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Foodとzakkaに関するyu76のブックマーク (19)

  • まるごとにっぽん -たべる、くらす、いろどる。-

    浅草発・地域応援の専門店、まるごとにっぽんの公式サイトです。浅草店では47都道府県から厳選した約2,500点の産品が並び、角打ちコーナーでは日酒・日ワインを中心とした有料試飲もお楽しみいただけます。

    まるごとにっぽん -たべる、くらす、いろどる。-
  • 毎日が地方物産マーケット♪約40店舗が東京初お目見えの「まるごとにっぽん」 | ことりっぷ

    ※こちらの記事は2015年12月18日に公開されたものです 地方の魅力を見て、べて、持ち帰って楽しむ大型商業施設「まるごとにっぽん」が12月17日(木)にオープン。全50店舗のうち半数が初の実店舗、約8割の店舗が東京に初進出で、注目が集まっています。一体どんなお店があるのでしょうか?

    毎日が地方物産マーケット♪約40店舗が東京初お目見えの「まるごとにっぽん」 | ことりっぷ
  • kunitachi ゆる市

    【日程】 2019年 11月10日(日) 11時~16時 雨天決行 【会場】 国立北口エリア 会場マップはこちら -A会場- OYATSUYA SUN(焼き菓子とコーヒー) -B会場- たとぱに(自然素材のインテリア&小物) soma(ハーブティとハーバルチャイ・茶葉販売&試飲) Norbulingka(大分県国東半島の手仕事品色々) -C会場- ノイフランク スモークハウス店(炭火焼きソーセージ・ドイツ生ビール) KWEEBUU(ドーナツドッグ) -D会場- プラスチックとうまく付き合う、を考える展示企画チーム (ポスター展示) 堀込和佳 (かんたん金繕いワークショップ) Bee simple (みつろうラップ) カゴアミドリ (世界のかご) 韓国料理玉ちゃんの家 (韓国料理) きむくまカレー(カレーと自家製ソーダ) サンドイッチ 小屋 (サンドイッチ) -E会場- LET ’EM IN

    kunitachi ゆる市
  • la kagu

    日頃より、la kagū をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 このたび la kagū は「AKOMEYA TOKYO in la kagū(アコメヤ トウキョウ イン ラカグ)」 への業態変更にともない、2019年1月31日(木)をもちまして閉店いたしました。 また営業終了に伴いBrand Site、Online Storeにつきましても、2019年1月31日(木)をもちまして終了いたしました。 これまで長きにわたりla kagūをご愛顧頂きまして、改めて深く御礼申し上げます。 お客様には大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解頂きますようスタッフ一同心よりお願い申し上げます。 なお、2019年 春に「AKOMEYA TOKYO in la kagū(アコメヤ トウキョウ イン ラカグ)」 がオープンいたします。 オープン情報につきましては、下記公式ブランドサイト内にて随時更

    la kagu
  • フェアトレードの10の指針 | オーガニックコットン、フェアトレード・エシカルファッションの通販サイト。フェアトレードの【ピープルツリー】

    WFTOは、フェアトレード団体が順守すべき指針として以下を定めています。また加盟団体が基準を守り活動しているかをモニタリングしています。 フェアトレードの10の指針 (10 Principles of Fair Trade) 1. 生産者に仕事の機会を提供する 社会的に弱い立場に置かれた小規模の生産者が不安定な収入や貧困から脱し、経済的に自立することを支援します。 2. 事業の透明性を保つ 経営や取引における透明性を保ちます。すべての関係者に対し説明責任を果たし、参加型の意思決定を行います。 3. 公正な取引を実践する バイヤーと生産者は、連帯と信頼、互いへの思いやりに基づき長期的な取引を行います。小規模生産者が社会的・経済的・環境的に健全な生活ができるよう配慮して取引し、利益を優先することはありません。また要望があれば、バイヤーは生産者に収穫や生産に先だって前払いを行います。 4. 生産

