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パンに関するfujimon76のブックマーク (15)

  • パン屋に行ったら絶対やってる! 「7大あるある」描いた作者に聞く

    ツイッターで話題に 先月9日にツイッター投稿された4ページのイラスト。「パン屋さんでありがちなこと」というタイトルで7つの「あるある」が描かれています。 (1)パンを選んでる間はトングをカチカチする (2)おいしそうなのがいっぱいあるけど 結局自分の定番しか買わない (3)パンの個包装とレジ打ちが異常に早い人がいる (4)朝早くというか ほぼ深夜から仕込んでる(多分) (5)こどもがいると 落としそうでヒヤヒヤする (6)一個だけでいいけど申し訳なくて無難なパンを買い足す (7)焼きたての破壊力 作者は橋ナオキさん 「でぶどり」という名前のキャラクターが登場するこのイラスト。 ツイッター上では「めっちゃ共感する」「6の分かりみが深い」といったコメントが寄せられ、リツイートは2万2千、いいねは5万5千を超えています。 作者はイラストレーターで漫画家の橋ナオキさん。ツイッターやインスタグラ

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  • パリの人気パン、初の京都店は伊勢丹に/デイリースポーツ online

    パリの人気パン、初の京都店は伊勢丹に 拡大 フランスの人気ベーカリー「メゾンカイザー」が、「ジェイアール京都伊勢丹」(京都市下京区)に1月9日オープン。京都1号店はカフェスペースが40席もあり、国内最大規模の広さとなる。 エリック・カイザー シェフが1996年にパリで創業した同店は、伝統的な製法で作るパンが人気で、特にクロワッサンは現地の新聞「ル・フィガロ」で、パリ1位に選ばれたほど。日法人の代表取締役・木村周一郎さんはカイザーさんの弟子であり、日で厳選した材で忠実にレシピを再現。日で30店舗以上展開しており昨年は大阪・梅田に2店舗をオープン、いずれも行列店となっている。 「パン屋のカフェとしてではなく、コーヒー1杯からでも気軽に楽しんでもらえたら」と木村さんが話すカフェスペースは広々としており、仕事などの作業ができるようコンセントも(混雑時は1時間の利用のみ)。こちらでは、サンド

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  • 神戸新聞NEXT|神戸|神戸でパン食べ歩きイベント 47店掲載の地図配布

    パンのまち・神戸の魅力を発信しようと、べ歩きイベント「神戸 PANPO」が11月1~30日、神戸市中央区内で開かれる。多くの店を回れるよう、各店が一口サイズのパンを用意。中央区内47店を掲載した「パン屋さんマップ」も配布している。実行委員会の担当者は「地図は期間終了後も利用できるので、お気に入りのパンを探して巡り歩いてもらえたら」と呼び掛ける。 2013年度から同区で開く恒例イベント。 マップには三宮や元町を中心にパン店の位置と店名を掲載した。A3サイズだが、八つに折りたためるようになっており「ポケットに収まるので、パン屋巡りに持ち歩きしやすい」と担当者。 べ歩きイベントには47店のうち31店舗が参加。一口サイズで提供するパンは各店でそれぞれ異なるが、いずれも共通のロゴが描かれた紙袋で提供される。 実行委員会の事務局で、中央区まちづくり推進課の西山昌樹係長(31)は「パンを片手にべ歩

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  • 神戸新聞NEXT|神戸|神戸港開港時のパン再現 21日「神戸パン祭り」

