寒い時期の食卓は鍋で心も温める鍋料理 - japan-eat’s blog

冬の食卓にかかせない鍋料理！ 旬の食材を使ったものからご当地ならではの味付けのものまで種類は様々です。 定番の鍋料理 すき焼き おでん キムチ鍋 しゃぶしゃぶ ちゃんこ鍋 寄せ鍋 豆乳鍋 少し変わった鍋料理 トマト鍋 カレー鍋 ミルフィーユ鍋 坦々鍋 海鮮鍋 麻婆鍋 レモン鍋 最後に 定番の鍋料理 はじめに、家庭でもよく食べられている定番鍋料理を紹介します。 どの鍋にするか迷ったらまずは定番から試してみてください。 すき焼き すき焼きは甘辛のタレで牛肉や野菜などの具材を煮込み、溶き卵にくぐらせて食べる鍋料理です。 関東の作り方は醤油や砂糖、みりん、酒で作った割下にすべての具材を入れて煮込みます。 一方関西は割下を使わず、最初に肉を焼き醤油と砂糖で味付けをした後、野菜などの具材を入れ酒と水を足し味の調整をします。 おでん おでんは秋から冬の間によく食べられ、レパートリーの多い具材の中からどれ

[miityan5]

鍋物いいですよね

[tails_of_devil]

鍋料理は大好きですが、レモン鍋とかミルフィーユ鍋とかわかりません。おでんって我が家では鍋料理のイメージがないですね。大きな鍋で作って皿に盛って出てきますので。

[kyoko316]

明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします🙇

[shiho196123]

癒されました。 ありがとうございました。 感謝してます。

[cosmos-children2021]

「寒い時期にこうした暖かい料理が食べられることってすごく幸せを感じます。中には冷たいものしか食べられない方もいる。贅沢はしないけど。本当に感謝」この思い素敵ですね。