アスキーの酒好きナベコです。毎日のんべろべろりんして過ごしています。二日酔いになって落ち込んだりもするけれど、夜には元気。 この連載では酒好き記者が月ごとのテーマのお酒に合う「簡単」おつまみレシピを紹介しています。家にあるものやコンビニで手に入るものが中心。記者が実際に試しておいしかったおつまみレシピをお伝えしていきます。 今月のテーマのお酒は「白ワイン」です! 11月のお酒「白ワイン」
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アスキーの酒好きナベコです。お酒の味も好きだし、ほろ酔い気分になるのも好き。さらに、お酒を飲んでいる空間も好きなので、やめられない。最近一緒に飲んでくれる人が減ってきたので、秋をかみしめながらひとり飲み。ひとりで飲む酒もなかなかいいですよね。 この連載では酒好き記者が月ごとにテーマのお酒を決めて、それに合うおつまみのレシピを紹介しています。「簡単」「手早く」がキモ。コンビニで買える材料が中心です。 今月のテーマのお酒は「白ワイン」です! 11月のお酒「白ワイン」 秋の夜長をしっぽりと、ワインを飲みながら過ごしてみてはいかがでしょう。比較的に軽やかに飲める白ワインに合うおつまみは? サラダチキン、パスタソース、カット野菜など コンビニの食材を活用 ちょっと悩んでしまう、ワインのおつまみ。例えば、来客があった時に出来合いのお惣菜だと見栄えがしないし、かといってなにがワインに合うのか、ちょっと考
アスキーの酒好きナベコです。前回この連載で「お酒を飲まない夜の過ごし方」について触れましたが、お酒をよく飲む人だと「飲まないつもりでドラマ見て、YouTube見て、気がついたら缶チューハイに手が!」とか(笑)。とても共感しました! 楽しく、身体に無理がないように飲めるといいですよね。 さて、この連載では酒好き記者が月ごとにテーマのお酒を決めて、それに合うおつまみのレシピを紹介しています。「簡単」「手早く」がキモ。コンビニで買える材料が中心です。 今月のテーマのお酒は「ビール」です! 10月のお酒「ビール」 秋は食欲の秋。秋の収穫物は旨みたっぷりですのでキンキンに冷えたビールと一緒に食べると最高です! 余ったかぼちゃの煮物をトーストにアレンジ 秋の旬のひとつ「かぼちゃ」。夏の終わりから秋、冬にかけて甘味を増したかぼちゃが出まわります。煮物にするとほっくりしていておいしい。ですが、大量につくっ
アスキーの酒好きナベコです。毎日晩酌をしているので、あまり褒められた話ではないですが、お酒を飲まない方がどうやって夜を過ごしているのかあまり想像がつきません。数人にきいたら、テレビ見るとか、ゲームするとか、長風呂するとか、なんですね。ほおお……。それも楽しそう。みなさんはお酒を飲まないときは何をしていますか? よかったら教えてください。 さて、この連載では酒好き記者が月ごとにテーマのお酒を決めて、それに合うおつまみのレシピを紹介しています。「簡単」「手早く」がキモ。コンビニで買える材料が中心です。 今月のテーマのお酒は「ビール」です! 10月のお酒「ビール」 年中おいしいビールですが、夏にホップを収穫するのでクラフトビールであれば採れたてのホップの味を楽しめるのは秋だとか。大手だと味にムラがないようにするのであまり関係ないですが、それでも秋は「ビール気分」が高まる気がしませんか。 コンビニ
アスキーの酒好きナベコです。飲み会はデザートではなく甘めの酒でシメたい派。結局シマらなくてコンビニで追い酒を買い足すことも多々。週の半分は二日酔いです。お酒の神様、崇拝しているんだからたまには大目にみて……。 さて、この連載では月ごとにテーマのお酒を決めて、それに合うおつまみのレシピを紹介しています。簡単、手早く、というのがキモ。コンビニで買える材料が中心です。 今月のテーマのお酒は「ビール」です! 10月のお酒「ビール」
アスキーの酒好きナベコです。ここ最近気温がグッと低くなってきました。急に寒くなると風邪をひきやすいので、そんなときは熱燗で身体の中から温まってみてはいかがでしょう。お酒は百薬の長。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。コンビニなどで買える身近な材料をちょっとアレンジしてさらにおいしくしようという企画です。 今月のテーマのお酒は「日本酒」です! 9月のお酒「日本酒」 というわけでお燗にしてもおいしい日本酒が今月のオススメ。秋と言ったらさんまが旬。今回は手軽な「さんまの缶詰」を取り上げます。 「さんまの缶詰」のおいしい温め方 旬のさんまを食べたいけれど、家で焼くのは大変だし定食屋さんに行く機会もなかなかない。そんなときはスーパー、コンビニなどで売っている「さんまの蒲焼」の缶詰はいかがでしょう。
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。秋めいてまいりましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。秋はお酒がおいしい! ほろ酔いで人生楽しく過ごしましょう。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。コンビニなどで買える身近な材料をちょっとアレンジしてさらにおいしくしようという企画です。 今月のテーマのお酒は「日本酒」です! 9月のお酒「日本酒」 秋は日本酒。なんでかっていうと秋の空には日本酒が合うからね。まるで歯に沁みるよう。 「野菜スティックの新生姜漬け」 コンビニの野菜スティックは手軽なので野菜が不足しがちという人は手に取ることが多いかもしれません。そんな野菜スティックは、「岩下の新生姜」を使っていつもとはちょっと違った感じにアレンジすることができます。 このレシピは岩下食品社長の岩下和了氏のTwitterをもとにしています。 セブンプレミアムの岩下の