    神戸市内を中心にパン製造の13社が参加する「神戸パン祭り」が10月21日、同市中央区浪花町の神戸朝日ホール1階ピロティ広場で開かれる。各店がオリジナル商品をそろえるほか、神戸港開港150年目に合わせ、開港当時の居留地で販売されていたパンも再現する。 県パン協同組合の主催。神戸のパン文化は、開港をきっかけに、居留地の外国人向けに作られたことから始まったという。イベントは、「パンのまち」を盛り上げるため、2015年から開いている。 フランスパンやパンをはじめ、牛すじ煮込みカレー、ぼっかけなどを組み合わせたパンが並ぶ。開港当時のパンは、石臼でひいた粗めの小麦粉など、明治時代に流通していた材料を再現して焼き上げる。1個200円で限定500個を販売する。 パンで作った神戸ポートタワーが会場を飾り、開港150年目にちなみ、国内産小麦粉で作ったレーズン入りコッペパンを先着1500人に無料でプレゼント

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  • 食べ過ぎ注意。賢すぎるトースターが、パンに今日の予定から好きなイラストまで描いてくれる

    べ過ぎ注意。賢すぎるトースターが、パンに今日の予定から好きなイラストまで描いてくれる2016.08.20 12:25 塚直樹 毎朝の朝が楽しくなりそう。 ダースベーダー・トースターみたいにライセンス製品ではなさそうですが、こちらはアイディアで勝負です。New Atlasによると、上のスマートトースター「Toasteroid」は好きな文字から絵柄から、リマインダーや今日の天気まで焼き目がつけられる、とっても賢いトースターなんです。 Toasteroidはスマートフォン向けアプリと連携することで、パンに好きな絵柄の焼き目をつけることができます。もちろんプリセットですでに用意されたイメージから、選ぶこともOK。 トースターに内蔵されたグリッド状のフィラメントが「ドット絵」のような、なんともかわいらしい焼き目をつくってくれるんです。 自分で好きなデザインを描きたい場合は、スマートフォンの画

    食べ過ぎ注意。賢すぎるトースターが、パンに今日の予定から好きなイラストまで描いてくれる
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  • 色も形もまさに「とびばこ」なかわいらしい食パン「とびばこパン」を食べてみました

    パンというと、山型や角型といった形が一般的ですが、小学校の体育などでなじみ深い「とびばこ」の形にパンを焼き上げたのが、パン ド サンジュの「とびばこパン」です。全国100店のパン屋さんが集結した「阪急パンフェア」にとびばこパンが登場しているので、実際に購入してべてみました。 とびばこパン | Pain de Singe http://singe.jp/products/%e3%81%a8%e3%81%b3%e3%81%b0%e3%81%93%e3%83%91%e3%83%b3/ とびばこパンは、阪急パンフェアでは平日でも13時頃に売り切れるほど人気を集めていました。 日を改めて、阪神百貨店の開店直後の10時にパン ド サンジュのブースを訪れたところ、既に長蛇の行列が……。 行列はショーケースの前からさらに長く伸びて、通路を挟んでイートインコーナーまで伸びていました。 10時から並び始

    色も形もまさに「とびばこ」なかわいらしい食パン「とびばこパン」を食べてみました
    fujimon76
    fujimon76 2016/05/28
    いま、阪急梅田店でパンフェアやってる中で売ってるみたい。ちょっと欲しい・・・
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    fujimon76
    fujimon76 2016/04/07
    関西らしい。でも買ってしまいそう。
  • パンの食べ方をひと工夫!食パンをもっとおいしくする99のアイデア - 朝時間.jp

    今日のカフェボンボンの棚は、『パンをもっとおいしくする99の魔法』。 パンの切り方、焼き方、合わせ方をひと工夫するだけで、パンのある卓がもっと幸せになる。こよなくパンを愛する池田浩明が、誰でも簡単にできるおいしいパンのべ方を紹介した新刊です。 『パンをもっとおいしくする99の魔法』 著者:パンラボ 池田浩明 出版社:ガイドワークス パンをべるのもイマジネーション。ちょっと手をかけると、四角いパンがドラマチックに変身する。切り方や焼き方をひと工夫するだけで、パンの秘めたパワーを引き出せる。 十字や斜めに切り込みを入れてからトーストしてみると、バターが中までじんわり。切り込みの数によってもべやすさが変わります。 抜き型で切り込みを入れるのって新鮮。朝の卓がもっと楽しくなりそう! はんぺんバター焼き、飴色タマネギのタルティーヌ、甘納豆バター、チョコとマーマレードなど、パン

