パイやスイートポテトに塗る卵黄の代わりになるものは？ - AIUEO Lab2
アップルパイやスイートポテトを作る時に、表面に塗るツヤ出し用の卵黄。 わざわざ卵黄だけ使うと白身だけが残るし、卵もムダに消費しちゃう…卵黄の代わりに照りが出せるものや裏ワザはないんでしょうか？ スポンサーリンク 牛乳を塗る 牛乳を卵黄の代わりに塗って、グラニュー糖をふりかけて焼けばグラニュー糖がキャラメリゼされて見た目もよく、美味しい仕上がりになります。上は昨日我が家でつくったアップルパイに牛乳＆グラニュー糖をふりかけてつくったもの。 牛乳だけ塗っても、焼き色は良くなります。 ハチミツか水飴を塗る 子どもが卵アレルギーでそもそも塗り卵が使えない、というお母さんに聞いた方法。ハチミツか水飴を塗ると綺麗なツヤがでるそうです。ガムシロップでも代用できるけど、コクもプラスされる蜂蜜の方が美味しくて、つややかな見た目になるとのこと。 ジャムを塗る アプリコットジャムに水を少し加えて煮てから、焼き上が
アップルパイ以外にもたくさんある！パイシートを使ったお手軽レシピ12選 - AIUEO Lab2
冷凍のパイシートを前から買おう買おうと思っていて、やっと手に入れました！ はてなブロガーのばんばんさんが前にパイシートの記事を書いていて、それを読んだのがきっかけ。 パイシートで簡単カマンベールチーズパイ - おうつしかえ 私は「パイシート」と言ったらアップルパイくらいしか思いつかないので、今回はパイシートでできるレシピを集めてみました。人気のアップルパイの作り方も２つ。 スポンサーリンク アップルパイ http://cookpad.com/recipe/1335485 とりあえずは人気のアップルパイレシピから。こちらはシナモンを使わないアップルパイ。私はこのレシピで作るとき、つや出しの卵黄の代わりに、牛乳を塗ってグラニュー糖をふりかけてから焼きました。 バラの花びらアップルパイ プレゼントにも✾薔薇のアップルパイ✾ by のんちぇぶ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万
アボカドを使った簡単なおかずレシピ10個 - AIUEO Lab2
森のバターとも呼ばれ濃厚でクリーミーなアボカド。カロリーが高いと思われがちですが、アボカドの脂肪分をつくっているのは良質な油。 不和脂肪酸が主体の良質な油は、血液中の悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので、動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあります。健康にもいいアボカド。 でも、アボカドってどうやって調理すればよいのでしょう。 そこで、今回はアボカドを使った作ってみたいおかずのレシピをクックパッドから集めてみます。というのも、うちの近所の八百屋さんで下の写真の ”大根、かぶ、玉ねぎ、ジャガイモ、アボカド全部で350円” って破格の値段でアボガドをたくさんもらったから！どんどん使わなきゃダメになっちゃう（笑） スポンサーリンク アボカドの切り方 アボカドの簡単きれいな切り方♪ by コッコおこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 料理レシピの前に、まずは
冬に作るならやっぱり鍋！あったか美味しい鍋のレシピを集めてみた - AIUEO Lab2
寒くなってきましたね。足もとが寒くて、そろそろコタツを出そうかどうか迷っています。 寒くなってくると食べたいのが鍋！鍋は作るのは食材を切るだけで簡単だし、洗い物も少なくすむので、洗いもの嫌いの私としては冬のあいだに何度も作りたいメニュー（笑） これからの寒い時期に作ってみたい＆実際作ったことのある鍋レシピを集めてみました。 スポンサーリンク 作ったことのあるレシピ 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方 by はしごしゃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 まずはコレ！実は昨日も作りました（笑）ポン酢の代わりに岩塩をふりかけて食べるのがお気に入り。 ミルフィーユ鍋に飽きてきたらチーズを入れて！ 白菜と豚肉のチーズ鍋 レシピ 枝元 なほみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 材料（4〜5人前） ・白菜 約1/2コ（1
読書感想文にも使える、書評ブログ達人たちの書き方 - AIUEO Lab2
書評をブログで書く人に憧れる 本の要約や感想をブログに書いている人はスゴいなーと思います。 本を読みながら、どの部分が一番重要なのか・どこを引用するのか・読んでいる最中に何を感じたのか…書評を書くために様々なことを考えながら本を読んでいるんだと思います。そして、自分の意見を入れて本を総評する。 書く側の受け取り方によっては、批判を受けることもありそうだし、自分の意見がしっかり語れない人にはできないブログ記事かと。自分語りが多すぎるの書評はなんか違うと思うけど。 私が書評ブログを参考にするとき 私が書評ブログを参考にするのは、まだ未読の本で購入を迷ったとき、それは本当に自分が求めている本なのか購入前の内容確認。それと、読んだあとに自分の捉え方以外の他人の意見を知りたい時。なにか本が読みたいけど、次はどれにしようというタイミングでも見ることがあります。 こう書いてみると私は、購入の後押しをして
もやしを使った人気レシピ集の決定版！簡単なおかず中心に集めました - AIUEO Lab2
もやしを使ったレシピを知りたいけど、時間のかかる料理を作る気はない。 そんな気分のときでもサッと簡単に作れるレシピを知りたいですよね。 今回は「もやし」と、玉ねぎ・にんじんなどの常備野菜、冷凍庫にある豚肉くらいで簡単に作れるレシピを集めました。 スポンサーリンク もやしレシピNo.1のナムル ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺ by ぷくっとぷくまる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 こちらはクックパッドもやし1位のナムル。サッともう一品作りたい時に便利なレシピです。 もやしと卵でお好み焼き 包丁不要！もやしのズボラお好み焼き by しーママ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品 包丁も使わずにできる、もやしのお好み焼き。簡単に作れてボリューム満点！卵ともやしさえあればできるので覚えておいて損はないレシピです。 もやしと卵の中華あんかけ 簡単も
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