油脂[編集] エゴマ油 (荏胡麻油、Perilla oil ペリラオイル) は種子から絞った油で荏の油(えのあぶら、えのゆ、荏油〈じんゆ〉)ともいわれ、食用に、また乾性油なので防水性を持たせる塗料として油紙、番傘、油団などに用いられてきた[12]。 中世末期に不乾性油の菜種油が普及するまでは日本で植物油と言えばエゴマ油であり、灯火にもこれが主に用いられ、安定的に確保、供給するために油座という組織が作られた。しかし、菜種油の普及と共に次第にエゴマ油の利用は衰退し、乾性油としての特質が不可欠な用途に限られていき、知名度は低くなっていった。しかし、朝鮮などでは、トゥルギルム(들기름)と称して日本よりも一般的に使用されつづけている。 1990年代後半以降、エゴマ油が人体に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸を、他の食用油に比べ類を見ないほど豊富に含んでいることから、健康によい成分を持つことが注目
【検証!ブラックディズニーの恐怖 番外編】 巨額広告費とお土産接待! ディズニーの元担当者がマスコミ対策を告白 東京ディズニーリゾートを運営するオリエンタルランドから今年3月~4月に解雇された従業員(キャスト)が、オリエンタルランド・ユニオンを結成し、彼らの告発からディズニーの過酷な労働条件とブラック企業的体質が次々と明らかになってきた。 だが、これまでのところ、その事実を報道したマスコミはない。いや、ユニオンに取材にきたマスコミすら事実上皆無なのだ。いったいなぜか。 それは、企業の問題点をチェックして報道すべきマスコミがディズニーに篭絡されているからだ。テレビ、新聞、雑誌にとって、ディズニーは広告の大スポンサーであり、マスコミ内部でディズニーランドがタブーになっているというのは、これまでも心ある人々によって語られてきた事実だ。 たとえば、昨年秋、阪急阪神ホテルズで食品偽装が発覚し、社長が
ホーム 「コンドームを持つ女性はかっこいい」という文化を作りたい! “女性のための防災キット“が企画された理由 地震や台風など自然災害が絶えることのない日本。広島県で起きた土砂災害では多くの被害者が出たことも記憶に新しい。1923年の9月1日、約10万5,000人規模の死者を出した「関東大地震」が発生しました。その被害を振り返り、いつ発生するか分からない災害への意識を高めるため、毎年9月1日は「防災の日」に制定されています。 もしものときのために、常日頃から準備しておきたいのが防災用品。とくに、女性は避難時に男性には分からない悩みを抱えがち。そうした、女性ならではのデリケートな事情にも配慮して今年7月に発売されたのが、防災キット「Girl Power Promotionレディースサバイバルキット」です。企画したのは「日本の女子力が世界を変える」をテーマに活動を展開している団体「ガール・パワ
女性アスリートが、激しい練習で生理が止まるなど特有の問題を抱えて悩んでいる現状を受けて、東京の順天堂大学の付属病院は、ことし10月から女性アスリートの専門外来を設けることになりました。 女性アスリートを巡っては、激しい練習や体重制限で生理が止まったり、生理のたびに強い痛みが出たりするなど、特有の問題を抱えて悩んでいるケースが少なくありません。 こうした選手に対しては、ドーピング違反にならない薬を処方するなど一般の患者とは違った配慮が必要ですが、専門的な医療機関がほとんどなく、大きな課題となっています。 こうしたなか、東京の順天堂大学の付属病院は、ことし10月から女性アスリートの専門外来を設置し、婦人科や整形外科などの医師がスポーツ選手の特性を踏まえて診療に当たっていくことになりました。 専門外来は、東京と千葉にある2か所の病院に設けられ、診療や健康相談に応じるほか、試合に向けたコンディショ
