【あんこ入り餅】3種の作り方を試してみて一番のおすすめはコレ！ - 人生はクレッシェンド
私の好物の一つにあんこ入り餅（あん餅・焼き餅）があります。 デパ地下の催事などで見つけると、うれしくて即買いします。なくなると再現できたらなァと強く思います。 そこで、自分なりに色々と挑戦して作ってみました！ ホームベーカリーを使って 既製品のお餅を使って サトウの切り餅 しゃぶしゃぶ用スライス餅 白玉粉を使って 一番のおすすめは さいごに ホームベーカリーを使って もち米4合を洗ってざるに上げる。 ホームベーカリーに、水380ccと一緒に投入して、餅つきコースを選択。 1時間20分の放置で餅が出来上がる。 片栗粉では、上手く餅を扱えません。もちとり粉が必要です。 一方、餅つき中に、あんこを作っておく。 水分を飛ばしながら、多少潰す。 あんこが飛び出さないように包むのは難しいです。 餅とり粉が餅の表面の湿り気を無くすので、あんこを包んで封印しにくいのです。 一人作業だと、つきたての餅をちぎ
【とうもろこしのひげ（南蛮毛）】は漢方薬。捨てずにひげ茶を作ってみた。 - 人生はクレッシェンド
とうもろこしのひげ茶の効能 とうもろこしのひげ茶の栄養素 とうもろこしのひげ茶の作り方 韓国では一般的なとうもろこし茶 私が実感したひげ茶の効果 さいごに とうもろこしのひげ茶の効能 とうもろこしのひげ茶の栄養素 カリウム 塩分を体外に排出させ、浮腫みをとってくれます。 「利尿効果」が抜群で、デトックス作用があります。 鉄 女性に不足しがちな鉄分が多く、貧血を防止したり、精神を安定させる効果があります。 食物繊維 胃や腸を整える働きがあり、ダイエットや便秘、美肌に効果があります。 ビタミンK 骨を丈夫にしてくれます。 とうもろこしのひげ茶の作り方 ひげのついているとうもろこしを買ってくる。 ひげを実から外し、ザルに乗せて天日で２～３日干す。 3日間干した状態。 ハサミで細かくカットして、フライパンで乾煎りする。 こげ茶色になるまで、もう少し煎ります。 とても香ばしく甘い匂いが漂います。 一
【小学館の図鑑NEO】両生類・はちゅう類に目から血液を噴射するトカゲが！ - 人生はクレッシェンド
小学館の図鑑NEOは、子どもだけのものでなく、大人も充分楽しめる素晴らしい図鑑です。 飽きない豊富な内容や珍しい写真に、感動や驚きの連続です。 DVDが付録に付いていて、ドラえもんがガイドしてくれます。一本を最後まで真剣に見入ってしまいます。 私が印象に残った内容を3つ紹介させていただきます。 小学館の図鑑NEO、両生類・はちゅう類 テキサスツノトカゲ（イグアナ科） 追いつめられると、目から血を噴き出して、コヨーテなどを追い払います。 全長8～16cm えさは蟻など アメリカ合衆国南部とメキシコ北部の砂漠に生息 5月～7月に14～37個の卵を産む カメレオン（カメレオン科） 私が知らなかっただけで、物知りの方には当たり前のことなのかも知れませんが。 カメレオンは、目を左右バラバラに動かすことができます。 マダガスカルでは、「過去をふまえつつ未来を見通す」ことをたとえて「カメレオンのように一
【100色の色鉛筆】三菱uniは一生物！プレゼントにおすすめです。 - 人生はクレッシェンド
孫の誕生日に憧れの100色色鉛筆をプレゼントしました。 自分がず～と欲しかった物ですが、プレゼントすることで欲求を満たせました。 色鉛筆の代表的なブランド ステッドラー（ドイツ） 三菱鉛筆 ファーバーカステル（ドイツ） サクラクレパス クレヨンとクレパスの違い トンボ鉛筆 カランダッシュ（スイス） 三菱uniの100色色鉛筆を選んだ理由 決め手となった「一生物」という言葉 さいごに 色鉛筆の代表的なブランド ステッドラー（ドイツ） 1835年に設立された、ドイツのメーカーです。 筆記具や製図用品を専門に世界的メーカーとなりました。 個人的には、鉛筆と消しゴムでは、一番好きなブランドです。 三菱鉛筆 1887年、創業後、1925年に設立された、日本の文房具製造会社です。 名前は三菱ですが、三菱グループ企業（三菱財閥の流れを汲む企業）ではないそうです。 鉛筆の「uni」が有名ですが、現在は、売
