タグ

関連タグで絞り込む (1)

タグの絞り込みを解除

メディアとマーケティングに関するuhyorinのブックマーク (1)

  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…

    はてなブログ | 無料ブログを作成しよう
    uhyorin
    uhyorin 2010/11/12
    "かつては「揺らぎ」を与えるのはCMの大量投下だったりブランド力だったのに対し、いまは特集番組であると。"中の人や業界の裏側を見せる手法は実にテレビ的。
  • 1