スタバ1杯で砂糖25杯分！ラテやモカも人間の摂取基準超、危険な砂糖依存で病気に
ドリンク1杯で砂糖小さじ25杯を飲み干している――。そんな調査結果が大きな話題になっている。 イギリスの研究グループ「アクション・オン・シュガー」が、同国内のコーヒーチェーンやファストフード店のホットドリンク類の砂糖含有量を分析したところ、最も多かったのはスターバックス コーヒーの「グレープ・マルド・フルーツ」で、特大サイズ（590ミリリットル）の中に約100グラム（小さじ約25杯）の砂糖が入っていたという。 さらに、「ホワイト・チョコレート・モカ」（特大サイズ）が73.8グラム（同約18杯）、「バニララテ」や「キャラメルマキアート」（470ミリリットル）も31グラム（同約8杯）という結果だった。 世界保健機関（WHO）が公表している糖類摂取基準は、成人の場合で1日25グラム（同約6杯）だ。しかし、今回の調査では、98％に1杯で同基準の半分を超える13.5グラムの砂糖が含まれていたという。
鯖のコラーゲンが22種類の魚のアレルギーを起こす？
卵や牛乳のほか、魚も人によって食物アレルギーの原因になります。魚に含まれる物質のうち、コラーゲンがどの程度アレルギーに関係しているのかが検討されました。 ◆魚アレルギー患者は、コラーゲンに反応しているか？ 研究班は、日本人の魚アレルギーがある患者を対象として、魚のコラーゲンに対する抗体（IgE抗体）の検査を行いました。 コラーゲンは多くの動物が作っている非常にありふれたタンパク質です。魚もコラーゲンを持っていますが、魚の種類ごとにコラーゲンの種類も少しずつ違っています。 魚のコラーゲンがアレルギーを起こしうることは以前の研究で指摘されていました。魚アレルギーにはほかの原因物質もあり、パルブアルブミンというタンパク質も人によって魚アレルギーを起こします。 魚のコラーゲンに対するIgE抗体を持っている人は、コラーゲンが原因で過剰な免疫反応が起こり、アレルギーの症状が出やすい体質と考えられます。
よく飲まれるコーヒーの効果！実は血糖値を下げる効果があるってホント？ | スキンケア大学
昔は、カフェインが多く含まれ刺激も強いことから、コーヒーというと、なんとなく体によくないイメージを持つ人も少なくありませんでした。しかし、近年ではコーヒーの健康効果が注目されるようになり、血糖値を下げる効果も期待できるとされています。コーヒーと血糖値の関係について、さまざまな研究結果をもとに解説します。 コーヒーに含まれるクロロゲン酸が食後血糖値を抑制 コーヒーが2型糖尿病の発症リスクを下げるということは、世界各国の研究機関から数多く報告されています。そのメカニズムについては、まだ不明な点も残されていますが、コーヒーに含まれる「クロロゲン酸類」が糖の代謝に影響するのではないかと考えられています。 クロロゲン酸類とは、植物界に広く存在し、強い抗酸化力を持つ「ポリフェノール」の一種です。コーヒー生豆には、クロロゲン酸類が5～10％と、とりわけ豊富に含まれています。 クロロゲン酸類を含む脱カフェ
良質な脂肪をとれば太らない。その理由とは......
「この食事プランには、ナッツやシード、ココナッツ油にアボカド、それに卵やバターまで含まれていますね。私は脂肪を摂るのが怖いんです。これでは体重が増えてしまわないでしょうか？」。ある患者さんが最近私に訴えてきた言葉だ。
モデル・道端カレン「ココナッツオイルなど身体にいいオイルの選び方」 | Rhythm (リズム)
Food モデル・道端カレン「ココナッツオイルなど身体にいいオイルの選び方」 更新日：2018.09.25 | ダイエットメニュー | 健康習慣 | 基礎代謝 | 食事 | この記事は2015年に書かれた内容を再投稿で配信している記事となります こんにちは。道端カレンです。 今回は、料理などに使う「オイル」について、書いてみたいと思います。私は自分のうちで使うオイルには、すごくこだわっているんです。毎日、運動をしますから、そのエネルギー源にもなるオイルは、とても大切です。 話題のココナッツオイルもキッチンに常備 今、ちまたで話題になっている、ココナッツオイルダイエット。実は、私も数年前からココナッツオイルの効果には注目していました。私たち姉妹の間でも、どこのココナッツオイルがいいなど、情報交換をしています。 このココナッツオイル、何が身体にいいのかというと、身体のエネルギー代謝を活発にする
1日30mlの摂取で1.94kg減！？冬太りに試したい「酢」のダイエット効果 |
陣内智則が暴露「態度悪い女優のU」は“大物MCもキレた”アノ人なのか！「他にいないでしょ」とネット騒然 3
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2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決
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