堺市東区で購入した【中古戸建のリフォーム完了】・ビフォーアフター画像 - 人生はクレッシェンド
今年3月上旬に取得した中古戸建のリフォームが完了しました。 分離発注した割には、チームワークが良く、早くに仕上げてもらえました。 自分でDIYした部分もあり、なかなか楽しめた物件でした。 買い付けた段階の物件についてのブログ↓ www.crescendo-life.com キッチン リビング 脱衣所 洗面所 階段 和室 さいごに キッチン ビフォー アフター 床がペコペコしていたので、リビングからの続きで全面にコンパネを張って補強してもらいました。 木目調のナチュラルテイストなクッションフロアで仕上げました。 レンガ調のアクセントクロスをしつこくならない程度の面積に貼りました。 100円ショップで調達した、カフェカーテンを突っ張りポールでセットしました。 100円カーテン2枚と200円の突っ張りポールを使用しています。 ガス管に錆びている部分もあり、汚れもひどいのですが、完璧に取れませんで
小学1年生の感動の作文：涙が止まらない切なさをブログでシェア - 人生はクレッシェンド
我が家は昨年から新聞を取らなくなりました。 妹が、ためになる記事や感動する記事を切り抜いて、時々持ってきてくれます。 泣けて泣けて、涙でグシャグシャになった小学1年生の作文を紹介させていただきます。 おとうさんにもらったやさしいうそ 佐藤 亘紀 茨城県 1年 読売新聞記事 ぼくのこころにひびいたことばは、「おとうさんはちょっととおいところでしごとをすることになったから、おかあさんとげんきにすごしてね。」です。 そのときぼくは二さいでした。 とても小さかったのでちょくせついわれたのはおぼえていませんが、いってくれたときのどうががおかあさんのスマホにいまでものこっているので、すきなときにきくことができます。 このふつうにおもえることばがぼくのこころにひびいたりゆうは、じつはこれがおとうさんがついたうそだったからです。 このことばの一しゅうかんごに、おとうさんははっけつびょうでしんでしまいまし
【ポルチーニ茸】でドリアのレシピはリゾットより簡単でオススメ♪ - 人生はクレッシェンド
ポルチーニって？ ドリアとリゾットの違い ポルチーニドリアの作り方 材料 手順 さいごに ポルチーニって？ ポルチーニは、世界３大キノコの一つです。 「松茸」「トリュフ」「ポルチーニ」が世界3大キノコです。 なぜ、たかがキノコがそんなに値打ちがあるのか。それは、人口栽培ができないからです。 成長に適したデリケートな自然環境の下で育った天然のキノコを発見するしかないのです。 収穫には大変な労力と技が必要とされます。 マイタケやしめじ、しいたけ、エノキタケなどは人口栽培できるので、とても安価で購入することができ、ヘルシーで有難い食材です。 毒キノコが混ざっている心配もないですしね。 一方、高級な世界3大キノコは、贅沢感を味わうことのできるグルメ志向の方たち向きの食材と言えます。 「ポルチーニ」はイタリア語で、「子豚たち」という意味だそうです。 生のポルチーニは、まるまるとしていて子豚のように愛
ホームベーカリーで餅をつき、水煮大豆を使って【くるみ餅】を作りました。 - 人生はクレッシェンド
我が家では、2代目ホームベーカリーで、パンを焼く以外に餅をつくことが多いです。 お正月の鏡餅や丸餅をファミリー分、たくさん作りました。 今年は、初詣でも3蜜になるといけないので、自宅に引きこもっています。 そこで、くるみ餅を作ってみました。 くるみ餅 くるみ餅というと、クルミが使われているお餅を想像するかと思いますが、こちらの地方では、餡にくるまれているという意味でくるみ餅と呼ばれています。 堺では、老舗の名店「かん袋」というくるみ餅で有名なお店があります。 室町時代から営まれている歴史あるお餅屋さんですが、豊臣秀吉がお店の名前を付けたそうです。 私が今回作ったくるみ餅は、有名店「かん袋」のお餅のようにウグイス色ではありません。 「かん袋」のお餅は枝豆が使われているからウグイス色をしているのか、お抹茶を入れているからウグイス色をしているのか、企業秘密で誰も正確に判りません。 歴代からの秘伝
【しめ飾り】を手作りして玄関に飾りました。「一夜飾り」にならないよう３０日に間に合わせました。 - 人生はクレッシェンド
