国産紅茶のヤベーやつ、三選｜sabasty
中の人は15年来の紅茶オタクなのだけど、その興味関心の対象はもっぱら農園指定の紅茶です。 この件について前置きは長くなるから分割したん↓ ……だけど、本題は「やべーやつ」を紹介したいだけです。やべー紅茶を探しているひとはこの記事だけ読めばいいです。 国産紅茶のやべーやつとは何かそもそも国産の紅茶ってなんだ、お土産とかの大したことないやつやろ？ と思われがちかもしれないけど、いま紅茶好きを名乗っていて国産紅茶のひとつやふたつ好きな茶園を言えないやつは時代遅れといって過言ではありません。早急なアプデが必要です。 紅茶といえばダージリンやアッサム(インド)、セイロン(スリランカ)各標高、それらをおいしくブレンドするイギリスやフランスのメーカーといった、そんな時代は――今でも続いてはいますが――近々、過去になるかもしれない。逆に、ならないで一代限りで終わるかもしれない。 そんな流行るか流行らんかの
今まで飲んでいたミルクティーは何だったの？ と思うほどおいしい作り方を、紅茶愛の深い母娘に教えてもらった #ソレドコ - ソレドコ
こんにちは。鹿児島県在住で九州のおいしいものや「沼」にハマっている人を取材している横田ちえです。 私はライターという職業柄、デスクワークの時間も長いです。そんな仕事のお供になってくれるのが、おいしい紅茶。日本ではストレート、レモン、ミルクのような飲み方が楽しまれていますが、本場イギリスではほとんどミルクティーで飲まれているってご存じでしたか？ ミルクに紅茶を注ぐか（MIF＝ミルクインファースト）、紅茶にミルクを注ぐか（MIA＝ミルクインアフター）、その2大派閥で長年論争を続けてきたほど、イギリスではおいしいミルクティーの入れ方は関心度の高い話題なのです（2003年に英国王立化学協会が『How to make a Perfect Cup of Tea（完璧な紅茶の入れ方）』にて、ミルク先入れがよいと結論付けたことでいったんの決着（？）がつき、現在は多少落ち着いているそう）。 今回は、おいしい
随分、放置しておりました本ブログですが、ぜひ語りたいことが出てきましたので、緊急で書いています（YouTuberの「緊急で動画回してます」みたいなノリ）。 お茶好きをざわつかせた記事 インターネットの黎明期から活動されていた、とほほ（杜甫々）さんという方がいらっしゃいます。 Webサイトが”ホームページ”と呼ばれていた時代に、Webサイトを記述するHTMLという言語がありまして、それを分かりやすく解説するサイト（とほほのWWW入門）を運営されている方です。 私もその頃、よくページを読みに行って勉強し、ゼミやサークルのホームページを作ったものでした。 インターネット老人会？の方は、たいていお世話になっていることの多い方です。 さて、そのとほほさんは、今でもWebサイトの更新を続けられております。 インターネット関係だけではなく、色々な情報のまとめもされています。 実は、その新しいジャンルとし
とほほのお茶・紅茶入門 - とほほのWWW入門
YAPC::Hiroshima 2024 で「記事ネタに困ってるので取り上げて欲しいものがあればメールください」とお願いしたところ、早速懇親会で「お茶入門お願いします！」と依頼が来たので、今週は「お茶・紅茶入門」いきます。オレンジペコーってオレンジ入ってなかったんだ... すみません。いくつか記載に誤りがあったようで、いろいろ指摘いただきました。ありがとうございます。 抹茶・粉末茶・粉茶の説明が違ってる すみません、それぞれの説明の文章が入違っていました。修正しました。 チャノキという「種」は一緒だが中国種、アッサム種などの「変種」は異なる 修正しました。 お茶・烏龍茶・紅茶等の違いは、発酵の度合いではなく製法の違い 昔は発酵の度合いで分類を語ることが多かったけど、昨年(2023年3月)にISO(国際標準化機構)が加工方法による分類を発表したそうです。今後はこの分類法が広まっていくのかもし
国産紅茶のやべーやつ、さらに二選｜sabasty
どうも限界紅茶オタクです。最近のトンチキ紅茶語録は「お茶を蒸らす時間より大事な時間なんてねえ」です。 なんか年始になってから正月休みで皆さん暇をしてたのか国産紅茶の記事↓ ……をついったーでまわしてくれて、なかには買ってくれた人もいたみたいでオタクは嬉しいです。フットワーク軽いのすごくいいと思う。嬉しいのでさらに紹介しちゃうぞ！ 毎度のことながらこの記事は書いた人の趣味による私見で、専門家の見解とはいろいろ異なります。自分で試せる環境の人は自分で試すんだぞ。自分の舌が一番のレビュワーです。 ちなみに専門店などでは「和紅茶」って呼ぶことが多いんだけど、なんか定義があやふやになりそうで、おれのnoteでは国産紅茶に統一してます。なので人に話すときうまく伝わらなかったら和紅茶って言ってみてほしい。 茨城県猿島市 長野園 職人が、こだわりぬいたらうまかった。 またも茨城猿島です。前回の記事に入れる
