エピエリ。変わった名前で覚えづらいのですが、実はフランス語の麦の穂「epi」とお米「riz」です。麦&米。 麹町カフェは、2004年に麹町郵便局の隣の小さなコーヒスタンドから始まりました。その麹の字をピクトグラムでロゴにしてもらいました。麦と米で麹。麹が醸す食の世界。私達は「"良い"を食べる。」をテーマに記憶に残る料理を作っていきたいと思います。
![Epietriz - eat good](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5ab5fb782fbda9503b39cbf35656e92978d466d9/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fstatic1.squarespace.com%2Fstatic%2F5e979fa8145fc367e3aeff92%2Ft%2F5f5202fbe09e4777ff7101ac%2F1599210237710%2Fepi_et_riz-white.png%3Fformat%3D1500w)
日本武道館、靖国神社、北の丸公園などに行くためで九段下を訪れる方は多いと思います。九段下って実は洋菓子、和菓子の名店が意外とあるってご存知でした? 今回紹介する店はどれも地元の方や周辺で働くOLさんたちのお勧めばかり。九段下に行ったら、是非立ち寄ってみてくださいね。中にはイートインで一息つけるお店もありますよ。
昭和8年より続く親子三代伝統の味 しっとりとして粉っぽくなく飲み物がなくても食べられるパウンドケーキ 「知られているケーキをより美味しく作ること」 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。ご存じのように現在、原材料、包材、電気料金等あらゆる面での高騰が続いております。誠に心苦しく存じますが、この度一部の商品の価格を改定させて頂きたく存じます。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 当店でのお支払いは現金のみとなります。クレジットカード・電子マネーはご利用いただけません。 フルーツゼリー(果肉入り)詰め合わせ ※配送可 桜、桃、ぶどう、グレープフルーツのジュレを進物用の箱に詰め合わせました。瑞々しく優しい口当たりに仕上げたゼリーは、これからの暑くなる季節に最適のお菓子です。ご自宅用に、贈り物に是非ご利用ください。 1個320円(税込) 4個入1,300円(税込) 6個入2,400
金谷には何度も足を運んでいながら、まだ入ったことがないお店がありました。KANAYA BASEの目の前にある立派な屋根のこの建物は前を通った人も気になる存在ではないでしょうか。 そうこの建物こそがCafe Edomonsさんです。 夕方に訪れたので少し写真が暗いです。急勾配で立派な屋根が目印 窓からもれる柔らかな光が期待を高めます 「合掌館」と名付けられたこの建物は、合掌造りと呼ばれる日本の住宅建築様式の一つで、掌を合わせたように三角形に丸太を組むことが名称の由来となっているそうです。奥飛騨白川郷から移築され築230年の歴史を持つこの合掌館を再生しようというプロジェクトがあり、多くのボランティアの力で今の状態になったのだとか。 お店に入って通されたカウンターごしにマスターの青山さんが写っています。なんといっても、このコーヒーの機材の数と美しさに目を奪われます。 上にカプチーノと書いてありま
【アクセス】 羽田空港や成田空港からわずか40分。 JR浜金谷駅や東京湾フェリー港から徒歩3分 木更津アウトレットから車で20分 〒299-1861 千葉県富津市金谷2185-2合掌館内 珈琲道 えどもんず 電話070-6478-7778 facebook:最新情報おしらせ ウェブ:www.edomons.net メール:cafe@edomons.net ■営業日 2023年6月より月火 木金の営業日となりました。 詳細はフェイスブックにて。焼きたて豆の即売もおこなっています ■営業時間 11時~18時まで。 また天候状況等により営業日と時間をご確認ください。 ■駐車場 15台無料駐車場完備。 お気軽に電話確認をしてください。また常時フェイスブック cafeedomons もご確認ください ■通信販売ページ ◇◆ 最新情報 ◇◆ 最新情報は、こちらからどうぞ!>facebook ◇◆ 店主
長野・長和町にある中山道の宿場町・和田宿。難所・和田峠のふもとにあり、かつて全体で千人泊まれたという。今回のカフェは旅籠(はたご)を改装したもの。名物は石窯で焼いたピザと軟水でいれたコーヒー。実は両方とも旧石器時代からの和田峠の名産・黒曜石に関係しているという。少子高齢化に悩む元宿場町を救うべく立ち上がった人たち。それに応じて集まってきた若者たち。かたい意志の人でいっぱいだ! 出演:渡部豪太
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