クリスマスが終わるとさっさと飾り付けをしまって、お正月の準備に入らなければならない日本の年の瀬は慌しいです。 ヨーロッパで年末年始を過ごした時、クリスマスのデコレーションやイルミネーションは、冬の間中長く飾られていました。キリスト教文化圏では、Happy New YearよりもMerry X'mas が大きな意味があるのですね。 日本のお正月は、日本独特の文化、清めの精神、けじめ的リセットの文化だと思います。大切に守り続けていきたいですね。 さて、今日はドア飾りとなるしめ飾りを作りました。 年に一度のことですが、普段から「水引」や「組紐」を大切に保存してあります。 私の宝物「水引」 捨てられない紐たち 完成したしめ飾りのドア飾り さいごに 私の宝物「水引」 何でも機械化、大量生産できる時代に、水引細工は手作りしかできません。 歴史は室町時代にさかのぼり、素材、技術、種類など様々で、とても奥
【ポテトチップスの蓋】を有効利用してから、海苔の蓋、茶筒の蓋と蓋が気になる。 - 人生はクレッシェンド
知ってる人には当たり前のアイデアですが、ポテトチップスの蓋は捨てずに活用しましょう。 私の活用例を紹介させていただきます。 蓋が利用できる食品例 ポテトチップス 海苔 お茶 色んな食品 赤ちゃんの粉ミルクの蓋もサイズが大きくて、立ち上がりのあるお皿に 合うと思います。 以前は、分別ごみのプラスティックとして、ポイポイ捨てていましたが、 ポテトチップスの蓋が便利なのを知ってから、利用できそうな蓋はしまってあります。 ポテトチップスばかり食べてると不健康ですからね。 サランラップの代わりになり、とても便利で環境にも優しい利用法だと思います。 私の蓋の活用例 毎朝使う珈琲カップです。2杯目を入れて残った場合、合う蓋をかぶせておきます。 後でレンジでチンして飲めます。 お味噌汁のお椀にもピッタリの蓋があります。 何の蓋だったか忘れましたが、本当にピッタリで気持ちいいです。 ホットミルク用の大きなマ
堺市で一戸建て庭付き中古を購入、土地値価格で購入できたがその室内の残置物は・・ - 人生はクレッシェンド
私は、主に、中古戸建てを購入後、リフォームやリノベーションして、賃貸物件として運用してきています。 毎日の物件検索は日課となっていて、のべ1時間以上を費やしています。 毎日、チェックしていないと新着物件に敏感になれませんし、相場感が養われません。 参入者が多くなってきているので、スピードが勝負です。 不動産屋さんからの紹介物件も見に行きますが、自分で探し出すことがほとんどです。 今回、購入した物件 判断基準 場所 スペック 価格 リフォーム前の物件写真 今回、購入した物件 10月、現金購入に手頃な物件を見つけましたが、3番手でした。 1番の方は、他府県からの内見で、きつい指値が通りませんでした。 2番の方は、迷って思案しているようでした。 3番の私は、売主の希望価格と跳ね返された指値の真ん中を指値したらどうかと 不動産屋のアドバイスを受け、すぐに買い付けを入れ購入することができました。 判
【アドセンス審査】に1年落ち続けて、すっかり『M』に昇華してしまった私。 - 人生はクレッシェンド
皆さんのブログを読んでいますと、アドセンス合格までの紆余曲折や講じてきた対策の数々をとても詳細に記録され、ブログに書かかれています。 私は、1年もかかってしまったので、記憶がすっかり飛んでしまっています。 風化しているとでもいうのでしょうか。 そこで、自分なりに合格までのストーリーを紹介させていただきます。 こんな私でも合格できたことで、誰かの励みになれたらうれしいです。 そもそもなぜブログを始めたのか きっかけ１ きっかけ２ 勉強しながらわかっていったこと 読者の為になる記事 記事テーマを絞る ワードプレスというツール アドセンス闘争ブログ わかるWebさんとの出会い 思考の変遷 『S』的思考 すっかり『M』化してしまった さいごに そもそもなぜブログを始めたのか 1年ちょっと前まで、ブログの世界を何も知りませんでした。 ブログを書く人なんて、自意識の強い、自分大好きで暇な人が書く日記だ
エアコンクリーニングは【くらしのマーケット】で相場より安くしてもらえました。 - 人生はクレッシェンド
