10分以内で作れる！ きゅうりを使った副菜レシピ16選 [毎日のお助けレシピ] All About10分以内で作れる！ きゅうりを使った副菜レシピ16選シャキッとさっぱり！ 夏野菜のきゅうりを食べてクールダウン。ささっと作っておいしい、「10分以内で作れる、きゅうりを使った副菜」をど～んと紹介します。サラダや和え物、エスニック風などバリエーションを変えて今晩のおかずにどうぞ。
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築地でお寿司！ 安い・おいしいと評判の人気店8選｜All About（オールアバウト）
築地でお寿司！ 安い・おいしいと評判の人気店8選 築地といえば寿司！新鮮なネタは当たり前。安くて美味しいと評判のお寿司屋さんを集めてみました。敷居が高いイメージのある寿司ですが、リーズナブルなお値段ながらも通いたくなる名店はたくさんあります。お気に入りのお店をぜひみつけて下さい♪
やわらかくて美味！ワインにぴったりな砂肝のコンフィ [スパイス＆ハーブ] All About
砂肝を低温のオイルでじっくりと煮て、やわらかく仕上げました。ハーブとニンニクの風味が効いた、砂肝のコンフィレシピをご紹介します。ワインにぴったりな味わいは、パーティの前菜に活躍します！ 保存瓶に入れて、パーティに持参してもおしゃれなコンフィ パーティシーズンの到来ですね。今回は、ホームパーティにおすすめの一品、砂肝のコンフィをご紹介しましょう。コンフィとは、フランス料理の調理法の一つで、肉類を低温のオイルでじっくりと煮たもの。オイルに漬けたまま冷蔵して、保存食としても活躍します。 今回は砂肝を使ったコンフィにしました。じっくりと低温のオイルで煮た砂肝は、とてもやわらかい食感に。ハーブとにんにくの風味もプラスされ、程よい塩気があって、ワインのお供にぴったりな味わいです。ご自宅のパーティで前菜として活躍するだけでなく、お呼ばれした際、保存瓶に入れて持参すれば、おしゃれなおもたせとして注目の的
「感情労働」でバーンアウトしないための3つのストレス対策法 [ストレス] All About
「感情労働」でバーンアウトしないための3つのストレス対策法【公認心理師が解説】看護師などの医療職、介護職、教師、対人支援職など、感情の管理を求められる「感情労働」。感情労働者がバーンアウトせずに仕事を続けていくために、心がけるべきストレス対策法を解説します。 あなたの仕事は、「決められた感情」で人に接することを求められる仕事ですか？ たとえば教師や保育士には、「先生」としてふさわしい表情や態度で人に接することが求められます。看護師やカウンセラー、ケアワーカーには、受容的に人に接することが求められます。また、大きな枠組みでは、営業職や接客業も感情の管理を求められる仕事であり、難しいお客様にも雰囲気よく、にこやかに対応していかなければなりません。 このように、職業上、感情の管理の徹底を求められ、規範的な感情を価値として提供する仕事を「感情労働」と呼びます。肉体労働、頭脳労働に続く、「第三の労働
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口コミで人気！バウンサーの秘密 [ベビー用品] All About
赤ちゃんのお世話のほかに、ご飯の用意やお掃除など、ママにはやるべきことがたくさん。トイレにも行けない、お茶も飲めない……など、赤ちゃんと片時も離れられないというのは大変ですよね。 もしも赤ちゃんを少しの間見ていてくれる人がいたら、どれほど気持ちが楽になることでしょう。そんなママの気持ちに応える便利なアイテムがバウンサー。今回は口コミで大人気のベビービョルンのバウンサーをご紹介します。 赤ちゃんの感覚を育むバウンサー バウンサーとは、安定感のある骨組みと伸縮性のあるしっかりとした布で支えられた、いうならば包容力の強い立体ベビーベッド。自由に体を動かすと、自然な振動が起こりゆりかごのような役割も果たします。ベビーシッター・バランス（ベビービョルン）では、特にこの揺れを大切にしています。赤ちゃんはママのお腹の中で自然な揺れを体験して生まれてきますが、その感覚をそのままにバウンサーを通じて赤ちゃん
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起きたい時刻に目を覚ます！自己覚醒法 [睡眠] All About
自分で決めた時刻に自然と目覚められれば、その日はきっと良い１日になるはず！ 多くの人が実行できる、とても簡単な快・目覚め法をご紹介します。 半数の人ができるワザ 「明日の朝６時に起きよう」 などと、眠るときにあらかじめ起床したい時刻を決めておいて、目覚ましなどの外からの刺激を使わずその時刻に自分で目覚めることを 自己覚醒 self-awakening と言います。 実はこの自己覚醒、多くの人が実行可能なのです。海外の報告では、日常的に毎朝、自己覚醒している人は、21～81歳の約50％に上るとされています。 また、日本での調査によると、大学生で自己覚醒できる人は約10％しかいませんが、65歳以上の高齢者では約75％の人が自己覚醒できると答えています。長いあいだ、自己覚醒のトレーニングを積んでいくことで、習慣化していくのかもしれません。 また、若い世代には夜型人間が多く、朝は早く起きたいのだけ
