スシロー、イクラ1皿「100円」→「150円」の衝撃 価格高騰にどう立ち向かうのかスシロー、イクラ1皿「100円」→「150円」の衝撃 価格高騰にどう立ち向かうのか：世界的な需要増（1/3 ページ） スシローがイクラを1皿税別100円から150円に値上げした。漁獲高減少や世界的な需要増が原因だ。世界的な価格高騰に大手回転寿司チェーンはどう立ち向かうのか。 「息子はいつもイクラばっかり食べているから、値段を見てびっくりした」 こう話すのは都内在住のある母親だ。大手回転寿司チェーン「スシロー」は、10月27日にイクラを1皿100円（税込110円）から150円（同165円）に値上げした。なお、東京都などにある都市型店舗では120円（同132円）から170円（同187円）の価格改定となる。