宋美玄オフィシャルブログ「~オンナの健康ラボ~」Powered by Ameba 宋美玄オフィシャルブログ「~オンナの健康ラボ~」Powered by Ameba デング熱に国内で感染するという例が見つかってから今日までに報道が過熱し、不安を感じてらっしゃる方が多いと思います。代々木公園で散歩していたのにという人も多いでしょう。 「デング熱」という病気の名前が初耳な上になんだかおどろおどろしい名前なので余計に恐怖に感じる、という方も多いと思います。 デング熱は蚊が媒介するウイルス感染症で、 発熱、頭痛、筋肉痛、発疹などが起こり、デング熱に特別な症状はない 半数以上の人は感染しても症状が出ない(不顕性感染) ほとんどが軽症で終わる(健康な人なら1週間で治る) 人から人には感染しない ワクチンはない デング熱だと分かっても特効薬はない 重症になることはまれで、その際も特効薬はないので身体の状態
ミャンマーを中心に、東南アジアで人道支援活動を続けるジャパンハート・吉岡秀人医師。20年間、計1万人以上の子どもたちを救い続けてきた同氏ですが、かつて「難病の子ども」に対する医療方針について究極の選択を迫られることがありました。重病を患う子どもに対し、親や医師はどのように立ち向かうべきなのでしょうか?(IVS 2014 Springより) 親だけは見捨てなかった難病の少年 吉岡:この子はなにかというと、実は首の腫瘍なんですけど、現地の病院で既に2回治療を受けているんですね。手術を受けたけれど、再発した。それで、僕のところへ治療をしてくれと来たんです。さっきの手術室にですよ。皆さんにお教えしたとおり、麻酔もないんです。医者も僕しかいないし。 こんな首のでっかい腫瘍なんて、僕1人でやったら手術中に死ぬに決まっているということで、僕は家族に話したんですよ。申し訳ないけど、麻酔医が来たらやりましょ
宮崎・都城市政の闇を告発した直後に ダムに散ったカリスマ女性ブロガー 「梟」さんを悼む! ・ 2014年8月27日14:31 宮崎・都城で消えた「サンデー毎日」 ブロガー怪死事件 http://www.data-max.co.jp/politics_and_society/2014/08/14725/0827_dm1504/ ・ 「サンデー毎日が入手できない」。 宮崎県都城市の市民から連絡が入った。 発売されたばかりの9月7日号が、8月27日午前に市内書店から 消えてしまっているというのだ。 市内の主要4店舗に確認したところ実際にいずれも売り切れていた。 開店早々の購入や予約販売などで、 次の入荷を待たなければならないという。 当該号には都城市に関する記事がある。 「権力批判ブロガー怪死の闇」というタイトル。 参議院議員、産廃業者、暴力団の3者の癒着を批判していた 女性ブロガーが2009年
今年、ある日本企業のトップに就いた欧米人の話が示唆に富んでいた。多くの上場企業がそうであるように、彼もご多分に漏れず、社長就任会見と合わせて新聞社や通信社の個別インタビューを受けた。 その翌日。英語に翻訳された記事を眺めながら、拍子が抜けた様子でこう述べた。「日本の記者はとても行儀が良いようだね」。 前日のインタビューの最中に、同席した広報担当者が「これはオフレコでお願いします」と何度か横やりを入れた。紙面ではその該当箇所がきれいに削られていることが分かったからだ。 彼が言うには、欧米の記者からインタビューを受ける際に、口にすべきことと、そうではないこととを常に頭の中で峻別しながら話す。口が滑った後で「これはオフレコで」と話しても後の祭り。「オフレコにしますから」と持ちかけられてしゃべっても同様だ。後に大きく記事になり、痛い目に遭ったことが少なからずあったという。 行儀が良い、という表現は
