぐ。熱せられたコーヒーの粉がふんわりとドーム状に膨らみ、お湯の熱気とともに、コーヒーの香りが漂ってくる――はずなのだが、電気ケトルだとこれができない。 愛用しているティファールをはじめ、コーヒーをドリップするには注ぎ口が大き過ぎるのだ。ペーパードリップする際、1度に注ぐお湯が多すぎて、ただ円錐状のドリッパーにお湯が溜まるだけになってしまう。ドームも香りも風情もあったものではない。これなら、はじめから手軽なコーヒーメーカーに任せてしまった方がマシだ。 そんな折に見
コラム： やじうまミニレビューメリタ「ラテカップ」
コーヒーが好きで、出勤前には毎朝自宅近くの駅でコーヒーを買ってから出勤している。こんなことを母にいうと、「そんなのもったいないから自分のおうちでコーヒー飲んでいけばいいでしょ」と言われそうだ。だが、自宅のコーヒーではダメなのだ。自宅のコーヒーには「アワアワ」がない。コーヒーショップで飲むカフェラテのあのミルクのアワアワが飲みたくて「もったいないな」と思いつつも毎日コーヒーを買ってしまう。 コーヒーショップの泡立つミルクはスチームミルクといって、蒸気の力で泡立たせているものなので、それを自宅で再現するのは無理だとハナからあきらめていた。ところが、自宅でも泡立つミルクを作れるモノがあるらしいと知って、早速購入した。ペーパードリップコーヒーで有名なドイツのメーカー、メリタの「ラテカップ」だ。メーカー希望小売価格2,310円で、Amazon.co.jpで1,848円で購入した。 メリタ「ラテカップ
【連載】自宅でおいしいコーヒーを楽しむために (1) コーヒープレスの使い方を「スターバックス コーヒー」に教わる 前編 | ライフ | マイコミジャーナル
シアトル系カフェの雄「スターバックス コーヒー」が日本に上陸して10年以上が経つ。カフェ ラテやカフェ モカといったエスプレッソドリンクが驚くべき勢いで日本国内に普及し、それとともにコーヒー文化全体が成熟してきた感がある。近頃では家庭向けの抽出器具も充実してきている。そこでこの連載では、"カフェだけでなく、自宅でもおいしいコーヒーを"をテーマに、毎回異なる抽出器具を使ったコーヒーの淹れ方講座を展開する。 第1回目の抽出機器はコーヒープレス。見た目は紅茶のサーバーのようだが、この器具を使うと簡単に、そしてペーパードリップでは出すことのできない味を作り出すことができる。今回は「スターバックス コーヒー」のコーヒースペシャリストである田原象二郎さんに、コーヒープレスを使うコツを教えていただいた。 「スターバックス コーヒー」コーヒースペシャリストである田原象二郎さん 用意するものはコーヒープレ
【連載】自宅でおいしいコーヒーを楽しむために (8) エスプレッソマシンを使いこなす 後編 | ライフ | マイコミジャーナル
前回、前々回と日本サエコのエスプレッソマシンを使って、基本のエスプレッソをマスターしつつ、簡単なアレンジドリンクも紹介してきた。これだけでも様々なドリンクをつくることができるが、さらにエスプレッソの世界を広げるためになくてはならないもの……それはフォームドミルクである。カプチーノやカフェラテにのっているあのふわふわとしたフォームのことだ。 カフェに行ってバリスタを観察していると、エスプレッソマシンに付いているノズルをピッチャーに入れ、チリチリチリ……という音を立てながらミルクを温めているシーンに遭遇すると思う。これが手立てで行うミルクのスチーミング作業だ。ノズルから出てくる蒸気を使ってミルクを温めているのだが、この作業が非常に難しい。以前私はコーヒーセミナーに出席して、実際にエスプレッソマシンでミルクをスチーミングしたが、ものすごい失敗をしてしまったことがある。 ノズルからは勢いよく蒸気が
東芝、挽いた豆を振って雑味を取り除くコーヒーメーカー