  • ピープルツリーが目指すこと | オーガニックコットン、フェアトレード・エシカルファッションの通販サイト。フェアトレードの【ピープルツリー】

    生産者を支援する 生産者パートナーが経済的に自立し、コミュニティの環境を守れるように支援する。 また、自立を阻む社会の構造を変えることに挑戦する。 環境を守る 商品の生産、流通、販売を通して、環境を守るためにサステナブルな方法で資源を活用する。 そして、人と環境に対して責任あるサステナブルなライフスタイルを広める。 お客さまに満足を提供する お客さまに質の高い商品とサービスを提供する。 それによって、商品をつくる人と買う人の双方が、フェアトレードとサステナブルな社会の発展に参加する機会をつくる。 変化を促す 活動にかかわるすべての人が、互いにコミュニケーションをはかり、理解を深められる環境をつくる。 実例となる 企業や行政に対し、人と地球にやさしいフェアトレードのビジネスモデルを示す。

  • 環境について | オーガニックコットン、フェアトレード・エシカルファッションの通販サイト。フェアトレードの【ピープルツリー】

    ピープル(人)・ツリー(木)というブランド名が示すように、 環境は人と同様、私たちの活動の根幹をなす大切なものです。 途上国の生産者たちが、コミュニティの環境を守りながら持続的な 生産ができるように独自の「環境ポリシー(Eco Policy)」を定めています。 1.森を壊さない 紙製品は非木材繊維、木製品は廃材や成長の早い木を使う 2.水を汚さない 塩素漂白を避け、生産現場の排水管理と水の汚染防止を促す 3.空気を汚さない ダイオキシンを出すプラスチックをできるだけ使わない 製品の輸送には可能な限り船便を使う 4.人と命を守る 農薬や化学肥料を使わない有機農法を応援する 玩具には鉛を含まない塗料を使用 アクセサリーの金具にニッケル*1を使わない 染色は発ガン性物質を含まないアゾフリー染料*2を使い、草木染めを推進する 5.無駄にしない 製品や梱包にリサイクルされた素材や再生利用可能なものを

  • 石見銀山 群言堂 公式サイト │ オンラインストア

    店舗情報 ご利用ガイド - カテゴリから探す - 衣着て楽、見て楽の服 すべてのアイテム アウター トップス ワンピース ボトムス インナー パジャマ 帽子・ターバン ストール・マフラー 手袋・アームカバー 下 アクセサリー 革雑貨 布雑貨 丁寧に、味わい深く。 すべてのアイテム べるもの お菓子 飲むもの セット 卓まわり 鍋帽子 調理道具 ふきん・手拭い その他 住暮らしを紡いでゆく すべてのアイテム 暮らしの布・道具 リビング 寝室 風呂・トイレ 美中からも外からも - シリーズで探す - - 素材で探す - 修理/カスタマーサービス (お気に入り相談室) お問い合わせ/総合窓口 運営会社について

    石見銀山 群言堂 公式サイト │ オンラインストア
  • 日本3大発明の1つ「亀の子たわし」が100年間も愛され続ける理由

    1981年生まれ。服部栄養専門学校卒。料理人として活動する傍ら、2005年、『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、小説家としてデビュー。ほかの作品に『月とアルマジロ』(講談社)、『大人ドロップ』(小学館)、『星空の下のひなた。』(光文社)、『ヒマワリのキス』(徳間書店)、『アクアノートとクラゲの涙』(メディアファクトリー)がある。 ニッポン の遺餐探訪 和を世界遺産に、という動きが農林水産省を中心にはじまっている。日料理はここ十年余りの世界的な流行になり、外国の料理人の多くも関心を持っていて、誰もがそれを理解しようとしている。しかし、当の日人の多くは日料理を理解できていないのではないか。そこでこの連載では、日を支えている道具や材をつくっている生産者、職人を訪れて、私たち日人が知らない日の“の遺餐”を紹介していく。 バックナンバー一覧 『亀の子たわし』は調理器

