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スーパーで手軽に買える材料で簡単に作れる、ミルクシートの作り方
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スーパーで手軽に買える材料で簡単に作れる、ミルクシートの作り方
POINT加熱を繰り返していくうちにコーンスターチが固まって弾力が出てくるため、ブチブチにちぎって練り... POINT加熱を繰り返していくうちにコーンスターチが固まって弾力が出てくるため、ブチブチにちぎって練り合わせるとシート状にならない事があるので、出来るだけちぎらないように練り合わせてくださいね😉 作り方の手順 今回はミルクシートを作りますので、牛乳が特別な材料になります。スキムミルクを使っていますが、バターミルクパウダーを使うと、もっと濃厚な味わいのミルクシートになると思います🙂 スキムミルクと砂糖、コーンスターチを耐熱容器に入れ混ぜ合わせます。ボウルの中で薄黄色のざらついた粉が出来ればOKです。 強力粉をふるいながら入れます。 粉類が満遍なく混ざったら、牛乳を加えてしっかりと混ぜ合わせます。牛乳の量が多いので、見た目はただの牛乳にしか見えませんが、加熱を繰り返すとしっかりとしたクリーム状になります。 バター以外の材料が全て混ざるとこんな感じになります😊 最初に電子レンジで500W1