ラジオ局と共同開発 無ろ過生原酒を限定発売｜経済｜地域のニュース｜京都新聞 ON BUSINESS
エフエム京都（京都市下京区）は、松井酒造（左京区）と共同開発した純米吟醸酒「京春雅（きょうかすが）」を２４日、１０００本限定で発売する。京都の酒米「祝」を１００％使った無ろ過生原酒。まろやかな飲み口とすっきりした後味が特徴。２０１６年の開局２５周年で企画し、好評なことから毎春販売している。
被災した日本酒「獺祭」６５万本、島耕作ラベルで販売へ：朝日新聞デジタル
会長にまで出世した敏腕サラリーマンの力で、出荷できなくなった日本酒を有効活用し、被災地の力に――。国内外で人気がある山口県の日本酒「獺祭（だっさい）」が、人気漫画「島耕作」シリーズをラベルに描いた「獺祭 島耕作」を１０日から販売する。７月の西日本豪雨の影響で通常通りに販売できなくなった酒を安く提供し、売り上げの一部を被災地に寄付するという。 「島耕作」シリーズの作者で山口県出身の弘兼憲史さんと、獺祭の蔵元・旭酒造（同県岩国市）の桜井博志会長、桜井一宏社長が２日、東京都内で記者会見を開いて発表した。旭酒造では豪雨のため「本社蔵」の前を流れる川が氾濫（はんらん）。機械や原料米が泥水につかった。また停電も３日間に及び、獺祭が売りにしている仕込み時の０・１度単位での細かなタンクの温度管理ができなくなった。このため当時発酵タンクにあった約５０万リットルの酒が出荷できなくなったという。 桜井会長は「一
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伊丹市立図書館「日本酒の近代化の歩み」展を開催：国立国会図書館の展示用資料を活用
伊丹市立図書館「ことば蔵」（兵庫県）で、2014年10月1日から10月26日まで、「清酒発祥の地伊丹の清酒の普及の促進に関する条例」施行1周年を記念した展示会「日本酒の近代化の歩み」が開催されています。 この展示には、国立国会図書館関西館小展示「日本酒の近代化と洋酒の国産化」の資料が活用されています。 国立国会図書館では、公的な団体が公共的性格を有する展示会を主催する場合に、展示用資料の貸出を行う制度があり、今回の展示にもこの制度が活用されています。 清酒乾杯条例1周年記念展（伊丹市,2014/9/30） http://www.city.itami.lg.jp/SOSIKI/EDSHOGAI/EDLIB/1411787040945.html 「日本酒の近代化の歩み」展が伊丹市立図書館で開かれています（関西館小展示活用事例）（国立国会図書館, 2014/10/2） http://www.nd
新潟県の駅構内に、一日中飲んだくれられる日本酒テーマパークがあった!!
100種以上の日本酒を利き酒 「こんにちは。魚沼のお米と、越後湯沢の温泉、新潟のお酒を心ゆくまで堪能できる『ぽんしゅ館』です! 」。 そういうあなたは「ぽんしゅ館」館長の桑原清彦さん。「ぽんしゅ館」のことをどんどん教えてくださいっ!! 「『越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館』はJR越後湯沢駅構内にありまして、平成7年8月にオープンしました。自慢は新潟の蔵元から集めた93種類117銘柄の日本酒が楽しめる『利き酒マシン』や、越後湯沢の源泉プラス"日本酒"の『酒風呂』、南魚沼のお米を使用した『爆弾おにぎり』などです」。 越後湯沢は温泉やスキー、スノボーとホワイトシーズンは大人気なスポット。ぽんしゅ館の前身施設がバブルの影響で閉鎖になったときに、現株主たちが「関東からの窓口である越後湯沢の火を消すわけにはいかない」と決起し、JRから場所だけ借りて始めたのが開館のきっかけだそうだ。 「前身の施設は普
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【画像】 ミス日本酒女性に選ばれた女性ワロタｗｗｗ めちゃくちゃ飲んでそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : ゴールデンタイムズ
1 ： 張り手(岡山県) ：2013/10/03(木) 21:28:56.07 ID:4EUxlkKs0 BE:2441452447-PLT(12108) ポイント特典 初の「ミス日本酒」に選ばれたのは２６歳の森田さん 「２０１４ ミス日本酒」に選ばれ喜びを語る森田真衣さん＝２日夜、京都市内のホテル 日本酒の魅力を国内外に発信する女性を選ぶ初のイベント「２０１４ ミス日本酒」が２日、国内有数の酒どころで「日本酒で乾杯条例」も制定されている京都市のホテルで開かれた。 この日の最終選考会には、応募があった約４００人から、日本酒を愛し、その魅力を海外でもアピールできる語学力があるなどの基準で選ばれた女性１０人が登場。 ミス日本酒には埼玉県川越市のモデル、森田真衣さん（２６）が選ばれ、賞金３００万円が贈られた。「日本酒が素晴らしいものと伝えていきたい」と喜びを語った。 森田さんは今後１年間、国内外
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