    日本3大発明の1つ「亀の子たわし」が100年間も愛され続ける理由
    yu76
    yu76 2014/05/11
    日本の3大発明というのをご存知だろうか? 「ナショナル、松下幸之助の『二股ソケット』」「ブリジストン、石橋正二郎の『ゴム足袋』」そして「西尾商店、西尾正左衛門の『亀の子たわし』」
  • OKAZ DESIGN オカズデザイン

    カモシカのウェブサイトが出来上がり、オンラインストアをオープンしました。 作家さんの器や焼菓子のセットなども少しずつ始めていきます。 NEWS

  • 半熟玉子を上手に食べる方法

    ゆで卵でも使えるよ~。 卵の殻むきを面倒に思うモノグサさんは結構多いハズ。そんな方にお勧めなのがRÖSLE EGG TOPPER。この器具を使えば簡単に卵の殻をむくことができちゃうよ~。 ほら、アタマの部分だけ殻がむけちゃった! しかも残った下部の殻が半熟玉子のお皿代わりになるというスグレモノ。卵が大好きで毎日べちゃうような方は、ひとつ持ってても損は無いんじゃないんでしょうか? RÖSLEのサイトから22ドル(約1980円)で発売中ですよ~。 [RÖSLE EGG TOPPER via Fancy Crave] (KITAHAMA Shinya)

    半熟玉子を上手に食べる方法
  • ピザ・コーン。ピザの新たな楽しみ方! | ROOMIE(ルーミー)

    真っ平らなのがピザだけじゃない! ピザ生地をコーン型に焼いて、ソーセージやチーズを中に入れて楽しむ「Pizza Cones」はいかがでしょうか。 ピザ・コーン調理用のキットがありまして、ピザ生地を切り抜き、コーン型にしてオーブンで焼き、中に具を詰めて再度加熱します。 親切な作り方動画もありました。キットの使い方がわかります。 新しいピザの楽しみ方として、家族で調理を楽しんでみるのもいかがでしょうか。 おいしそう。見た目も面白くて、子供たちにも人気のようですよ! PIZZA CONES by PIZZACRAFT [via bless this stuff]

    yu76
    yu76 2013/01/08
    美味しそう^^
  • 【 #LItokyo2012 】美しさと機能性を両立した紙皿 | ROOMIE(ルーミー)

    お家でのパーティーに欠かせないのが紙皿。でも紙皿って、味気ないというか色気ないというか、あまりしゃれたものではなかったですよね。 そんな常識を覆す美しい紙皿のシリーズが「WASARA」です。 一部がなめらかにひずんだフォームは見た目の美しさだけでなく、お皿を手に持つという紙皿特有の使い方を考慮したもの。持ったときにしっくり手になじみます。 また、フォークやスプーンにはスリットが入っていて、お皿に引っ掛けておくことが可能です。紙皿同様、機能性の高いデザインですね。 いずれ土にかえる葦・竹・さとうきびの搾りカスなどを原料としており、環境への配慮もされているそうですよ。 [WASARA]

    【 #LItokyo2012 】美しさと機能性を両立した紙皿 | ROOMIE(ルーミー)
  • あれれっ? 逆さまになった白ワインと赤ワイン | ROOMIE(ルーミー)

    実はビネガーとオリーブオイル入れです。 中身の入ったまま、逆さまに置かれたワイングラス。実はビネガーとオイルの入ったガラス容器。グラスの足の部分が容器のフタとなっているんですね。赤ワインと白ワインが並ぶテーブルにこれが置いてあれば、なかなか楽しいテーブルセッティングになるのではないでしょうか。 こちらの「The Ming Oil & Vinegar Set」という商品、オランダのデザイン会社Jansen + Co.によるもので海外でも人気の商品となっております。日への配送も可能なDutchbydesign.comでは$32で販売していますが、現在は在庫切れの状態で入荷待ちとなっています。 こういったプロダクトがテーブルに置いてあると、会話のキッカケにもなって盛り上がりますよね。タネを明かされれば、なるほどと納得してしまうデザインです。 Ming Oil & Vinegar [Dutchb