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。秋雨前線には秋の酔っ払い前線で対抗したいです。お酒を飲みながら雨音をきいていると次第に陽気になってきませんか? この連載ではお酒に合い、かつ簡単に用意できるおつまみを紹介します。今回紹介するのは成城石井で売っているちょっと高級な「柿ピー」。いつもは既製品のアレンジや手作りおつまみのレシピを紹介しているのですが、今回はアレンジのしようがなく。だって柿ピーはそのまま食べるのがおいしいのですもの。酒飲みの情けでご容赦くださいませ。ませ(念押し)! 成城石井の「柿ピー」 ひと袋540円だけどおいしい ●王様堂「柿ピー」(540円) ピリ辛のおかきとピーナッツが入った柿ピーはお酒に合う乾きものの定番。亀田製菓の「亀田の柿の種」をはじめいろいろなおかきメーカー、プライベートブランドのものなどがあり、コンビニやスーパーでは必ず並んでいますね。その中で、王様堂の「柿
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。すっかり夏の暑さがなくなり涼しいと涼しいでお酒がおいしい。秋の味覚と一緒にお酒を飲みたい! この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。コンビニなどで買える身近な材料をちょっとアレンジしてさらにおいしくしようという企画です。 今月のテーマのお酒は「日本酒」です! 9月のお酒「日本酒」 9月は十五夜といった日本ならではの風物詩が楽しめます。そこで、飲みたいのは日本のソウルドリンク日本酒! 今回はコンビニで買ってきたおでんを活用した超簡単おつまみを紹介します! 「おでんでつくる大根ステーキ」 涼しい季節にぴったりなコンビニの「おでん」。ふつうに食べてもおいしいですが、ひと手間かけてちょっと違うおつまみにアレンジできます。おでんの「大根」を活用しますよ。 材料 【材料】 ・おでんの大根……ローソンで90円で購入 【調味料など】
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。うれしいことがあった時はお酒を飲みたくなりますし、悲しいことがあったときもお酒を飲みたくなります。お酒とおいしいおつまみで人生を勝ち抜きたい。 ワインに合うプチ贅沢(かつ手軽!)なおつまみ ワインに合うフードと簡単なアレンジをご紹介。
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。9月になり暑さもやわらいだのでお酒を飲むにも良い気候(というのを年中言っているのですが)。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。コンビニなどで買える身近な材料をちょっとアレンジしてさらにおいしくしようという企画です。 今月のテーマのお酒は「日本酒」です! 9月のお酒「日本酒」 9月は十五夜で日本ならではの風物詩が楽しめます。そこで、飲みたいのはやっぱり日本酒! 今回はコンビニで買ってきたカット野菜の超簡単アレンジレシピを紹介します! 「シャカシャカ塩昆布レタス」 用意するのはコンビニで売っている「カット野菜」のレタス。今回はセブン-イレブンの「セブンプレミアム レタスミックス」を買ってきました。それと、塩昆布とゴマ油。袋のままシャカシャカするので、包丁が要らないし手も汚れません。 材料 【材料】 ・「セブンプレミ
ワインにはちょっとだけ高級感あるおつまみが欲しくなりますよね。スーパー「成城石井」はコンビニに比べるとちょっと価格が高めだけど品質が良いものが揃っているというので定評があります。どこでも買える「鯖缶」も成城石井だとちょっとリッチ。ワインのおつまみとしてもオススメです。 ちょっと高級な成城石井の「鯖缶」 ●SSK「生詰め 限定品 鯖味噌煮 国内水揚げ(175g)」(431円) 意外に感じる方もいるかもしれませんが、鯖の味噌煮は、味噌がワインと同じく発酵品であるため相性がいいんです。味噌の甘さやコクはフルーティーな味わいの赤ワインに合います。また、ワインの渋みが鯖の臭みを流してくれるという効果も期待できます。 成城石井で並んでいる鯖缶詰はふつうのスーパーやコンビニで売っている鯖缶よりもお高め。ですが、質が良いものを厳選しているため、ワインとケンカしない品のいい鯖缶が手に入ります。 今回選んだの
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。8月が終わりますが残暑もお酒が進みます。サマーアルコールはまだ終わらない。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。コンビニなどで買える身近な材料をちょっとアレンジしてさらにおいしくしようという企画です。 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 爽やかなスパークリングワインは残暑にぴったり。今回は定番のミックスナッツをアレンジしたスパークリングワインにぴったりなおつまみを紹介します。 「ミックスナッツ」 燻製風にアレンジ どこでも買えるミックスナッツは酒飲み的に定番のおつまみですがそのまま食べるとちょっと普通。そこで、ひと手間加えて「燻製風」にアレンジします。 材料 【材料】 ・「セブンプレミアム 素焼きミックスナッツ」……セブン-イレブンで321円にて購入 ・バターo