ドリンクバーの紅茶を美味しく淹れる「ファミレス茶道」を考える
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：台湾でインスタントラーメンの源流かもしれない麺を食べ歩く ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 受け皿でフタをするのがトレンドなのか ある日の午後、「行きつけのイタリアン」が枕詞のサイゼリヤで、ドリンクバーのコーヒーを飲もうとドリンクカウンターへ足を運んだのだが、そこで「紅茶のおいしいいれ方」という注意書きを見て驚いた。 なんと受け皿などでフタをしろと書かれていたのだ。え、そんな作法あるの？ そんなことしている人みたことないぞ。いや私が知らないだけで常識なのだろうか。 ドリンクバーの紅茶をほとんど利用しないためか、こんな注意書きは初見である。ここに書かれた作り方が本当におすすめなのか、すでに一般的なのか、一体誰に聞けばいいんだろ
ティーバッグでの紅茶の美味しい淹れ方と紅茶党の鬱屈
ティーバッグで紅茶を美味しく入れる方法というのはネットが発達する以前からすでに周知されており、自分も店で出された時は出来る範囲でやっている。 ティーバッグ｜紅茶のおいしいいれ方｜日東紅茶 https://www.nittoh-tea.com/enjoy/brew/brew02.html ティーバッグを使ったホットティーのいれ方 ｜ 【神戸紅茶コラムサイト】1925年の老舗紅茶メーカーによる紅茶の雑学 https://shop.kobetea.co.jp/blog/take_pleasure/pouring/hot/ 【紅茶のプロが教える】ティーバッグ紅茶をとびきり美味しくいれるには | リクナビNEXTジャーナル https://next.rikunabi.com/journal/20210310_d11_t/ 要約するとコツは ・熱々のお湯をつかうこと。出来れば汲んだばかりの水を使えれば
今年も書き上げることができたので公開する。いきなり告知から入るが，もうすぐ４巻が発売する予定なので，お買い求めいただけると幸いです。４巻の校正作業はほぼ終わっているが，この2024年の記事と作業時期が重なったので，今年は少し大変だった。 【速報】突然ですが『絶対に解けない受験世界史4』を出版します！ 著者は稲田義智さん@nix_in_desertis です！ https://t.co/orMarDPCeo pic.twitter.com/bMYXPPMiss — パブリブ (@publibjp) March 15, 2024 ＜収録の基準と分類＞ 基準は例年と同じである。 出題ミス：どこをどうあがいても言い訳できない問題。解答不能，もしくは複数正解が認められるもの。 悪問：厳格に言えば出題ミスとみなしうる，国語的にしか解答が出せない問題。 → 歴史的知識及び一般常識から「明確に」判断を下せ
» まるで漫画のなかに入ったみたい！ 内装全部が2次元に見える「2D Cafe」がスゴイ!! 東京・新大久保 特集 「インスタ映え」が流行語大賞を獲ったのは、もう2年も前、2017年ことだ。すでにインスタ映えは廃れてしまったのだろうか？ いや、そんなことはない。見映えするモノに遭遇したら、オッサンの私（佐藤）でも思わずスマホでパチリ！ インスタグラムに投稿せざるを得ない。 2019年8月初めに、まさにインスタ映えと呼ぶにふさわしいカフェが東京・新大久保にオープンした。そのお店「2D Cafe」は、まるで2次元のなかに入り込んだような内装の店だ。これは写真を撮らざるを得ないだろ！ ・2次元のカフェ お店のコンセプトは『絵の中のカフェ』。2Dとはつまり “2次元” を指しているのだが、一体どういうことなのか？ 入店すれば、その意味が一発でわかる。 中に入ると、ここは！ たしかに3次元空間のはず
寒い冬に立ち向かうほんのり甘くてスパイシーなホットチャイの作り方
とにかく寒い日には、ほっとする温かい飲み物が飲みたくなります。インドなどで愛飲されている「チャイ」は、紅茶をショウガやシナモンなどのスパイスと共に煮出した飲み物で、ショウガのわずかな刺激で体をポカポカに温めつつシナモンの優しい香りで心も体も落ち着くという寒い日にピッタリの飲み物です。そんなチャイの作り方を大量の写真付きで分かりやすくまとめてみました。 今回使う材料は、牛乳、ショウガ、クローブ、カルダモン、アッサムCTC、シナモン、フェンネルです。 アッサムCTCの「CTC」とは、「Crush Tear Curl(つぶす、引き裂く、丸める)」の略で、その名の通り紅茶の茶葉を細かくして丸めたもの。近所のスーパーマーケットなどで手に入らない場合は、Amazon.co.jpなどのネットショップで簡単に入手できます。 チャイを1リットル作る際に必要な分量は以下の通り。 アッサムCTC：15g シナモ
