函館に行ったら、まず向かうべきは「函館朝市」! 朝5時頃から営業しているので、早起きして獲れたて魚介の朝ごはんをたっぷり堪能したあと、周辺観光に出掛けるのがオススメ。今回は、イカ、ウニ、ホタテなど新鮮なネタをのせた丼を厳選して4つ紹介しますよ~。しかも、どれも2000円以下という破格の値段! と、その前にまずは「函館朝市」の基本情報をお伝えしますね。 ■ 函館朝市 館朝市の発祥は1945(昭和20)年。農業生産者の一部が函館駅前広場の隅で野菜の立ち売りを始めたのがルーツ。現在では、北海道三大市場のひとつとして人気です。 函館朝市で店選びに迷ったら「あさいっちゃん」のマークがあるお店を選びましょう。このマークは函館朝市協同組合連合会推奨の証。今回ご紹介するお店もすべてこのマークがあるお店ですよ。 【函館朝市】■住所:函館市若松町9-19■電話:0138・22・7981(函館朝市協同組合連合会
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