朝日新聞デジタル：（社食風土記）東芝、食堂で復興支援 取引先１１社賛同 - 経済・マネー
１日に５５００人が利用するという食堂＝若松真平撮影食堂入り口で復興支援メニューをＰＲしていた＝若松真平撮影 【若松真平】日本の代表的な電機メーカー、東芝の社員食堂では、東日本大震災の被災地から食材を定期的に仕入れて料理を提供し、少しでも量を増やそうと取引先にも参加を呼びかけている。そうした努力を支えているのが実は調達部門なのだという。 ＪＲ浜松町駅から屋根付きの通路を歩くこと１０分。ドラマの舞台として使われたこともある東芝ビル（東京都港区）が見えてきた。食堂で取り組んでいる復興支援について、調達部の岡山徹さん（４５）に聞いた。 ――食堂取材のときは広報担当の方が対応するケースが多いのですが、今回はなぜ調達担当の岡山さんなんですか？ 「被災地の食材を使うにあたって、企画段階から関与しているからです。きっかけは、社長の佐々木（則夫氏）が昨年夏に宮城県南三陸町の志津川漁港を訪れたことでし
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
http://www3.keizaireport.com/report.php/RID/218389/
ＩＣＴ活用し健康支援、東芝が社員向けに取り組み：ローカルニュース : ニュース : カナロコ -- 神奈川新聞社
Expired