多民族国家ならではの多様性。マレーシア料理の世界へようこそ みなさん、マレーシア料理と聞いて思い出すものはありますか？ 「サテ」「ナシゴレン」 正解です。インドネシア料理と言われがちですが、マレーシア料理でもあるんです。 「チキンライス」「バクテー」 それも正解。シンガポール料理と言われがちですが、やっぱりマレーシア料理でもある。 私たちにとって「マレーシア料理」がどうもフワッとしがちなのは、ひとえにマレーシアが多民族国家だからにほかなりません。 マレー系、中国系、インド系の人々が、さまざまな宗教と文化、多言語をもって暮らしているため、シンプルにひと言では語りにくい。 2014年に世界のおいしい料理ベスト10入りを果たしたマレーシア料理である「ラクサ」にしても、検索して出てくるものの多くはシンガポール料理としてのそれ。 がんばってほしい、マレーシア！ そして、そんなマレーシアに、ぞっこんと
「植物を煮出したもの」の名前はほぼどの言語でも「茶」から派生した言葉になってしまっている。 今のところ自分が知ってる限りでは、南米のマテ茶（マテ）だけが、茶とは独立した言葉 という増田が何年か前にあった 追記 雑に書いたものに結構ブクマついててびびってる。 ちょっと調べた。 漢字で書くとどっちも「茶」になってしまうけど、「茶」の読みに主に2系統あって、陸路でインドや中近東に広まった広東語の「ちゃ」と海路で東南アジアやヨーロッパに広まった閩南語の「てー」があるそうな。 でもこの「ちゃ」と「てー」も元は同じものなんじゃないの？ 日本語だと茶は「さ」と読むこともあるけど、これは唐音らしい。 呉音では「だ」、漢音では「た」または「さ」になるとのこと。 全然関係ないけど、唐音って唐での読み方じゃなくて宋の時代の読み方らしい。まじかよｗｗｗｗ 唐の時代の読み方は漢音の方。お前、漢と関係ないのかよ。まあ
こんにちは！3度の飯よりタピオカが好きな、じゃらん編集部の屋敷です。 タピオカブームが始まってからはしばらく経ちますが、その勢いはまったく衰えていません。いたる所にタピオカ屋さんができる中で、今回はちょっと特別なタピオカ屋さんをご紹介します。 なんと、タピオカドリンクをセルフサービスでつくれるという気になるお店「ティーランド」に今回潜入してきました。お店でタピオカドリンクを受け取る時「あ～、もっとタピオカ盛れたらな」「きっとあのトッピング合うのにな」なんていう希望を叶えられる、タピオカドリンクのワンダーランド♪ タピオカ好きのアナタ、要チェックです！ 記事配信：じゃらんニュース オリジナルタピオカドリンクが作れる！「ティーランド」オープン 三軒茶屋駅から徒歩3分のところにあるのは、セルフでタピオカドリンクをつくることができる「ティーランド」。「Mサイズが550円、Lサイズが650円、トッピ
アフタヌーンティーコラボ・ロイヤルミルクティーフラッペ８月２１日のジョブチューン。 ファミリーマートだったからいいかなあ、と思ってたんだけど、 なんとなく見てた。 その中で目を引いたのが、 アフタヌーンティーコラボ・ロイヤルミルクティーフラッペ 紅茶ブランド「Afternoon Tea」監修のもと開発した、 香り高い紅茶とミルクのコクが特長の本格的なミルクティーの味わいが楽しめるフラッペです。 紅茶風味のクッキーをトッピングし、なめらかなミルクティー味のかき氷の中に、 クッキーの食感を楽しめる仕立てです。 ファミリーマート公式HPより ２９７円（税込３２０円）。発売日：8月２１日（土）、ジョブチューンの放送日。 この日のジョブチューンでは満場一致で合格となった。 累計２億個を売り上げた、ファミマのフラッペのシリーズで、 「人気カフェアフタヌーンティーとのコラボ。」 「ミルクティーに最適なア
アジアゾウも死んだ子ゾウを埋葬、インド研究者が発表
インドゾウの子ども５頭の死骸は仰向けの姿勢で埋められていた/Kaswan and Roy via CNN Newsource （ＣＮＮ） インド東部のベンガル地域で、アジアゾウの子ども５頭の死骸が茶畑の排水溝に仰向けの姿勢で埋められているのが見つかった。インドの研究者によると、アフリカゾウが死んだ子ゾウを埋葬することは知られているが、アジアゾウの埋葬が確認されたのは初めて。 子ゾウの死骸は森林が分断化されて茶畑などの農地になっている場所で発見された。ゾウの群れは茶畑を抜ける小道を使って田園地帯を移動しているという。 かつてゾウたちはほとんどが森林にとどまっていたが、ここ数十年で人がいる場所にも姿を見せるようになった。 論文を発表したインド科学教育研究所のアカシディープ・ロイ氏によると、死骸を集落に埋葬すれば人間に邪魔される可能性がある。しかし茶畑の排水溝は「埋葬地にふさわしい」という。 「