現場主義者の「浜通り留学」 リウマチの疫学を学ぼう、と公衆衛生大学院への留学を目指していた私の元に、インペリアルカレッジ・ロンドンから合格通知が届いたのは2011年2月28日。その時は、まさかそのわずか11日後に起こる事件のために自分の進路が大きく変わるとは、想像もしていませんでした。 留学後に災害公衆衛生を学び始めた私は英国のPublic Health Englandや世界保健機関(WHO)など、大きな組織でもインターンをさせていただきました。しかし臨床屋の悲しい性でしょうか。私はどうしても「現場」が気になる体質のようです。結局留学生活の後に腰を落ち着けたのは、ここ、福島県相馬市でした。 しかし、浜通りに対する偏見がどれだけ残っているのか、ということに、私はうかつにも気づいていませんでした。 海外にも残る偏見 「『フクシマに行くの』って友達に行ったら、『そんな危険なところに行くな』『行く
越智小枝 相馬中央病院・内科医 医学博士 公衆衛生学修士 現場主義者の「浜通り留学」 リウマチの疫学を学ぼう、と公衆衛生大学院への留学を目指していた私の元に、インペリアルカレッジ・ロンドンから合格通知が届いたのは2011年2月28日。その時は、まさかそのわずか11日後に起こる事件のために自分の進路が大きく変わるとは、想像もしていませんでした。 留学後に災害公衆衛生を学び始めた私は英国のPublic Health Englandや世界保健機関(WHO)など、大きな組織でもインターンをさせていただきました。しかし臨床屋の悲しい性でしょうか。私はどうしても「現場」が気になる体質のようです。結局留学生活の後に腰を落ち着けたのは、ここ、福島県相馬市でした。 しかし、浜通りに対する偏見がどれだけ残っているのか、ということに、私はうかつにも気づいていませんでした。 海外にも残る偏見 「『フクシマに行くの
チポトレのアドボソース漬け チポトレ[1][2][3][4](スペイン語: chipotle[5], chile chipotle[6]、英語: chipotle [注 1])は、燻製にした唐辛子を原材料とする香辛料。メキシコ料理やテクス・メクス料理で使用される。チポレ、チレ・チポトレ、チレ・チポレ、チポトレチリとも呼ばれる。 概要[編集] 生の唐辛子は腐敗しやすいため、長期間保存するためには乾燥、酢漬け、オイル漬けなどの方法が用いられる。 チポトレは、熟した唐辛子を乾燥したうえ燻煙することによって、長期間の保存を可能にしただけでなく、独特の香ばしさが加味された食品である。 メキシコでは、チポトレは熟したハラペーニョから作られる。アメリカ合衆国ではハバネロを燻製にした辛味のより強いチポトレも販売されている。乾燥したチポトレはそのまま使う他、酢漬けにしたりトマト、酢、唐辛子をベースとしたアド
理化学研究所の丹羽仁史プロジェクトリーダーらが8月27日に公表したSTAP細胞の検証実験の中間報告では、22回実験して半数以下で細胞の塊らしきものが見えた。緑色の蛍光も出たが、波長を変えて観察すると赤色の光も発していた。これは細胞が死ぬ時にみられる「自家蛍光」に似た現象だ。小保方晴子氏が「200回作製に成功した」と言ったのは自家蛍光とみられ、STAP細胞はできていなかった可能性が高まった。今
厚生労働省が2日発表した7月の毎月勤労統計調査(速報)で、労働者1人(パートを含む)が受けとった現金給与総額は前年同月より2・6%多い平均36万9846円だった。大企業を中心に夏のボーナスが増え、1997年1月以来、17年半ぶりの上昇率だった。 現金給与総額は、基本給や残業代、ボーナスなどの合計。増加は5カ月連続だ。ボーナスなど特別に支払われた給与が前年同月より7・1%増え、平均10万7517円だった。基本給も春闘で賃上げの動きが広がったことで、1年前より0・7%増。2カ月連続で前年を上回った。 ただ、物価上昇分を除く実質賃金指数は前年同月より1・4%減と13カ月連続でマイナスだった。消費増税後にモノやサービスの値段が上がったためだ。4~6月の指数が前年比3%台の減少だったのに比べると、減少幅は縮まった。これはボーナスによる一時的な影響が強く、賃金上昇が物価上昇に追いついていない状況は続い
