ドイツでしか食べられない生豚肉ソーセージ「メットブルスト」を乗せたパンが豚肉ユッケの味わい、いろんな国の生肉料理のエピソードも

Snegglepuss @Snegglepuss85 @nanasamib @sasizume_S Mett, raw minced pork. Germany has strict standards for pork sold as Mett, so it's safe to eat in Germany, similar to how eggs are safe to eat raw in Japan but maybe not elsewhere. Mett might be safe in Japan, but ask your butcher and eat it the same day it's minced 2024-12-13 02:10:31 メットは、生の豚ミンチです。ドイツでは、メットとして販売される豚肉には厳しい基準があるため、ドイツでは安全に食べることができま

[shoot_c_na]

「その日のうちに食べること」とか基準を作って販売してるけど頻繁に食中毒起きてるんだよなぁ。ただ、ドイツ人がことあるごとに騒がないだけ

[teruspr]

大丈夫なんだろうけど、美味しいんだろうけど、一生食べられない気がする…。日本人の身体でも問題ないのかな？って不安もあるし、何より生豚肉への恐怖が優って味を楽しめないと思う。自分がビビりで残念だ。

[gogatsu26]

“メットとして販売される豚肉には厳しい基準があるため、ドイツでは安全に食べることができます”

[anigoka]

コレとか鳥刺し馬刺しの現地なら大丈夫信仰って何なんだろなw

[Sukesanudon-Love]

日本だって、やり慣れた人が盛りつけした刺身にアニキサスが入ることもあり得るのだから、同じような感じなのでは。

[warulaw]

どんだけ管理したって当たる時は当たるので愚行権として楽しめばいい。酒飲んだりタバコ吸ったりすんのと一緒。明らかに生肉とわかる食い物かんだから、避けることはできるわけで怖ければ食わなければ良い。

[PikaCycling]

フランスで食べたタルタルステーキ、中が赤かったのがめちゃくちゃ怖かった。本物は全部生だから多少はいいんだろうけど、食中毒になる可能性を捨てきれないからなあ。

[grankoyan2]

文化だ

[big_song_bird]

生肉食って、食中毒で済めばいいけどね。下手に肝炎とか罹患したら一生後悔するぞ。

[typographicalerror]

牡蠣とかムール貝生食の食中毒とどっちが多いんだろう

[hurafula]

美味さはともかく絶対喰べてみたい…！どんな味や食感や香りなのかな？？じゅるり

[yingze]

SPF豚肉でも生食はダメなのに。これはどれくらい食中毒起こしてるんだろう？

[togetter]

食中毒を起こさないわけじゃないから、食べる時はそれなりに覚悟して食べなきゃだね…。

[Cat6]

食べてみたい。牛刺しも鶏刺しも馬刺しも旨いのだからまずかろうはずがない。／今月のサ道で取り上げられてたサウナといい激安ビールといいドイツには行ってみたさしかないが、ドイツ語なんもわからん…

[narwhal]

獣は鍋に入れておけという話だよ。

[frothmouth]

“メットは、生の豚ミンチです。ドイツでは、メットとして販売される豚肉には厳しい基準があるため、ドイツでは安全に食べることができます。これは、日本では卵を生で食べても安全ですが、他の国ではそうではないか