Kento Mizumotoさんが撮ってくれた山田農場の動画が届きました～。 というよりは、すごくいい動画なので、ぐるっと大沼にも掲載させて！と頼んでOKいただいた、というのが本当のところです。
山田農場の動画が届きました！【山田農場チーズ工房】 | ぐるっと大沼の新着ニュース｜ぐるっと大沼
Kento Mizumotoさんが撮ってくれた山田農場の動画が届きました～。 というよりは、すごくいい動画なので、ぐるっと大沼にも掲載させて！と頼んでOKいただいた、というのが本当のところです。
七飯町 しらかばの樹液採取盛ん｜NHK 北海道のニュース
道南の七飯町では、しらかばの樹液の採取作業が盛んに行われています。 七飯町東大沼では、この時期、地元の観光牧場の従業員たちが近くに自生するしらかばの木から樹液を採取する作業を行っています。 作業は、木の幹に開けた直径１センチほどの穴にパイプを差し込んで下にバケツを置いておき、翌日、パイプをつたってバケツにたまった樹液を回収します。 しらかばの樹液は、甘みと香りのほかミネラルやアミノ酸も豊富で健康飲料として人気ですが、この牧場では、樹液を使った新たな特産品づくりに取り組んでいるということです。 観光牧場の加藤京子さんは、「樹液をそのまま沸かしてコーヒーにする樹液コーヒーや、肉をやわらかくする効果を生かした調味料など、さまざまな可能性があるので、どんな特産品ができるか楽しみです」と話していました。 七飯町でのしらかばの樹液の採取作業は、今月いっぱい続けられます。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
しりうち味な合戦冬の陣カキVSニラまつり | 函館イベントガイド（函館市公式）
大沼地区でじゅんさい摘み取り｜NHK 北海道のニュース