厚生労働省は2日、2014年7月の毎月勤労統計調査(速報、事務所規模5人以上)を発表した。それによると、7月の現金給与総額(1人平均)は前年同月比2.6%増の36万9,846円となり、5カ月連続で増加した。伸び率は1997年1月(6.6%増)以来、17年半ぶりの大きさとなった。 ただし、現金給与総額に物価変動の影響を加味した実質賃金指数は前年同月比1.4%減と、13カ月連続で減少した。下げ幅が前月より縮小したのは主にボーナス分による。 所定内給与は前年同月比0.7%増の24万2,840円と、2カ月連続の増加。所定外給与は同3.3%増の1万9,489円と、16カ月連続の増加。所定内給与と所定外給与を合わせた「きまって支給する給与(定期給与)」は同0.9%増の26万2,329円と、5カ月連続の増加。ボーナスなどの「特別に支払われた給与」は同7.1%増の10万7,517円となった。 現金給与総額
シモ・ヘイヘまた、正しくはシモ・ハウハ[2](Simo Häyhä: フィンランド語発音: ['simɔ 'hæy̯hæ] ( 音声ファイル), 1905年12月17日 - 2002年4月1日[3])は、フィンランドの軍人、狙撃兵(スナイパー)。ソビエト連邦がフィンランドに侵攻して起こった冬戦争では、スコープなしで、ソビエト赤軍兵を多数狙撃して“白き死の神”(Белая смерть)と呼ばれ、恐れられた。確認戦果542人はスナイパーとして射殺した人数では世界戦史で最多とみられる[2][4]。愛称は「銃殺王」「シムナ」(Simuna)「荒野王者」「エリザベス」「フランケン」「El Primo 」*火事場荒らしの飛び漢の意[1]。フィンランド現地語の発音にあわせる場合、スィモ・ハユハもしくはスィモ・ハウハと表記するのが近く[5][6]、日本でも上記のようにシモ・ハユハと表記するメディアもある
海上自衛隊の横須賀基地に配備されている護衛艦の乗組員だった3等海曹の30代男性が今年初めに艦内で自殺し、上司の1等海曹の男性の名前を挙げてパワハラを受けていたことを示唆するメモを残していたことがわかった。 関係者の話や横須賀地方総監部によると、海自が乗組員から聞き取り調査を実施するなどした結果、昨年秋以降、後藤光一・1曹(42)が3曹に対して、平手やペンライトで頭を殴ったり、「自衛隊を辞めろ」「田舎に帰れ」などと非難し、バケツを持って立たせたりすることがたびたびあったことが判明。また、3曹の携帯電話を隠し、自殺後に発覚を恐れて海に投棄していたという。海自は、いじめとパワハラが自殺の大きな要因と判断した。 海自内で警察業務を担う横須賀地方警務隊は、後藤1曹を近く暴行などの容疑で書類送検する方針だ。 同じ横須賀基地配備の護衛艦「たちかぜ」では、乗組員だった男性(当時21)が2004年に先輩のい
8月は全国で天候不順が続き、西日本の太平洋側では日照時間が平年の54%にとどまる一方、降水量が平年の3倍だったことが、気象庁のまとめで分かった。相次いだ台風や、列島付近に停滞した前線の影響という。野菜は大きく値上がりし、形がくずれた規格外商品が人気を集めている。 気象庁は1日、8月の全国の天候について公表した。西日本の太平洋側では、日照時間の短さと降水量の多さの平年比が、いずれも統計のある1946年以来の記録を更新した。 日照時間は、西日本太平洋側の高知市で80時間(平年比39%)、広島市84・8時間(同40%)、高松市95・1時間(同42%)と平年を大きく下回った。鳥取県境港市の72・4時間(同34%)など、全国計29地点で記録を更新した。 降水量では、高知県香美市で2398ミリと平年の6倍以上を観測。高知市が1561ミリと5・5倍、徳島市が1065ミリと6・2倍を記録するなど、計17地
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