    パンの食べ方をひと工夫!食パンをもっとおいしくする99のアイデア - 朝時間.jp
  • 「味をデザインした」トースターで最高のトーストが焼き上がります

    バルミューダが届けたのは、トースターのイノベーションでした。 自然界の風を再現する扇風機、美しいタンクレス加湿器、快適な睡眠のためのヒーター。これらを白を基調とした優れたデザインで手がけてきた家電メーカーがバルミューダです。 以前ギズモードがインタビューさせてもらったこともある同社の代表取締役・社長の寺尾玄さんは、今日行われた発表会のなかで「家電は数字で見られることが多い。しかし、数値で表せないもののほうが重要なのではないか」と語ったうえで、五感すべてを使う行為、べることを考えるようになったのだといいます。 「君は味をデザインしてるんだ」。寺尾さんはプロダクトエンジニアにこう語ったそうです。 そして、今日発表されたのがスチームテクノロジーと完璧な温度制御が特徴のトースター「BALMUDA The Toaster」でした。誰でもかんたんにおいしいトーストを焼くことができます。 まだ17歳だ

    「味をデザインした」トースターで最高のトーストが焼き上がります
    fujimon76
    fujimon76 2015/05/28
    欲しいけど高いな・・・
  • 【グルメ】トルコ人職人がパンを焼き上げる本格的なトルコパンの店が素晴らしい! 東京・池袋「デギルメンベーカーリー」

    » 【グルメ】トルコ人職人がパンを焼き上げる格的なトルコパンの店が素晴らしい! 東京・池袋「デギルメンベーカーリー」 特集 おいしいパンのためならどこまでも出かけてしまう、そんなパン好きに朗報だ。東京・池袋にトルコのパンを中心に提供するパン屋さんが存在した。その名も「デギルメン ベーカリー」だ。「デギルメン」とはトルコ語で製粉所を意味する。トルコでおなじみのシミットやポアチャも販売してるぞ! ・窯をトルコから取り寄せるこだわり お店は2013年5月にオープンしたそうだ。パン職人は全員トルコ人で、窯もトルコから取り寄せたのだとか。これはおいしいトルコパンがべられるに違いないと思い、記者(私)は早速開店時間にお店に行ったのだが、あれ!? 棚にはトルコのパンはないぞ。 ・トルコパンは全体の3分の1 トルコのパン(エキメッキという)は、日ではあまり知られていない。ゴマをたっぷりとまぶしたシミ

    【グルメ】トルコ人職人がパンを焼き上げる本格的なトルコパンの店が素晴らしい! 東京・池袋「デギルメンベーカーリー」
  • ゆういちのパン屋ムッシュ てっぱんオフィシャル商品「尾道いちじくあんぱん・尾道ラスク」

    尾道いちじくあんぱんは、広島ブランドショップ「TAU(たう)」・「広島夢ぷらざ」・「天満屋 緑井店」・「福屋店」・尾道ええもんや(尾道商店街内)・ クロスロードみつぎ(道の駅) ・「ええじゃん尾道」で、 尾道ラスクは、尾道ええもんやとクロスロードみつぎ にてお買い求め頂けます。

    fujimon76
    fujimon76 2013/03/26
    レモン好きとしてはレモンアンパンは買わないとな〜。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    「避難所でもお湯が何度も使えた」断水が続く能登に強い味方「水を98%再利用できるシャワー」 被災者が自ら運用、新しい支援の形に AIの教育活用に踏み出すシンガポール…世界トップ級の学力、生き残りに懸ける カメラで児童の動きを検出、中国技術の台頭がもたらすものは「監視」か「安全」か

    47NEWS(よんななニュース)
    fujimon76
    fujimon76 2013/01/24
    ゴパン、買い替えたくなるな~
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