ヒマラヤの山岳小国の歴史 ブータンという国名の由来は二つあります。 一つ目はサンスクリット語の「ボータンガ（チベットの手足）」から来ているという説。もう一つが同じくサンスクリット語で「ボーターンタ（チベットの辺境）」から来ているというもの。いずれにせよ、ブータンはチベットの外縁として成長した国です。 ちなみにブータンの共通語ゾンカ語では国名を「ドゥク・ユー」と言います。これは「ドゥク派の国」という意味で、チベット仏教のドゥク派のことで、ブータンという国の成り立ちを端的に表した国名です。 １. ドゥク派のブータン定着 仏教のブータン到来 ブータンの歴史は国名の通りチベット仏教と密接な関係があります。 ブータンに仏教が伝わったのは7世紀、チベットを統一し仏教を導入したソンツェン・ガンポの時代であると言われています。当時のブータンは小さい地域ごとに首長が統治しており、中央政府は存在しませんでした
インドの首都ニューデリーのアパートで化粧をするフリーのメーキャップアーティストでトランスジェンダーのトゥルシ・チャンドラさん（2019年12月24日撮影）。(c)Prakash SINGH / AFP 【1月2日 AFP】インドのデリーで法律を学ぶトランスジェンダー（性別越境者）の女性、ライ（Ray）さん（24）は今、これまで強いられてきた性自認をめぐる多くの闘いに加え、新たな脅威にさらされている。ヒンズー至上主義・民族主義を掲げるナレンドラ・モディ（Narendra Modi）政権の新法と政策により、国籍を失う恐れがあるのだ。 インドでは現在、不法移民対策を名目に制定された新法と全国規模の国民登録簿（NRC）作成に対する抗議が広がっている。公的な書類で男性とされているライさんも、トランスジェンダーの人々が国籍を失うことになると懸念し、新法と登録簿に反対している。 ライさんが感じる恐怖には
画像出典：Google I/O 2022におけるサンダー・ピチャイCEOの基調講演をまとめたGoogle公式ブログ記事より引用 前書き 2022年5月11日から12日、毎年恒例のGoogle主催の開発者会議「Google I/O 2022」がハイブリッド開催されました。同社のサンダー・ピチャイCEOが行った基調講演をまとめた記事を読むと、多数のAI技術が発表されたことがわかります。この記事では、GoogleI/Oの発表から特に自然言語処理に関するものを抽出して解説します。 統合学習データを使って24の言語に対応 Google I/O 2022では、Google翻訳が新たに24の言語に対応したことが発表されました。対応した言語にはインド北東部で使われるアッサム語、クルド人が話すクルド語などが含まれいます（24の翻訳対応言語については本記事末尾の付録参照）。この新機能の実現には、多言語機械翻訳
「ブログは私にとって未知の世界」世界142ヶ国を探訪した80代の旅行作家・森田勇造さんが語る世界の旅とブログ - 週刊はてなブログ
50年以上にわたり世界142ヶ国を探訪してきた旅行作家の森田勇造（id:moritayuuzou／@moritay5612） さん。世界各国の文化や暮らしを伝えるべく、これまでに50冊以上の書籍を刊行しています。また、世界中を探訪した経験を活かし、野外文化活動を通じて青少年の健全育成に尽力する公益社団法人青少年交友協会の活動も行っているそう。 森田さんのブログ「地球へめぐり紀行」では、日本の人々がなかなか海外に出ることができなかった時代の異国の人々の暮らしが鮮やかな写真と濃厚な文章で活写されています。 81歳を迎える森田さんが、なぜ今、旅の記録をブログに残そうと思ったのかについて寄稿していただきました。 【目次】 これまでの旅を自分一人で思い返すのではなく、多くの人に伝えたい ブログは未知の世界 中断の思いを抱えながらも、もう少しもう少しと励ましながら続けたブログ 膨大な旅の記録の中から特
ドリフのアルベルト→アイーンシュタイン 日向勃興 サラリーマン予想 芍薬は見た目のわりに名前が軽すぎる 名古屋プーチン コングロマリット略してこんまり 急ごしらえのハイサーグラフ ミメーシス/自明視する 太田胃酸/大谷さん 枕詞 ソナチネの 前途洋々前頭葉 ビュリダンのロバ/バガボンのパパ アル中ル・ランボー 買ってよかったものという表現は、どうでもいいものをたくさん買っていることを示唆している パンパースの株を押し目買い アッサムに着いた人「あっ寒」 大笑いしてごまかす→へそで沸かした茶を濁す 舌打ちするゲバラ え？山梨県の水際対策？ モザイクに含まれる細工 しかめつらしいしかめっつら いざこざ/イコイライザ 矢を売ってる店→矢屋 本気で遊戯王をやっている人「遊戯王は遊びじゃないんだよ」 餃子の王将↔︎炒飯の武将 医療が充実しているイェール大学→癒えーる大学 大童↔︎ちっちゃいおっさん