先日、初めてエアコンクリーニングを依頼してみました。 その体験談をお話しさせていただきます。 エアコンクリーニングを依頼するまでの経過 何だか原因不明の痒さ 皮膚科を受診 エアコンクリーニングの料金比較 ダスキン おそうじ本舗 くらしのマーケット くらしのマーケットの仕事が完了するまで ネットで予約 予約当日 作業の進行 最後に エアコンクリーニングを依頼するまでの経過 何だか原因不明の痒さ 毎日猛暑続きで、ほぼほぼ24時間付けっぱなしのエアコン。 外出する時でも、帰宅してきて家の中が蒸し風呂状態だと辛いので、リビングのエアコンは、付けっぱなしにしています。付けたり消したりしない方が電気代も安いらしいです。 室外機が回転していると防犯にもなると思います。 ところが、エアコンの風を受けると素肌部分がムズムズ痒くなるのです。 最初は、エアコンが原因だと気づかず、蚊取り器をセットしたり、何か食べ
南山城村、道の駅で買った土産用ワラビで【蕨ご飯】を炊いてみた。 - 人生はクレッシェンド
道の駅、お茶の京都「みなみやましろ村」で、日野菜とワラビを買いました。 季節感味わえる旬の山菜なので、久しぶりに「ワラビご飯」を炊いてみようと思いました。 www.crescendo-life.com 昔、子供の頃、祖母がよく炊いてくれました。 へっついさん（かまど）の灰でアク抜きをしているのを見て、大丈夫？？・・と感じたものでした。 懐かしくて手に取りました。 目次 ワラビのアク抜き ワラビの発がん性について ワラビの保存方法 冷蔵 冷凍 干物 塩漬け ワラビご飯を炊く さいごに ワラビのアク抜き アク抜きされて売っている水煮ワラビもありますが、採れ立てのワラビの場合は、しっかりアクを抜く必要があります。 灰で抜く方法と重曹で抜くやり方がありますが、しゃきしゃき感を残せるのは、灰を使う方法です。 今回、ワラビに灰付きで売っていましたので、灰でアクを抜きました。 ワラビ全体に灰をまぶします
滋賀県の伝統野菜、【日野菜のさくら漬け】を作ってみたら超簡単だった。 - 人生はクレッシェンド
関西の緊急事態宣言が解かれましたが、人混みが予想されそうな所へ出かけるのは、しばらく様子を見ようと思います。 気分転換にドライブがてら、京都府相楽郡南山城村の道の駅へ行ってきました。 そこで、珍しい野菜、日野菜を買ってみました。 michinoeki.kyoto.jp 日野菜って？ 日野菜の栄養素 消化酵素アミラーゼ（根） ビタミンC（葉） βーカロテン（葉） カルシウムやカリウム（葉） 日野菜のさくら漬け さいごに 日野菜って？ 原産地が滋賀県蒲生郡日野町なので、町の名前から「日野菜」と呼ばれています。 滋賀県発祥の野菜の中では一番有名で、全国に知れ渡っているとのことです。 すみません、私は「日野菜」は知っていましたが、滋賀県原産の伝統野菜だとは知りませんでした。 大阪では、近所の八百屋さんで、なかなか見かけない珍しい野菜です。 根と葉の境目が赤紫色で、葉も緑色に赤紫色が混在したような色
【PiKAL】ピカールが磨けるのは金属だけじゃなかった！その驚きのパワーとは。 - 人生はクレッシェンド
ピカール 金属磨きPiKAL（ピカール） 購入者が磨いて感動した実例 私がピカールで磨いた驚きのもの ピカピカになった マイ・ギャラリー さいごに 金属磨きPiKAL（ピカール） 「ピカール」は乳化性液状金属磨きで、主に、ドアノブや自動車、バイクなどの金属部分を磨くのに使われます。 金属磨きとしては、古くから有名で、どこのホームセンターにも必ず置かれている定番商品です。 「ピカール」は日本磨料工業株式会社が製造販売しています。 大正5年（1916年）に創業された老舗企業で、製品は国内生産にこだわっています。 コロナ禍で、海外製品の流通が今まで通りにいかなくなった昨今、貴重で骨太な企業だと思います。 研磨剤が入っていますが、微粒子のため、対象物の汚れを取り、傷付けるようなダメージを与えない優れものです。 購入者が磨いて感動した実例 購入者が使ってみた評価は、おしなべて高く、参考になる投稿が非
おうち時間、誰にでもできる簡単な【住まいの補修】おすすめ３選。 - 人生はクレッシェンド