東芝コンシューママーケティング株式会社は、コーヒーの雑味を取って、旨みを引き出す機構を取り入れたコーヒーメーカー「HCD-6MJ」を、9月16日より発売する。価格はオープンプライスで、店頭予想価格は6,000円前後。 コーヒーの雑味の原因となる微粉末を取り除く「雑味カット フリフリセパレーター」を搭載したコーヒーメーカー。挽いたコーヒーをフリフリセパレーターに入れ、フタをして約10秒ほど振ると、微粉末のみがセパレーターの受け容器に分離される。あとは微粉末を除去したコーヒーを使って淹れるだけで、コーヒー本来の旨みが楽しめるという。 また、2つの味わいが選べる「ダブルテイストドリッパー」も採用。じっくりと蒸らして味に深みを出す「リッチテイスト」と、早めに抽出することで、すっきりとした味わいに仕上げる「ライトテイスト」の2種類が選択できる。 このほか、約95℃の高温で抽出することで、熱々のコーヒ
パンクなエスプレッソマシーン
これは絶対に、No sugar／No milk ですね。 朝、強力な目覚めの一杯が必要な方、このSaecoの｢Etienne Louis エスプレッソマシーン｣に解決策をお申し付けくださいませ。 まずは、スチールとアルミニウムのスパイクでデザインされたエスプレッソマシーンのビジュアルで、朝からハードな気分をあなたに！ 次に、2カップ分一気に作れる機能があるから、待たずに、カフェインを続けてググっと摂取できちゃいます。効きますよこれ。 ね。これなら、目が冴えるでしょ？ －Mark Wilson（訳: junjun ） ［product via bornrich］ 【関連記事】 天気予報を見れるコーヒーメーカー 【関連記事】 自宅用コーヒーショップ 【関連記事】 近未来型ポッド式コーヒーマシン
おいしいコーヒー個人的まとめ
http://anond.hatelabo.jp/20070601150016 趣味で模擬喫茶店みたいなのやってた。今でも一人暮らしなのに毎月１Ｋｇ飲んでる。 【おいしさの重要度】 淹れたて＞挽きたて＞＞炒りたて＞＞＞＞＞豆のブランド 淹れたての目安 一時間。挽きたての目安 一日。 最初の１日は「コーヒー」、１日たつと「コーヒー風飲料」、３日たつと「黒い液体」、７日以降は「廃液」炒りたての目安 一ヶ月。 （店側も炒った日時がわかってないことが多いけど。一週間以内がベスト） とりあえず家でできることは、淹れる前に挽くことと飲む分だけ少しずつ淹れること。 それと高級豆よりも売れ筋の安い豆のほうが実はおいしい。（商品の回転が早くて鮮度がいいので）。庶民にコーヒーのブランドは無意味。 あと、常識だけど最初の蒸らしでコーヒー粉がモコモコしてくるのがおいしい証拠。 一杯分のお湯を沸かす５分の間に手際
コラム： 家電製品ミニレビューツインバード工業「CM-851BR」
コーヒーの淹れ方も、時代によって流行がある。 二十年以上前の純喫茶全盛期には、お店のカウンターには大型の電動ミルとともにサイフォンが並び、独特の雰囲気を醸し出していたものだ。 実際にコーヒーを淹れるときは、ネルドリップ式のお店の方が多かったと覚えているが、サイフォンのガラス器具特有の雰囲気と、お湯の上下に伴う動作と音の面白さは、自宅とは異なる空間を演出するのに有効だったと思う。 今は、ボタン1つで豆からコーヒーができるコーヒーメーカーが家庭にも普及しているが、懐かしいサイフォン式のコーヒーメーカーを見つけたので試してみた。 メーカーはツインバード工業で、型番を「CM-851BR」という。メーカー希望小売価格は8,925円だが、Amazon.co.jpでの購入価格は 4,110円だった。
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