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 あの日、コメダで知ったミルクティー×小豆のコンビネーション。チャイ専門店の本格マサラチャイで再現してみました。 ot-icecream.hatenablog.com マツコの知らない世界にも登場した中目黒にあるチャイ専門店『モクシチャイ』 ここで提供されるインドの本格ブレンド、ロイヤルマサラチャイを自宅で、しかも電子レンジ3分だけで作れる今話題の本格マサラチャイ！【レンジdeチャイ】 インド直輸入の高品質アッサム茶葉に王道チャイブレンド シナモン ジンジャー カルダモン クローブ ブラックペッパー これまでに飲んだチャイの中で、最もスパイスバランスが良い。それぞれが突出せずにお互いを引き立てあっている感じです。 今回はアイスマサラチャイにして、グラスの底には粒あんを入れておきます。 出来た。コメダのミルクティーはアールグレイでしたが、アッサム
アッサムティー×ココアを初体験 【THE ALLEY(ジアレイ)】 SWEETホリデーティーココア @NEWoMan横浜 - ツレヅレ食ナルモノ
SWEETホリデーティーココア 648円(税込) 紅茶 x ココアって飲んだことない。これは試してみなくっちゃ。 この投稿をInstagramで見る THE ALLEY/ジアレイ(@thealley.jp)がシェアした投稿 クリスマスシーズナルドリンクなので、限定クリスマスチャーム付き。ツリーのてっぺんに飾る〝星〟をイメージしたクリスマス限定チャームがカップについていて、可愛い。 トッピングには、クリスマスツリーに見立てたホイップクリーム。 もったいないけど混ぜてからいただきます。ココアとアッサムティーってめちゃくちゃ合う。ビックリ。ココアの甘みと風味はしっかりあって、そこにアッサムの香りがスッキリ感をプラスしてくれてる。 時折トッピングのドライラズベリーが酸味をアクセントに効かせてくれるので、けっこうなボリュームですが、一気に飲み干してしまいました。 THE ALLEYは、NEWoM
「マラケシュ(marrakech)」マラケシュ一番の絨毯商人をめざす「放課後さいころ倶楽部」第1話に登場のボードゲーム - 親子ボードゲームで楽しく学ぶ。
人付き合いが苦手な女子高生が、ボードゲームを通じて同級生との友情を深めていくアニメ「放課後さいころ倶楽部」の放映がはじまりました。 saikoro-club.com ボードゲームというニッチなジャンルを題材とした作品が、深夜枠とはいえ地上波で登場するとは、ボードゲームの認知度の高まりを感じます。 残念ながら私の住む地域では地上波では放映されていないので、Amazon prime videoにて家族で視聴しました。 女子高生が主人公ということで、いい歳した私からするとちょっと眩しい設定。ただ子供たちは「ごきぶりポーカーのゴキブリ！」「ナンジャモンジャ！」「アイスクールがある！」と、いつも遊んでいるボードゲームが背景に登場してテンションが上がっていました。 www.boardgamepark.com というわけで、放課後さいころ倶楽部の第1話に登場した、色とりどりの絨毯タイルが特徴的なボードゲ
紅茶にはダージリンやアッサム、アールグレイなど、いろいろな種類がありますよね。いくつかの種類は知っていても、それぞれにどんな特徴があるのか詳細までは知らない人も多いのではないでしょうか。 ダージリン ウバ キーマン 濃い味わいのアッサム スリランカ紅茶の総称セイロン ジャワ ブレンドティーとフレーバーティーの違いは？ 飲みやすく飽きない「ロイヤルブレンド」 イギリスの朝食用にブレンド「イングリッシュブレックファースト」 お菓子と楽しみたい「アフタヌーンティー」 アイスにぴったりのアールグレイも実はフレーバーティーの1つ 渋味が少なくて飲みやすいアップルティー 寒い日や体を温めたい時に嬉しいジンジャーティー 世界三大銘茶 ダージリン 世界三大銘茶の1つであるダージリン。 インド北東部の高地、ダージリン地方で収穫されます。フルーティーな香りが特徴で、「紅茶のシャンパン」とも呼ばれています。 3
インド北東部ミゾラム州に身を潜めるミャンマー軍兵士（2021年3月15日撮影）。(c)Sajjad HUSSAIN / AFP 【3月27日 AFP】Tシャツ姿のミャンマー兵（24）は震えながら、自分の地元の住民に対して暴力を行使するよう命じられたことを振り返った。その命令こそがインドへ逃亡するきっかけとなった。 身の安全を守るため、この兵士をチョーさんという仮名で呼ぶ。チョーさんは、AFPが面会したインド北東部ミゾラム（Mizoram）州のある場所に身を潜める40人のミャンマー人の一人だ。彼らのほとんどは警官だった。 人権監視団体「ビルマ政治囚支援協会（Assistance Association for Political Prisoners）」によると、ミャンマーで2月1日に起きたクーデター以降、軍事政権による抗議デモへの弾圧で少なくとも180人が死亡している。 暴力が続く中、300