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。まだまだ夏は終わらない! おいしいお酒を飲んで週末を満喫しましょう。 この連載では毎月テーマのお酒に合う手軽なおつまみを紹介しています。今月はバケーション気分でちょっと贅沢なおつまみも取り上げていますよ。 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 夏ですし冷やしたスパークリングワインはいかがでしょうか。ふだんだとちょっと高級に感じますが、自分へのご褒美や友人との集まりに欲しくなりますよね。 ワインに合う間違いないおつまみを買うなら「成城石井」。コンビニと比べると価格帯こそ高めですが、質が良くておいしいものが揃っています。その中で、私のオススメを紹介しますね。 ミックスナッツのスペシャル版 「成城石井 燻製ミックスナッツ」 ・内容量:95g ・価格:746円 ウイスキーのホワイトオーク樽で燻した 大人の香り
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。8月も後半戦ですので、悔いがないようにサマーアルコールを堪能しようと思っています。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。材料はコンビニなどで買える身近なものがメインで、ちょっとアレンジを加えてさらにおいしくしようという目的です。 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 8月はバカンス気分でお酒を浴びるように飲みたい。そこでスパークリングワインは推します。立ち泡がる泡のパチパチした音はこの世の天国を祝ってくれるようです。今回はポテトチップスをアレンジしたユニークなおつまみをご紹介します。 「ポテトチップス」を ポテトサラダ風にアレンジ 材料 【材料】 ・「カルビー ポテトチップス うす塩(85g)」……セブン-イレブンで152円(半分くらい使用) ・ツナ缶詰……160
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。全国的にお盆のシーズンですので、家族や友人とゆっくり過ごすという方は多いでしょうね。羽を伸ばしてくつろぎましょう。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。今月はお休みを取られる方もいらっしゃるかもしれないので、ちょっと贅沢なおつまみを紹介します! 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 8月は休暇もあるので、リッチなスパークリングワインはいかがでしょうか。炭酸の弾けるような感じも夏にぴったり。外は暑いですが、キンキンに冷えたスパークリングワインを飲んだら爽快ですよ! ワインに合う質の良いおつまみを買うなら「成城石井」。コンビニなどに比べると価格帯こそ高めになりますが、成城石井には質が良くておいしいものが揃っています。その中で私のオススメを紹介します。 成城石井で買うな
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。全国的にお盆のシーズンですので、家族や友人とゆっくり過ごすという方は多いでしょうね。羽を伸ばしてくつろぎましょう。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。材料はコンビニなどで買える身近なものがメインで、ちょっとアレンジを加えてさらにおいしくしようという目的です。 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 8月はバカンス気分でちょっとリッチなスパークリングワインはいかがでしょうか。外は暑いですがキンキンに冷えたスパークリングワインはパチパチした泡で爽快です。 今回は家にある食材で簡単に作れるスパークリングに合うおつまみをご紹介します。 簡単おつまみ! ツナせんべい 簡単に手に入る「ツナ缶」とレンジを活用したおつまみをご紹介します。ツナをつかったオススメレシピは、以前「ツナ
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。全国的にお盆のシーズンですので、家族や友人とゆっくり過ごすという方は多いでしょうね。羽を伸ばしてくつろぎましょう。 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。材料はコンビニなどで買える身近なものがメインで、ちょっとアレンジを加えてさらにおいしくしようというのが目的です。ただ、今月はお休みを取られる方もいらっしゃるかもしれないので、ちょっと贅沢なおつまみを紹介します! 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 8月は休暇もあるので、リッチなスパークリングワインはいかがでしょうか。炭酸の弾けるような感じも夏にぴったり。外は暑いですが、キンキンに冷えたスパークリングワインを飲んだら爽快ですよ! ワインに合う質の良いおつまみを買うなら「成城石井」。価格帯こそ高めになりますが、成城石
ヒパヒパ! アスキーの酒好きナベコです。8月に入りましたが、休暇をとる方も多いのではないでしょうか。休暇は優雅にお酒を楽しみたいですね。そんな私は、平日も休みも構わずにお酒を優雅にたしなんでいますが、 この連載では毎月テーマのお酒に合う簡単なおつまみのレシピを紹介しています。材料はコンビニなどで買える身近なものがメインで、ちょっとアレンジを加えてさらにおいしくしようというのが目的です。ただ、今月はお休みを取られる方もいらっしゃるかもしれないので、ちょっと贅沢なおつまみを紹介します! 今月のテーマのお酒は「スパークリングワイン」です! 8月のお酒「スパークリングワイン」 8月は弾けるような、炭酸。泡。ということで、ちょっと贅沢気分にスパークリングワインはいかがでしょうか。外は暑いですが、キンキンに冷えたスパークリングワインを飲んだら爽快でしょうね。 ワインに合う質の良いおつまみを買うなら「成
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