ミンティア、「最高の味」を目指して今日も試作は続く 圧倒的シェアの作り込みはすごかった | JBpress (ジェイビープレス)
仕事中に気分をリフレッシュさせたいときや、会議中に眠気に襲われたとき、ミントタブレットを1粒口に放り込むという人は多いのではないだろうか。 今、日本のミントタブレット市場で最大のシェアを誇っているのがアサヒグループ食品の「ミンティア」である。日本の2015年の錠菓市場規模は約294億円（インテージ調べ）。そのうち「ミンティア」のシェアは金額ベースで54％、個数ベースで67％に達する。圧倒的なトップシェア商品だ。 現在、アサヒグループ食品が販売しているミンティアは、1996年にポーラフーズから発売された（ポーラフーズは2003年にアサヒフードアンドヘルスケアに統合。2016年より、アサヒフードアンドヘルスケアはアサヒグループ食品の製造子会社となる）。 当時、日本で強い味のミントタブレットを作っているメーカーはなかった（ちなみに先行商品の「フリスク」はオランダ製）。ポーラフーズは日本メーカーと
美容と健康に配慮したショコラ「からだにおいしすぎるショコラQHプレミアム」 - ippin（イッピン）
最近のショコラ業界では、カカオ豆からチョコレートを作る「ビーン・トゥー・バー」のチョコレートショップが話題ですが、「パレドオール」の三枝俊介シェフは、そんな世の中の流行とは全く関係なく、ショコラチエとしてかなり前からその行程を実施されていたショコラチエです。 そんなシェフがこのたび発表したのは、カネカの還元型コエンザイムQ10を、一粒に50mg配合したボンボン・ショコラ「からだにおいしすぎるショコラQHプレミアム」です。還元型は、従来のコエンザイムよりさらに進化した抗酸化力が高いそうです。簡単に言うと即元気になり、やる気が出るサプリメント。これを、ポリフェノールを含み便秘にも効くとされるチョコレートに加えることによって、身体に良い美味な食べ物となりました。ご存知のように、シェフのショコラはとっても繊細で高品質。そんなショコラをいただきながら、さらに力をもらえるなんて素敵です。普通の食事では
チョコレートを食べると脳の働きが良くなる（研究結果）
『アピタイト』誌に発表された新しい研究によれば、チョコレートを頻繁に食べると、脳が冴える可能性があるらしい。
【ダイエット】朝だけ「腸活」でみるみるやせる! 魔法のメソッド＆お助けメニュー3つ - mimot.(ミモット)
同じ生活をしていても太りやすくなった方、必見！「腸内環境」と「自律神経」のスペシャリスト、小林弘幸・順天堂大学医学部教授の腸活メソッドをご紹介します。腸内環境を整えて、誰でも－3kgのダイエット！ 「ダイエットしなきゃ！」と思っても、食事制限や休日に時間をつくってジムに行くなんて、はっきり言って続きませんよね。でも続かないからといって、何もしなくていいわけでもないのが30代以降の世代。 深夜の食事やダラダラしてしまう休日が積み重なって、確実に体型が変わってしまう悲しい現実があります。 そんな悩ましいダイエットライフに取り入れたいのが、誰でも簡単に取り入れることのできる朝の“腸活”。 「腸内環境」と「自律神経」のスペシャリスト、順天堂大学医学部教授 小林弘幸先生が提案する、朝だけダイエットです。 小林先生の最新書籍『小林弘幸式2週間プログラム 朝だけ腸活ダイエット』からお伝えしていきます！
スイーツの砂糖をおいしく減らす３つの工夫
お砂糖控えめでスイーツを楽しもう 「甘い物はたくさんお砂糖を使っているから、我慢しなくちゃ...。」でもやっぱり、すっぱりとはやめられないのがスイーツ。ダイエット中でも、糖尿病の方でも、たまには甘い物も楽しみたいですよね。今回は、スイーツのお砂糖をおいしく減らす３つの工夫をご紹介します。 素材の甘みを生かす 野菜や果物には、自然の甘みを持った素材がたくさん。野菜ならさつまいもやかぼちゃなど、甘みのあるものを活用しましょう。 果物の場合、フルーツゼリーなら、果物をたっぷり入れてゼリー液を減らせば、砂糖の量を減らすことができます。ゼリー液に果汁100％ジュースを使えば、砂糖なしでもおいしいゼリーが作れます。また、野菜や果物には、ビタミンやミネラル、食物繊維がたくさん含まれているのもうれしいポイントです。 甘みを集中させる 砂糖などの甘みは、全体に混ぜ込んでしまうより、表面などの一点に集めたほう
ビタミンA、ビタミンCに乳がんを防ぐ力はあるか？
ビタミンなどの栄養素が将来の病気を防ぐかどうかについて、多くの研究があります。血液中のビタミンAやビタミンCなどの量と、将来の乳がんの関連が検討されました。 ◆カロテノイドとビタミンCは乳がんと関係するか この研究では、ヨーロッパで行われた追跡調査のデータが使われました。50万人以上の対象者を15年近くにわたって追跡したデータのうちで、調査中に新しく乳がんと診断された女性1,502人と、乳がんのない1,502人が解析の対象になりました。 血液検査で測定された、カロテノイドとビタミンCの量によって、その後乳がんが発生する頻度に違いがあるかが検討されました。 カロテノイドは体内で代謝されてビタミンAなどになる物質で、野菜などの食べ物にも多く含まれています。ここではカロテノイドに分類される物質のうちα-カロテン、β-カロテン、リコペン、ルテイン、ゼアキサンチン、β-クリプトキサンチン、レチノール
全身しっとり、マヌカハニーの「おいしいパック」のつくり方 | ROOMIE（ルーミー）
寒い季節、お肌も髪もくちびるも乾燥して、ベストコンディションを保ちにくいですよね。 でも、「いちいち何種類ものスキンケアを使い分けるのって面倒」なんて方もいらっしゃるかもしれません。 そこで今日は、全身に使えるおいしいパックのレシピをご紹介します。材料はハチミツとオイルの2種類で、とってもシンプル。 今回はマヌカハニーという、ニュージーランドの特定の地域に自生するマヌカの木の花から採取されるハチミツを使っています。先住民族が病気やケガの薬として用いるほど栄養価が高く、ちょっぴり贅沢品なんですよ。 『マヌカハニーパック』 材料（今回はお試しですぐ使い切れる量） ・マヌカハニー（カレースプーン1杯） ・ココナッツオイル（カレースプーン1杯） 1. カレースプーン1杯分のマヌカハニーとココナッツオイルをボウルに用意します。お好みでオイルの量を多少増減させてもOK。 2. ボウルを湯煎にかけて、ゴ
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