  • キノコ栽培に必要なものが全て含まれた「MUSHROOM KIT」 | ROOMIE(ルーミー)

    サボテンや観葉植物、ハーブなど、おうちのテーブルで、会社の机で、簡単に緑を楽しむことができるキットは、たくさんありますよね。中でも、バジルやミニトマトなどは、簡単に収穫ができる上に、べることができるので、お手軽で人気者。 では、そろそろワンランク上を目指してみませんか? キノコですよ、キノコ! MUSHROOM KITは、100%リサイクルしたコーヒーの出がらしを土に採用しており、また、徹底的に殺菌された後、菌糸が土に植えられているので、安全で安心。もちろん、キノコ栽培に必要なものが全て含まれています。 1日に2回、霧吹きでお水をやるだけで、約10日経てば、ヒラタケがもっさりと生えてくるのだそう。1つのキットで、大体、2回から4回の収穫が期待できるのだとか。 これから、お鍋の季節だから、自分でキノコを栽培して、鍋パーティー。栽培する楽しみ、もっさりを目の当たりにする楽しみ、そして、べる

  • 朝日新聞デジタル:日本よ、これがすしだ!? - ショッピングコラム「ブームの卵」

    バックナンバー極太バズーカ寿司次郎 この商品の詳細はこちら 極太バズーカ寿司次郎 この商品の詳細はこちら 明かりこけし この商品の詳細はこちら 節電球 この商品の詳細はこちら ■日よ、これがすしだ!?  太巻き寿司(すし)作りの救世主、ニュージーランドから上陸! 「極太バズーカ寿司次郎」(1980円)は、誰でも太巻き寿司が簡単に作れちゃうという驚きの道具。縦半分に開く筒状の体に寿司飯と具を詰めて閉じ、のりの上に押し出すんだって。巻きながら形を整えるという最大の難所をパスできて、仕上がりもビューティフル。日人からすると「それアリ?」な荒業だけど、だまされたと思って使ってみて。にぎわい商店(http://www.rakuten.ne.jp/gold/keitaistrap)でネット販売。問い合わせはストラップヤネクスト(0465・22・8057)。 ■こけしが暗闇照らします  一見普通の

    yu76
    yu76 2012/09/26
    誰でも太巻き寿司が簡単に作れる「極太バズーカ寿司次郎」、工芸品店が作ったLEDのこけし明かり…楽しいグッズがいろいろ'o'
  • #上京なう【上京する女子のための情報メディア】

    期間限定ボーナス実施中 入店後の時給7500円以上【PR】時給7,500円以上!期間限定ボーナス実施中! チックグループの求人を見る

  • 日経xwoman:doors 20代からのキャリアとライフ:日経xwoman:日経xwoman

    今月の特集&doorsアカデミー doorsが今月お届けする記事は? NEW キャリア 2024.02.05 door to door 「人生の新たな扉を開けた挑戦者たち」に迫ります。一歩を踏み出す不安とどう向き合い、葛藤をどう乗り越えたのでしょうか。そして、彼女が扉を開けた理由はーー。 NEW 18回/全16回 キャリア 2024.02.02

    日経xwoman:doors 20代からのキャリアとライフ:日経xwoman:日経xwoman
    yu76
    yu76 2012/08/30
    かわいくて、涼しげ^^
  • 今日のお手紙 » 【手紙社の世界 in 吉祥寺パルコ】8/20(土)~8/28(日)

    2024.10.04 TEGAMISHA HOUSE NO.2 テーマは「料理とグリーン」。 引き継ぎ手を募集します!

    今日のお手紙 » 【手紙社の世界 in 吉祥寺パルコ】8/20(土)~8/28(日)
    yu76
    yu76 2012/01/09
    ものづくりびとのみなさん、表現をすることで生きていこうとするみなさん、心のぬくもりのあるお店・本・音楽・モノ・コトを愛するみなさんにとって、ちょっと心が動かされる、ちょっと元気が出る情報。
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