スライス・オブ・ワールド、略してすらるど。旧タイトル『海外の反応とか』。海外の反応をヘッポコな翻訳力で紹介しています。 日本の女性は年を取らないとは海外でよく言われる事ですが、その理由を解説した本が海外で出版されています。 著者はモリヤマ・ナオミさんというアメリカに住んでいる日本(日系?)の女性のようですが、その内容が海外のサイトで紹介されていました。 引用元:care2.com 10の理由とは以下の通り(抄訳です) 1.日本の食事は日々様々なものを食べている 魚 海藻 野菜 大豆 米 果物 緑茶 2.毎日料理をしている 3.日本料理が重点を置いているのは季節の物を使用する事 4.日本の料理は少量で種類が多い。食事をする際の考え方もある ・料理を盛り過ぎない ・特定のおかずだけをよそいすぎない ・食べる分だけを皿にとる ・腹八分目 ・おかずはあくまで添え物で、軽くあるべき ・新鮮さが大事