ビギナーでも作れるレシピ！〜茄子のドライカレー - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
茄子のドライカレー このレシピは岡山の茄子農家が紹介していたのを、私なりにアレンジしたものです。若い、普段は料理などしたことも無いようなお兄ちゃんがTVで作っていました。 と、言うことはかなり簡単で、調理時間も短く誰にでも作れると言う訳です。はい、うちの夫もこれは作れます。 火が通った茄子のトロミがドライカレーによく合います。夏バテなんか関係ない！明日辺りいかがですか？ 収穫した茄子 材料（4人分） 茄子 4〜5本くらい（太さにより変わります） 生姜 みじん切り大さじ2 玉ねぎ 1/2個みじん切り 豚挽肉 220g 赤唐辛子 1本（種を取り2等分にする） サラダ油 大さじ3 カレー粉 大さじ3 トマトケチャップ 大さじ3 塩 小さじ1/2〜 スパイス（ バジル、クミン、ガラムマサラ ） 各適量
夏に作りたい！アイスみたいな「おクスリおやつ」で夏バテ解消！ | 薬剤師ネット 公式ブログ
こんにちは、ナナです♪ 台風が過ぎ、すっかり夏らしくなってきましたね。 暑くなってくると、冷たいジュースやアイスクリームについつい手が伸びてしまいます。 ただ、食べ過ぎには注意。気が付けば、カロリーを摂りすぎていることも・・・。 そこで今回は、ご家庭で簡単につくれる！冷たくて美味しい低カロリーな「おクスリおやつ」をご紹介します♪ この「おクスリおやつ」、健康効果が高くて、夏バテにも効果的なんです！ これを食べれば、身体も心も元気になって、暑い夏も乗り切れますよ！ 暑くて食欲がないときや、喉が痛い時には「氷のどあめ」 まず、ご紹介したいのは「氷のどあめ」。 ジュースを凍らせるだけで、簡単に作ることができるのですが、食欲不振の時や、のどが痛い時にオススメです！
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