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取材に最適なLAMY「スウィフト・ローラーボール」 プロの現場で使えるボールペン [男のこだわりグッズ] All About
筆記用具の使いやすさは、その使用用途に応じて変わります。例えば、原稿用紙に小説を書く、といった場合は、ペンの手への馴染具合いや長時間持っても疲れない持ちやすさ、インクの出方の心地よさなど、どちらかといえば「快適性」が重視されます。また、製図などの場合は、均一な線が長く引けるなどが重視されますし、下書き用にはペンよりもむしろ鉛筆やシャープペンシルが重宝します。 ガイド納富の場合、筆記用具を最も頻繁に使うシチュエーションは取材と日常のメモです。どちらも、愛用のモールスキンノート（方眼タイプ）にガシガシと書いていくのですが、そこにも、使いやすいペンとそうでないものがあります。 20年以上ライターという仕事をしながら、色んなペンを使ってきたのですが、その中で感じた「取材で使いやすいペン」の条件を挙げておきます。 ・サイズは、小さ過ぎると使いにくいので、やや大きめのものが良い。 ・軸も細過ぎると走り
熱帯夜に負けない快眠法…今すぐできる簡単な対策は？ [睡眠] All About
暑くて寝苦しい夏ほど、質のよい睡眠をとる必要があります。今日からすぐ実行できる、睡眠の改善のためのアイデアをご紹介します。 熱帯夜でも快眠するために……夕方にすべきこと・避けるべきこと ■ 午後3時以降は、昼寝・居眠りしない 昼寝をするなら、正午から午後3時までに、20～30分間にしておきましょう。それより遅い時間帯だと、夜の睡眠に悪い影響が出てしまいます。また、30分以上眠ると、睡眠が深くなるため、目覚めたあと脳の働きが元に戻るまで、時間がかかってしまいます。 ■ 夕方以降は、強い光を浴びない 光には、体内時計をコントロールする最強の働きがあります。活動的な日中は強い光が必要ですが、眠りの準備に入る夕方以降は、少しずつ暗い環境にしていきましょう。遅い時間になって、コンビニやドラッグストアなどで強い光を浴びると、覚醒度が上がってしまい寝つきが悪くなります。特に青色の光には、要注意です。 ■
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メッセンジャーバッグの大人的な展開と活用 [メンズバッグ・鞄] All About
メッセンジャーバッグの大人的な展開と活用建築家とアパレルデザイナーが組んだroのメッセンジャーバッグは、構造的な発想を、大人も使えるデザインに落とし込んだ見事な出来。二分割できるフリップなど、その使い勝手を詳細にレポートします。 メッセンジャーバッグは、元々、ニューヨークあたりで自転車に乗ってオフィスを回って書類を届ける人達が愛用していたものだそうです。短くしたストラップをたすき掛けにしてバッグは背中に回して自転車に乗り、届け先でバッグを腹側に回して、フリップをはね上げて素早く中の書類を渡したら、フリップを下ろして背中に回して走り出すわけです。 多分、最初は、そういう使い方には、たすき掛け出来る前面フリップ型のカバンが使い勝手が良かったことから雑嚢的なカバンが使われ始め、徐々に洗練されていって他の用途の人達にも拡散していった結果が、現在のメッセンジャーバッグと呼ばれるタイプのカバンなのでし
ストラップを替えるだけでカバンが軽くなる [メンズバッグ・鞄] All About
元々、ガイド納富はショルダーバッグが好きではありません。肩への負担は、ただでさえ肩が凝り勝ちのガイド納富にはつらい上に、服の形が崩れるのも好きではありません。それならば、片手で提げるタイプの鞄を持つ方が良いと思っていました。ショルダータイプは、手回り品だけを入れて持ち歩く小さなものだけを使うようにしようと思っていました。 しかし、手回り品だけでも意外に重くなる時があり、だからといってカジュアルな外出時に手提げカバンは大袈裟な感じがして、そのあたりを解決する鞄を探している時に見つけたのが、アメリカのOP/TECH社による「Save On Shoulder Strap」でした。これを勧めてくれた友人は「このストラップにするだけで、重さも3割～5割は軽く感じるし、服装も乱れない」と言うのです。「5割って半分じゃないか」と、ガイド納富は半信半疑で、しかし、とりあえず使ってみることにしました。 友人
高音質で耳に優しいイヤフォンが紡いだ奇跡 - ［男のこだわりグッズ］All About
ナップエンタープライズ「inCore（インコア）」27,000円 （税込）2007年12月31日まで（好評につき延長です）はキャンペーン価格15,000円（税込）
綺麗な結び目をつくる ネクタイ結びのコツ - ［男のみだしなみ］All About
