CNN.co.jp：英王室披露宴に「花婿ケーキ」、スイーツ大好き王子の意向でロンドン（ＣＮＮ） ４月に行われる英ウィリアム王子とケイト・ミドルトンさんの結婚披露宴は、甘いもの大好きのウィリアム王子のリクエストで、公式ウェディングケーキに加えてクッキーとチョコレートでできた「花婿ケーキ」が招待客に振る舞われる。 すべて英国の伝統にのっとって行われるロイヤルウェディングの中で、花婿ケーキだけは米国南部に伝わる習慣を取り入れた。 結婚披露宴は４月２９日にバッキンガム宮殿で開かれ、招待客は「チョコレートビスケットケーキ」と英国伝統のフルーツケーキのどちらかを選ぶことになる。 花婿ケーキは英国の製菓会社マクビティが、王室関係者から秘伝のレシピを入手して製作する。チョコレート１７キロと同社のリッチティークッキー約１７００枚を使った６００人分の巨大ケーキとなる。 一方、公式ウェディングケーキは花嫁ミドルトンさんの担当で、著名ケーキ職人のフィオナ・カーンズ氏以下１０人のチームが製
