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ブックマーク / yoyogisan.hatenablog.com (2)

  • 糖質制限で控える食べ物の「優先順位」 - ヨヨギ産のブログ

    photo by _Untitled-1 糖質ってどれも「おいしい」し、習慣化しているので、 やめるのに大きな抵抗があったりします。 そこで、全てを一度にやめるのではなく、 少しづつ順番にやめていくようにするのも手かもしれません。 その際の「優先順位」を知っておくと できるだけ抵抗を感じにくく、スムーズに糖質を減らしていくことが できるかもしれません。 基は「たくさんべるもの」「毎日べるもの」から減らすのが鉄則。 デザートとか、タマに少ししかべないものは、最後でもOKかも。 (実際は一気に全部スパッとやめてしまったほうがラクなんですけどね) 優先順位(1):精製した穀物類(主) photo by onigiri-kun まずは、精製した穀物類(白米、小麦粉など)から作られているモノですね。 ごはん、パン、うどん、パスタラーメン、やきそば、そうめん、ビーフンなどなど。 この辺は毎

    糖質制限で控える食べ物の「優先順位」 - ヨヨギ産のブログ
    daumaneko
    daumaneko 2014/09/21
    一気にやめた方が効果を実感できるので継続しやすいように思います。少しずつやめるというのは、タバコの本数を少しずつ減らし行くのと同じで効果を実感しにくいように思います。
  • 「昼食後に眠くなる理由」⇒これ知らない人、多すぎません? - ヨヨギ産のブログ

    photo by raneko <昼寝>効率アップ狙い導入企業も 仕事はかどる? (毎日新聞) - Yahoo!ニュース なんで、昼メシったら眠くなるのか。 これ、知らない人って、結構多いっすよね? 大企業にお勤めのカシコい人たちとかが、 何でこれを知らないんでしょうね~。 いや、たっぷり糖質ってるからですよ。 特に、ほとんど体を使わない職業の人は、 お昼に糖質たっぷりべたら、確実に眠くなります。 念のため、昼メシって眠くなる機序は、以下の通り。 たっぷり糖質う ↓ 血糖値ががっつり上がるのに、体は動かさない ↓ 血糖値があがったまま ↓ あわてて体がインシュリンをガッツリ出す ↓ たっぷり&遅れて出たインシュリンで、血糖値下がり過ぎる ↓ 脳にグルコースが行かない ↓ ネム~。 昼飯に糖質(=米とか麺類とかパンとか)をべていいのは、 畑仕事の人、建設現場の人、スポーツ選手など

    「昼食後に眠くなる理由」⇒これ知らない人、多すぎません? - ヨヨギ産のブログ
    daumaneko
    daumaneko 2014/09/16
    糖質を摂取すると反応性低血糖症で眠くなる場合があります。そうじゃない人でも、眠気が襲ってきます。この事実を知っている日本人は少ない。医者ですら知らない人が多い。
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