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![グリーンランドで独立目指す動き-中国資本活用計画が背景 - Bloomberg](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/67e55284ea7ee8894bad58b4df4b2d1c8f3e5db0/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fassets.bwbx.io%2Fs3%2Fjavelin%2Fpublic%2Fjavelin%2Fimages%2Fsocial-default-a4f15fa7ee.jpg)
回転ずしの"エンガワ"が将来、食べられなくなる? 温暖化で氷の融解が急速に進むグリーンランドで、カレイ漁が近年、難しくなっている。冬場、氷が薄くなり穴を開けて取る漁ができなくなってきたためだ。回転ずしに並ぶエンガワの多くは実はグリーンランド産。エンガワといえば、通常はヒラメのひれ部分だ。しかしグリーンランドの大手水産会社「ロイヤルグリーンランド」が捨てられていたひれ部分を「エンガワ」として活用
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