緊急事態宣言の延長が決まり、おうち時間がまたまた増えました。 衣替えや断捨離をした人がリサイクルショップに持ち込む量が半端ないようで、TVニュースになっていました。 そんな状況下で、少し気分転換になって、結果が目に見えてやった感が味わえる、住まいの修復作業を紹介いたします。 １・床の傷を補修する かくれん棒の成分 かくれん棒の使い方 ２・クロスや壁の穴を埋める クロスの穴うめ材スーパーの成分 穴うめ材の使い方 ３・網戸の小さな穴を補修する 網戸の穴の補修工程 さいごに １・床の傷を補修する 家具の移動時や、何かを床に落とした時の小さな傷は、どこのご家庭でも少しはあるかと思います。 ところが、見慣れてしまうと、まっいいか、とほったらかしにしてしまっています。 そのうちに、あっちにもこっちにもと増えていきます。 私が長年愛用している『かくれん棒』というクレヨンタイプの補修材があります。 これは
コロナ巣ごもり中、筍と備蓄食材を使って【ちらし寿司】を作ってみました。 - 人生はクレッシェンド
筍の季節がやってきました。 八百屋さんに並んでいますが、まだ少々高いので、もっと安くなってから買おうと思っていました。 そこへ、知人が、採れたての筍を茹でて持って来てくれました。 早速、ちらし寿司を作ってみました。 備蓄食材のみを使ってなので、いつもと違うバージョンとなりましたが。 ちらし寿司の材料（巣ごもりバージョン） ちらし寿司の作り方 ちらし寿司作りのコツ 筍の栄養素 プレバト風に筍俳句 さいごに ちらし寿司の材料（巣ごもりバージョン） 米：4合で作りました。手間が同じなので多く作って、筍をいただいたお礼用にも。 筍：いただき物、中サイズ1本 ごぼう：大き目 1本 れんこん：中サイズ 1本 人参：中サイズ 1本 干ししいたけ：自家製の干ししいたけを10枚程度 インゲン豆：飾り用に適量。冷凍室にあったので絹さやの代用。 卵：錦糸卵として4個 刻み海苔 調味料：酢めし用合わせ酢の比率
【志村けんさん】の追悼番組を見て、教育ママだった自分を反省しています。 - 人生はクレッシェンド
志村けんさんがコロナウイルスに侵され亡くなったニュースは、日本中を震撼させました。 昨日の追悼番組を見て、私は深く反省したことがあります。 なぜ、私は志村けんさんの追悼番組を見て反省したのか この喪失感は一体何なの？ 厳しい激動を乗り越えなければならない今 さいごに なぜ、私は志村けんさんの追悼番組を見て反省したのか 志村けんさんのコントは最高に平和で面白かった。 昨夜の追討番組を家族皆で見て、お腹を抱えて笑い、こんなに面白かったんや！と色あせない面白さに感動し涙しました。 ドリフターズの「8時だヨ！全員集合」は、人気番組で日本中のお茶の間に笑いを運んだ楽しい番組でした。 「ドリフ大爆笑」は、娘たちの時代のゴールデンタイムに放映されていたと思います。 再放送なども見ているので、放映時期が自分の世代だったのか、娘たちの世代だったのか区別できなくなっています。 自分も無我夢中で駆け抜けてきた人
【若ごぼう】は今が旬の季節野菜。植物繊維が豊富な優れたダイエット食です。 - 人生はクレッシェンド
2月から3月にかけて、八百屋やスーパーに並べられる「若ごぼう」ですが、季節を感じさせてくれる大好きな野菜です。 若ごぼうが成長したら普通のごぼうになると思っていたのですが、品種が全く別のものだと知りました。 関西でも若い方には、あまり馴染みのない野菜ですが、今しか味わえない貴重な季節野菜です。 「若ごぼう」って？ 買ってきた「若ごぼう」 「若ごぼう」の産地 なにわの伝統野菜 「若ごぼう」の栄養 「若ごぼう」の調理例 葉の佃煮 茎と根の煮物 まとめ 「若ごぼう」って？ 大阪以外では、馴染みがないかも知れませんが、根・茎・葉のすべてが食べられる無駄のない食材です。 主役として扱われるのは茎ですが、根もひげの掃除をするとごぼうなので美味しいです。 葉の部分は、細かく刻んで佃煮風に調理すると美味しくいただけます。 「葉ごぼう」とも呼ばれています。 フキと見間違えるほど似ていますが、根っこがごぼうな
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