簡単にできるなすの炒め煮の作り方 フライパン1つで作れる炒め煮 今回ご紹介する料理は、フライパン1つで作れる時短料理。なすの炒め煮です。多めの油で炒めたところに調味料を入れて煮詰めます。深鍋で作らないので、なすの皮が煮汁に浸ることなく、きれいな色を留めた状態でできあがります。おいしいのはもちろん、見た目も鮮やかできれい。よかったら作ってみてくださいね。 簡単にできるなすの炒め煮の作り方 フライパン1つで作れる炒め煮 材料(2人分) なすの炒め煮の作り方 YouTubeで料理や愛犬などの動画配信を始めました! 時短レシピ:なすの炒め煮のまとめ shopping!! 材料(2人分) なす2本 調味料 酒大さじ1 出し汁1cup 砂糖大さじ2 濃口醤油大さじ1 私が使っている砂糖は三温糖です。普通の砂糖をお使いの方は、砂糖の量を大さじ1強くらいにしてください。 こちらの三温糖を愛用しています。