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ブックマーク / wedge.ismedia.jp (4)

  • 性善説では限界 無法地帯の日本漁業で密漁防ぐメカニズムには

    新年の風物詩、豊洲初競りの大間マグロのヤミ漁獲問題がニュースを賑わせて久しい。昨年11月、青森県・大間漁業協同組合所属の一部漁船がクロマグロの漁獲を過少申告していることが発覚したのである。 問題が明るみとなったのち、大間漁協は6~9月分として計14トンの未報告分を追加報告しているが 、露見したヤミ漁獲は氷山の一角ではないかとも言われており、全容解明には至っていない。漁獲量の虚偽報告は漁業法第193条により「6月以下の懲役又は30万円以下の罰金」の刑罰が規定されているが、今のところ、この問題で誰も漁業法違反に問われてはいない。大間のマグロを取り扱った回転寿司「スシロー」を展開するFOOD & LIFE COMPANIESは、漁獲枠に沿ったものか確認が取れなかったとして謝罪に追い込まれた 。 漁業協同組合の全国団体、「JF全漁連」の代表理事会長が同じく会長を務める「JFしまね」では、海上保安庁

    性善説では限界 無法地帯の日本漁業で密漁防ぐメカニズムには
  • 函館の地に酒蔵を! 高専生が学ぶ酒造り

  • イカと日本人、スルメイカの不漁に寄せて

    スルメイカが記録的な不漁らしい。 2000年代以降は年間漁獲量が20万〜30万トンだったが、12年は約17万トン、15年は約13万トンに減少。16年はついに10万トンを切り7〜8万トンになる見込みだ。 産地はどこも大打撃を受けており、「イカの町」函館でも、原料不足で「イカ刺し」「イカそうめん」を提供できず、多くの店が開店休業状態とTVニュースが伝えていた。 日の水産物消費量のベスト3は、サケ、マグロ、スルメイカを中心としたイカ類。イカは一部の国しかべないので、日人はイカ「偏愛」国民と言える。 このスルメイカ、私には思い入れがあった。 スルメイカは1年を通じて日周辺の海で産卵するが、主流となる群は秋から冬にかけて山陰沖や対馬近海、東シナ海で生まれ、対馬暖流(や黒潮)に乗って北上、千島列島まで回遊し、秋以降は産卵のためもっぱら日海を通って南の海に戻る。この間、1年。 従って日海側の

    イカと日本人、スルメイカの不漁に寄せて
    ehakodate
    ehakodate 2017/04/15
    イカの食やイカ漁に詳しいノンフィクションライターによるコラム
  • 続・原爆を運んだ軍艦と映画「ジョーズ」の因縁

    ehakodate
    ehakodate 2016/06/08
    冒頭に1954年の洞爺丸事故、それをモデルにした映画「飢餓海峡」の話
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