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2015年1月29日のブックマーク (7件)

  • パイやスイートポテトに塗る卵黄の代わりになるものは? - AIUEO Lab2

    アップルパイやスイートポテトを作る時に、表面に塗るツヤ出し用の卵黄。 わざわざ卵黄だけ使うと白身だけが残るし、卵もムダに消費しちゃう…卵黄の代わりに照りが出せるものや裏ワザはないんでしょうか? スポンサーリンク 牛乳を塗る 牛乳を卵黄の代わりに塗って、グラニュー糖をふりかけて焼けばグラニュー糖がキャラメリゼされて見た目もよく、美味しい仕上がりになります。上は昨日我が家でつくったアップルパイに牛乳&グラニュー糖をふりかけてつくったもの。 牛乳だけ塗っても、焼き色は良くなります。 ハチミツか水飴を塗る 子どもが卵アレルギーでそもそも塗り卵が使えない、というお母さんに聞いた方法。ハチミツか水飴を塗ると綺麗なツヤがでるそうです。ガムシロップでも代用できるけど、コクもプラスされる蜂蜜の方が美味しくて、つややかな見た目になるとのこと。 ジャムを塗る アプリコットジャムに水を少し加えて煮てから、焼き上が

    パイやスイートポテトに塗る卵黄の代わりになるものは? - AIUEO Lab2
    peco_poco3408
    peco_poco3408 2015/01/29
    そうそう!卵黄切らしてたり…。蜂蜜は今後やってみよう。
  • ホマレ姉さんが作るカレーうどんのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    ある日、無性に「カレーうどん」がべたくなったら… カレーが少し残った翌日に、「カレーうどん」を作ってべるって人も多いと思いますが、こうも寒い日が続くと、そうでない日でも無性にカレーうどんがべたくなります。 そんなわけで今日は「カレーうどん」のレシピです。それも、突然「あぁーカレーうどんがべたい…、でもカレーは作ってないし…」って時のレシピ。 ホマレ姉さん家の「カレーうどん」は、お肉はその日の気分で入ったり入らなかったりしますが、油揚げは欠かせません。口に含んだ瞬間、油揚げからジュワァアーっとカレースープがしみ出て、これがなんとも旨い! タップリの油揚げと、これまた入れたいのが長ネギ。(玉ネギでもいいんだけど、やっぱりここは長ネギなんだよなぁ…)これもタップリ入れてこそ我が家の「カレーうどん」。 今回のレシピは揃えやすい材料で、手軽に作れる内容になってます。だって、思い立ったらすぐに

    ホマレ姉さんが作るカレーうどんのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    peco_poco3408
    peco_poco3408 2015/01/29
    これは絶対作る!油揚げのカレーうどん。アツアツで美味しそう(≧∇≦)
  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

  • 簡単&カワイイ!バレンタイン向けラッピングアイデア10選 | LIQ (ライク)

    もう”アノ”準備はお済みでしょうか? こんにちは!ホイコーローです。 2月が近づくと毎年恒例、バレンタインデーがやってくるわけですが・・・。 例えば手作りのチョコをあげるなら、そのラッピングもオリジナルにしたい! 実はラッピングは「難しい」と思って自作は避けていた私・・・。 でも、チャレンジしてみると簡単で超楽しいんです! 今回作った時点で友チョコとしてさっさと配りたくなっちゃったぐらい(笑) みなさんも楽しみながらカワイくオリジナルラッピングしてみませんか? ということで、今回は『簡単』かつ『カワイイ』をテーマにラッピング、10パターンほど試してみました♪ ※型紙をプリントアウトして簡単作成&使い勝手もいい♪ この牛乳パック型のボックスは、A4用紙(厚手)に印刷&切って組み立てるだけと超簡単♪ サイズ感も手頃なので、チョコだけでなくクッキーやマフィンなどにも♪ ※パターンをプリンタで印刷

    peco_poco3408
    peco_poco3408 2015/01/29
    全部可愛い~!ラッピングに凝ってると愛情を感じますね。紙コップのはオシャレだし型崩れも防げてgood♪
  • アップルパイ以外にもたくさんある!パイシートを使ったお手軽レシピ12選 - AIUEO Lab2

    冷凍のパイシートを前から買おう買おうと思っていて、やっと手に入れました! はてなブロガーのばんばんさんが前にパイシートの記事を書いていて、それを読んだのがきっかけ。 パイシートで簡単カマンベールチーズパイ - おうつしかえ 私は「パイシート」と言ったらアップルパイくらいしか思いつかないので、今回はパイシートでできるレシピを集めてみました。人気のアップルパイの作り方も2つ。 スポンサーリンク アップルパイ http://cookpad.com/recipe/1335485 とりあえずは人気のアップルパイレシピから。こちらはシナモンを使わないアップルパイ。私はこのレシピで作るとき、つや出しの卵黄の代わりに、牛乳を塗ってグラニュー糖をふりかけてから焼きました。 バラの花びらアップルパイ プレゼントにも✾薔薇のアップルパイ✾ by のんちぇぶ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万

    アップルパイ以外にもたくさんある!パイシートを使ったお手軽レシピ12選 - AIUEO Lab2
    peco_poco3408
    peco_poco3408 2015/01/29
    冷凍庫にパイシート眠ってるからミニチョコクロワッサン作りたい。
  • 建物の出入口で見かける「たわしマット」、商品名は「タンポポマット」と判明 名前の由来は?

    このマット、見たことあります? 学校の置き場など建物の出入口で全国的に見かける、たわしの素材を使ったひし形模様のマット。この商品名が「タンポポマット」であるというツイートが先日話題になりました。え、なんかすごくほんわかした名前……! 製造企業の公式サイトを見ると……ほんとだ、タンポポマットだぁぁぁ! 当該のツイートはすでに削除されていますが、製造元であるテラモトの公式サイトを調べると確かにマットの名前は「タンポポマット」。網目のワイヤーに茶・緑・ピンクのたわしを挟みこんだデザイン、「雪落としや粗土砂落としのロングセラー」の紹介文からして、玄関などでよく見るあのマットに間違いありません。にしても色や形もそこまで似ていないのに、どうして“タンポポ”マットと呼ぶのでしょう。 テラモトの営業部に確認してみたところ、商品開発時に「全国津々浦々の道端に咲くたんぽぽのように、全国各地でこの商品が愛用さ

    建物の出入口で見かける「たわしマット」、商品名は「タンポポマット」と判明 名前の由来は?
    peco_poco3408
    peco_poco3408 2015/01/29
    名前初めて知った。
  • http://spark9x.com/3760.html