いかソーメン製造で培った技術で保冷剤を作る - ビジネススタイル - nikkei BPnet菅原冷蔵の保冷剤「クールアイスエコ」（1） いかソーメン製造で培った技術で保冷剤を作る （聞き手：長田 美穂＝フリーライター） 来客からの手みやげに入っていた保冷剤を、いつものように捨てようとして、手を止めた。和紙のような不織布の中に、ぽちゃぽちゃと水が入っている。通常の保冷剤ならば、どっしりと重いジェルでできているはず。 よく見てみると、注意書きがある。「環境型保冷剤」。中の水を、手洗い時に除菌水として使ったり、まな板やふきん、シンクの三角コーナー、または薄めて野菜を洗うのにも使えると、書いてある。 菅原冷蔵が開発した保冷剤「クールアイスエコ」（拡大） これは便利ではないか。冷蔵庫の中には、いつか使うだろうと凍結させたまま、何年も放置してある保冷剤がごろごろ、という家庭は少なくないだろう。 「保冷剤クールアイスエコ」の製造元である山形県酒田市の保冷剤メーカー、菅原冷蔵を訪ねて