上高地ルミエスタホテル宿泊記 かけ流しの温泉に部屋でも浸かれる！登山後のごほうび宿に一人泊 - 温泉ブログ 山と温泉のきろく
1人でも展望浴室付きの部屋に宿泊可能！ほのかに卵臭の香る極上湯を独り占めできる 上高地ルミエスタホテルは、上高地バスターミナルから徒歩20分の場所にあるかけ流しの温泉を楽しめる山岳リゾートホテルです。 上高地の中心部に近い絶好の立地にありながら、ほのかに卵臭の香るすばらしいお湯を楽しむことができ、夕食ではフレンチのコース料理を楽しむことができます。もちろん人気の宿ですが、土曜日でも1人で泊まることができますし、しかも温泉が配湯された展望浴室付きの部屋も1人で予約可能です。 「1度泊まってみたい！」と思い続けていたこちらの宿に先日宿泊が叶い、すばらしい時間を過ごすことができましたので、レポートしたいと思います。 ◆ お知らせ ◆ 2020年10月に著書が発売となりました。 ひとり酒、ひとり温泉、ひとり山 [ 月山 もも ] posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo
アフタヌーンティーと似ているもので、「ハイティー」という習慣もあります。アフタヌーンティーは、食事と食事の間のおやつであるのに対し、ハイティーは肉料理なども提供される食事に近いものや、食事を兼ねたティータイムのことです。時間帯もアフタヌーンティーより少し遅い午後6時ごろからとなります。このような違いがあるのは、ハイティーは貴族ではなく労働階級の人々の習慣が起源となっているからです。 スタンドに盛りつけられたスイーツを紅茶と一緒に楽しむ「アフタヌーンティー」。一度は体験してみたいですよね。この記事では、アフタヌーンティーの特徴や時間を、食べ方やマナーとともに詳しく解説します。 アフタヌーンティーとは？ アフタヌーンティーのはじまり（歴史・起源） 現在のアフタヌーンティー POINT／アフタヌーンティーとハイティーの違いは？ アフタヌーンティーの内容 主なメニュー 主なドリンク POINT／紅
インドのアッサム州で暮らす およそ190万人が隣接するバングラデシュからの不法移民だとして、住民登録簿から抹消され、無国籍状態になるおそれが出ています。最悪の場合、国外退去処分となる可能性もあり、ミャンマーの少数派イスラム教徒、ロヒンギャの人たちと同じような状況になるのではないかと懸念されています。 州政府は、独立戦争の前から家族で州内に住んでいたことを証明する文書を提出できない住民は不法移民にあたるとして４年前から調査を進め、31日、最終的な住民登録簿を公表しました。 それによりますと、およそ190万6000人が登録簿から抹消され、今後、無国籍状態となる可能性があるということです。 州政府は、これらの住民に対し、今後120日以内に異議申し立てができるとしていますが、最悪の場合、国外退去処分となる可能性もありミャンマーの少数派のイスラム教徒、ロヒンギャの人たちと同じようなことが起きるのでは
特別な時間を作るこだわりの紅茶３選。ロンネフェルト、VERYGOODTEA、奇古堂 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
容器の中身もお茶の話 ベア「前回は面白い茶葉入れの話をしたっす」 ↓ハリオの三角フラスコストッカー ポニ「今回は中身の紅茶の話なんだね」 そうなの。 MS家ではお茶をよく飲むけど 普段のお茶とは別にこだわりの お茶があるんだよ。 普段のガブガブ茶 MS家ではお茶をよく飲む。 外に行くときはタンブラーに入れ 家にいるときはジャグに入れてスタンバイ。 大体１人１日1.5ℓは飲む。 たくさん飲むということは量が必要。 だから普段ガブガブ飲むお茶と 夜や休日のご褒美お茶に分けている。 普段飲んでいるのは ニチエーさんのルイボスティー。 オーガニック ハニーブッシュティー ルイボスティー 香りも味もそこそこ良くて たくさん入っている。 それとは別にご褒美で飲むお茶が ３種類ある。 MS家のこだわりお茶を選ぶ決め手 お茶を飲むときの決め手ってなんだろう。 香り 味 パッケージ ブランド 価格 いろんな
インドで児童婚取り締まり開始、初日に2044人逮捕