スーツを格好よく着こなしている人は、たいていネクタイのセンスもいいし、綺麗にネクタイを結んでいるものだ。スーツの着こなしはネクタイで完成されると言ってもよいほど、ネクタイ選びとその結び方は身だしなみの大切なポイント。今回は、ネクタイの結び方のコツとおすすめのネクタイトレンドを紹介しよう。 まずは、ネクタイの結び方について。綺麗に結んだネクタイは、次の条件を満たしている。ネクタイを結んだあと、鏡でこれらのポイントをチェックしてみよう。 1)左右対称で曲がっていない 2)形のよい逆三角形のノット（結び目）ができている 3)ディンプル（えくぼのような窪み）ができている ネクタイの結び方と襟タイプの関係って？ ネクタイを結ぶ前に、さらに気をつけたい大切なポイントがある。それは、ネクタイの結び方をシャツの襟タイプで決めること。襟の開きが大きなものほどノットの三角形が大きくなる結び方をし、襟とのバラン
「大人の早起き」が最近のトレンド!? - ［ストレス］All About
最近「早起き」がちょっとしたブームになっているのをご存知ですか？「早起きなんて子どものための習慣だ」と思うかもしれまんが、いまや「大人こそ早起きを！」という考えが注目され始めているのです。 「早起き」はストレス対策としても、理にかなっています。なぜなら早寝早起きをすることで睡眠の質が向上し、朝のだるさや心身の疲れを予防することができるからです。 たとえば、夜更かししてパソコンに向かったり、読書やTV鑑賞などに夢中になっていると、就寝後にも興奮が続いて深い眠りが得られなくなります。こうした習慣が続くと、朝になっても調子が上がらずに心身が疲れやすくなり、ちょっとしたストレスにも心が凹みやすくなってしまうのです。 したがって、夜には脳を興奮させずに早めに眠りにつき、その分早起きして心身を活動モードにチェンジさせるのは、日中のストレスに対処するためにもオススメな方法なのです。 就寝のポイントは “
叱る時、やってはいけない10か条 - ［幼児教育］All About
イヤイヤ期を乗り越え、4歳、5歳になると反抗期が始まります。子供の反抗的なわがままな行動を見ると、ついカッとしてしまうこともあるでしょう。『子どもを上手に叱る方法』の記事では上手に叱る方法をご紹介しましたが、叱るときにやってはいけない重要なポイントがあります。場合によっては、取り返しのつかないことになるケースもあります。ここに、上手な叱り方のポイントを「べからず集」の形でまとめてみました。 ■感情的に叱るのはダメ 感情的に叱らないためには、一度、深呼吸をして、気持ちを落ち着けてから叱るといいでしょう。感情的に叱ってばかりいると、情緒不安定な子どもになる場合もあります。 ■子どもの言い分を聞かずに、叱るのはダメ 例えば兄弟喧嘩では、喧嘩の理由も聞かずに、上の子どもを叱ってしまう親も多いのではないでしょうか。これに限らず、子どもの話を聞かずに、頭ごなしに叱ってはいけません。まず、冷静に子どもの
勝負師ならモナコを見て死ね！ 後編 [カードゲーム・ボードゲーム] All About
ファイナリスト 選ばれし者の恍惚と不安大会４～６日目。サイドイベントもほとんど消化され、大会も佳境に入ります。今日から最終日までは、ガンガン試合が消化されていきます。 右の画像は、まだ準備中ではありますが、通常の会場とは別に設けられたスペシャルルームです。ここでは俯瞰用、プレイヤー用、オンボード、など数台のカメラが設置され数名の撮影スタッフが張り付きます。 このスペシャルルームではチャンピオンシップのセミファイナルとファイナルの３試合が行われるのみ！ つまりこの部屋に入れるのはベスト４まで勝ち上がったわずか４名のプレイヤーだけ。選ばれし者だけが足を踏み込むことを許された闘技場なのです。 会場でもスタンバイＯＫ！
JavaScriptのパラダイムシフトAjaxって何？ [Javascript] All About
JavaScriptのパラダイムシフトAjaxって何？最近、Ajaxという言葉が流行っています。「Ajax」は、Asynchronous JavaScript + XML(非同期なJavaScriptとXML)の略ですが、今までのJavaScriptに対して何が新しいのでしょう？ JavaScriptのパラダイムシフト「Ajax」 JavaScriptに何が起きているの？ 最近、Ajaxという言葉が流行っています。 「Ajax」は、Asynchronous JavaScript + XML(非同期なJavaScriptとXML)の略 ですが、技術そのものではなく、JavaScript+CSS+DOM+XML+XMLHttpRequest＋サー バーサイド(PHP、Perl、Java、DB、、、)といった、いわゆるWeb関連の技術を新しいやり方で組み合わ せ連携させることを指しています。 具
[Javascript] All About｜JSの基礎やjQueryの活用法を解説
JavascriptJavascriptやAjax、jQueryなどの著書多数のガイドが、何かと最近騒がれているJavaScriptの最新情報とその活用方法を解説します。「Javascriptを学びたい」というときにご活用ください。
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第83回アカデミー賞ファッションチェック 第1回 [レディースファッション] All About
揚げない鶏の唐揚げの作り方 - ［料理のABC］All About
2/2 Ajax Sync(同期)とAsync(非同期) [Javascript] All About