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Foodとfamilyに関するyu76のブックマーク (6)

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  • ログミーBiz

    「Willハラスメント」にならず、部下のやりたいことを聞き出すコツ 個人の成長と組織のパフォーマンス向上を両立するには

    ログミーBiz
    yu76
    yu76 2014/09/09
    飽食の時代、飽きる飽食のこの「飽食」が、実はある方が阿呆の「呆食」と言った方がいらっしゃいました。食べるものを選ぶ力、そういうものも含めて、もうちょっとお勉強しなくちゃいけないのかな…という時代。
  • 「朝食にケーキ」我が家の非常識な食習慣 | 日刊SPA!

    家庭は一番小さな社会だが、「今まで我が家では当たり前だと思っていたことが、他の家庭では当たり前じゃなかった」なんて経験はないだろうか? 「うちはお客さんが来たときにもらったケーキを、翌朝の朝ごはんとしてべていました。普通にショートケーキとかチョコレートケーキとか。大学のときに友達と、『今朝何べた?』という話題になって『ショートケーキ』と答え、周りに驚かれて、そのときに初めて『他の家では朝にケーキをべないんだ』と知りました」(26歳・女性・IT関係) 「大学で上京するまでずっと岩手で育ってきたんですけど、大人の男の人は例外なくお酒を飲めると思っていました。親戚縁者で、飲めない男の人なんて見たことがなかったので。でも、大学に入って、男の人がカルアミルクとかファジーネーブルだの女々しいお酒を飲んでいるのを見てびっくりしました」(31歳・女性・商社) 「スキヤキは豚肉で作るもんだと信じ切っ

    「朝食にケーキ」我が家の非常識な食習慣 | 日刊SPA!
  • (3)対談 太っていて健康的? 認識あらためよう | ヨミドクター(読売新聞)

  • 心行かしは「屋外パエリア」

    家の庭やパティオにパエリアを調理できる場所が確保されている 時間はかかるが薪をおこしてパエリア作り。料理は気保養の一つ! パエリア出来上がり! おいしい事がスペインでは大きな楽しみ スペインの娯楽というとサッカーや闘牛、フラメンコが観光向けには知られているが、実際に生活をしている限り、最大の娯楽は「家族と集うこと」に尽きる気がする。 筆者がバレンシアに住みだしてすぐ、週末や祝日になるとスペイン人の友達が「いなくなる」ことに気が付いた。仲良くなった友達たちでも、そういえば休日に何かを一緒にしたことがない。両親や兄弟など家族が近所に住んでいる人だと、余計にその傾向は強くなる。 スペイン人は、休日を家族と過ごすことが徹底している。なるほど、休みの日になると筆者には遊ぶ友達がいなくなるわけだ。 しばらく住んでいると、それら家族の集いに招かれることも出てきた。バレンシアで人が集う際には、必ずといっ

    心行かしは「屋外パエリア」
    yu76
    yu76 2012/11/22
    スペインの日曜日は、誰かの家に集まり、料理を一緒に食べ、おしゃべりをして時間を共有することが最大の娯楽…素敵。とはいえ、日曜日にはレストランが閉まり「屋外パエリア」しか選択肢がない^^;
  • 「酵素ばばあ」と呼ばれながら

    「酵素ばばあ」と呼ばれながら
    yu76
    yu76 2012/11/13
    「食を見つめ直すと、一緒に食べる人に少しでも長く生きてほしいとか、健康でいてほしいというシンプルな願いを再確認することになる」…食のあり方について諸説あるが、根源にある想いは同じ^^
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