インドの首都ニューデリーで、児童婚の廃止を求める女性たち（2022年10月16日撮影、資料写真）。(c)Sajjad HUSSAIN / AFP 【2月4日 AFP】インド北東部アッサム（Assam）州で3日、児童婚の取り締まりが開始され、2044人が逮捕された。警察が明らかにした。 ヒマンタ・ビスワ・サルマ（Himanta Biswa Sarma）州首相は、児童婚を「悪習」と呼び、州民に廃絶への協力を呼び掛けている。 サルマ氏によると、アッサム州の女性のおよそ8人に1人は18歳未満での出産を強いられており、乳児および妊産婦の死亡率を押し上げている。 同州のGP・シン（GP Singh）警察長官は、初日に逮捕した2044人のうち52人は結婚を取り仕切った聖職者や司法当局者だったと説明。州内では、12歳で今も婚姻状態にある子もおり、4074件について捜査するという。 インドでは18歳にならな
小夏みかんのキャラメリゼティー｜夏の紅茶レシピ｜日本紅茶協会
用意するもの(2杯分) 小夏みかん1個/バター3g/グラニュー糖8g/ティーバッグ(アッサム、ケニア)3袋/水150ml/牛乳150ml/飾り用生クリーム(市販のホイップでも可)、ミント 片手鍋にバターとグラニュー糖を入れる。少し溶けたら皮をむいてスライスした小夏を入れて焦げ目をつける。 小夏を取り出した鍋に、水、牛乳、小夏の皮(少々)を入れて火にかける。 沸騰直前に火を止めて熱湯で浸した茶葉を入れ蓋をして3分蒸らす。 スプーンで軽くひとかきし、茶こしを使って温めたカップに注ぎわける。 軽く泡立てた生クリーム、キャラメリーゼした小夏、ミントを飾る。
日本で昔から親しまれている国民的なお茶といえば、緑や黄金色の水色をした「緑茶」です。 - japan-eat’s blog
普段、私たちが「～茶、～ティー」と呼んでいるものはたくさんあります。 緑茶、烏龍茶、麦茶、ハーブティー･･･など。その中でも、緑茶、烏龍茶、紅茶は、実は、同じ茶樹から作られます。 学名は 紅茶と緑茶の違いとは何でしょう？ 酸化発酵を利用する紅茶の場合 酸化発酵を少しだけ利用して作られるのが烏龍茶 紅茶の産地と種類 インド ダージリン アッサム スリランカ ウバ 中国 キーマン ケニア インドネシア 紅茶の等級 オレンジペコー（OP） ブロークンオレンジペコー（BOP） ブロークンオレンジペコーファニングス（BOPF） ダスト（D） 紅茶と緑茶の違いとは？ 1. 製造工程が異なる 2.“おいしさ”の基準が違う 3. お茶のいれ方に違いがある 温度による“おいしさ”の違いとは？ 学名は 「カメリア・シネンシス」(Camellia Sinensis (L) O. Kuntze) 、椿や山茶花と同
もっといろいろ書きたいこともあるのだが、年の瀬で時間もないのでひとまず買ってよかったものだけ書いておこうかなと。 タブレット用スリーブケース V.M Kindle Paperwhite カバー 11世代 ケース レザー スリーブ 第11世代 【高クオ薄軽皮革】全種有 Oasis/Scribe キンドル ペーパーホワイト 軽量 薄型 第 10世代 9世代 2021 2019 2018 シグニチャー エディション 純正 Kobo コボ 用 可愛い ネイビー ブルー Kindle Paperwhite(第11)紺 Valueble MartAmazon これはもう Kindle Paperwhite 用と iPad mini 用に大きさ違いで2つ買った。iPad 用がなくなってるが、似たようものはあちこちから出てるみたいなので探してみて欲しい。 小さいタブレットって軽いので、カバーの重さが意外に
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ブログを書く理由 - naomi1010’s diary
今日は、晴れたり曇ったりしていますが、雨の心配はなさそうです。お仕事の方もお休みの方も、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 土曜日に、家でのんびりしているのは、私だけ・・(⌒-⌒; )昨日、仕事帰りに長女が来ましたが、今朝は、早くから出かけました。仕事は休みでも、研修や勉強会の予定が入っています。次女は、土曜日も、隔週で仕事があります。昨日、次女に「明日は仕事休み？」と聞いたら、「いや、仕事ある。」と言うので、「母さんばっかり、のんびりしてて、申し訳ないね〜。」と言うと、長女が、 「そんなことないよ。母さんも忙しかった時期があって、今があるんだから、帳尻合ってると思うよ。」と、言ってくれて、 「そうよね〜母さん、若い頃は・・波乱万丈だったし・・まっ、いいってことにしようか〜。」と言って笑いました。 以前、娘達に、昔の話（失敗した話）をした時、長女は、「中々できない経験したし、今がいいか
【吉祥寺】カフェルミエールの焼き氷(燃える動画あり)レポート！ - 東京都下で子育て×飲食店情報サイト！
こんにちは、東京都小平市在住で取材ライターのナスカです。 今回は、吉祥寺駅徒歩30秒「カフェルミエール(cafe Lumiere)」の焼き氷レポート♪ 吉祥寺のカフェルミエールでは、焼き氷(燃えます)が食べられます♡ また、見た目が涼しげな夢幻水槽(クリームソーダ)もオススメ♪ テレビ・雑誌にたびたび取り上げられる、インスタ映え抜群の“焼き氷”。 2022/06/27に「めざましテレビ」・2020/07/22に「ZIP」・2020/07/10に「脱力！タイムズ」で、滝沢カレンさんが紹介していました♪ カフェルミエールとは？ ✅ 1年中かき氷が楽しめる ✅ 焼き氷(燃える)と焼かないかき氷(通常のかき氷)あり ✅ ドリンクの夢幻水槽(クリームソーダ)もおすすめ♡ ✅暑い時期は、フードメニュー・ケーキはお休み （かき氷とドリンクのみ） ✅ 人気店で混雑するので、予約必須！！！ ✅ 吉祥寺駅から
ご機嫌だと、それだけで周りをhappyにします🌸🌟〜無財の七施の一つ🌱和顔施（わがんせ） - 源氏物語&古典🪷〜笑う門には福来る🌸少納言日記🌸
ご機嫌だと、それだけで周りをhappyにします💕🌟 無財の七施の一つ🌱和顔施 わがんせ or わげんせ 仏教用語で「笑顔を施すこと」を言います。 笑顔を施すことは、たくさんの人を元気にします🌿 それに自分自身も元気にするのです🌟 人の感情は、伝染するものなのです🚨 身近にいる人の感情を感じとり、自分自身も同じ感情状態になることを感情伝染と言います。 最初は、感情が伝染するなんて‥と思っていましたが、実際そうですよね💦 街中で、大声で罵倒する荒ぶるオジ様を3回ほど目撃しましたが、気分が下がりました😓 近づいたら死ぬで💀 の毒気ですわ💦 生けるTHE 殺生石💀かっ((((；ﾟДﾟ))))))) できれば怒っているより、穏やかで笑顔でいる方が自分も人も幸せだと思います🌿 ご機嫌でいることは、たくさんの人を幸せな気持ちにしてくれます🌟 幸せな気持ちになった人の心が感情伝染
「リーフルダージリンハウス」の2023年福袋を受け取りましたので、その中身を紹介します！ こちらはミシュランの3つ星レストランでも取り扱われている、品質の高い茶葉を産地より直輸入している紅茶専門店。 そんなお茶をお得に購入できるとあって、福袋はとても人気なんです。 福袋の概要とその内容についてまとめました。 福袋の概要 福袋の中身 おわりに 福袋の概要 2023年は、オンラインでは以下4つの商品が発売されます。 各福袋には定価の1.8倍相当の商品が入っています。 （公式ホームページより画像お借りしました） （１）HIMALAYAN SPECIAL JAS認証のオーガニックや無農薬栽培のダージリンとネパール7銘柄 （２）GOLD DREAM ダージリン9銘柄 （３）SILVER DREAM ダージリン6銘柄 （４）BLUE DREAM ダージリン、アッサム、アロマティーなど7銘柄 これらに加
まだまだ続く『世界三大シリーズ』！ 今回は『世界三大嗜好飲料』です。さて、字面だけ見ると少しわかりにくいかな？ 何でしょうかね〜。それではサクサク行きましょう〜！ 世界三大嗜好飲料 紅茶 紅茶の発明者は、いったい誰！ 結論は！ 世界三大嗜好飲料 茶 世界でもっとも古いお茶の本 日本にお茶が来た！ 茶栽培の始まり 世界三大嗜好飲料 ココア チョコレートの起源 ココアのルーツは？ 最後に 実は『紅茶』・『コーヒー』・『ココア』が三大嗜好飲料！と言われております。 共通点がありまして、カフェインを含有している事です。 それに！お酒・たばこを入れて５大嗜好品と言われています。 ■世界統計■ お茶はここ５年間で４０％upと消費量が大幅に増大しています。お茶の健康面での効能が認められ、またコミュニケーションツール、寛ぎシーンに合う飲料として高く評価されているためだと思います。 ◆お茶の原産国は中国。（
こんにちは。あおです😊 ご訪問いただきありがとうございます。 あっという間にお正月も過ぎ平常通りの日々をお過ごしのことと思います。 ところで、皆さんは福袋購入されましたか？ 年始の初売りのお楽しみといえば福袋。 少し前まではお正月にデパートに並んで買うというのが新年の風物詩でしたが…… 今は転売防止やコロナ禍での密回避のため人気の福袋はネットや店頭で事前予約しなければならなくなりましたね。 人気の福袋は抽選に当たらなければ買えないし。 早々に抽選に外れると残念ですが、早起きして寒い中並ばなくていいし、皆、公平に買うチャンスがあるので、それはそれで良いのかなと思います。 ＊目次＊ 福袋を選ぶポイントは？ 私のお気に入り福袋 今年購入した福袋 カルディ食品福袋 ルピシアお茶福袋 今年購入できなかった福袋 無印良品の福缶 さいごに 福袋を選ぶポイントは？ 私は、ほぼ毎年お正月には何かしら福袋を
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