道良寧子℠ on Twitter: "おろしたニンニクちょっと色づくまで油で炒めて、そのあとキノコ各種投入。これも軽く焦げ目がつくまで炒める。塩こしょうを多めにふって、フライパンの縁に醤油を垂らし、香り出ししてからめる・・・そんなキノコ炒め。かみ締めるとエノキの旨みがじゅわぁ～と。そこによなよなエールをぐびぃ。"
おろしたニンニクちょっと色づくまで油で炒めて、そのあとキノコ各種投入。これも軽く焦げ目がつくまで炒める。塩こしょうを多めにふって、フライパンの縁に醤油を垂らし、香り出ししてからめる・・・そんなキノコ炒め。かみ締めるとエノキの旨みがじゅわぁ～と。そこによなよなエールをぐびぃ。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
こぐま on Twitter: "ゴーヤのワタをフライする（素揚げでもてんぷらでも）とサクフワかつ種がかりっと香ばしくておいしいんだけど、外側の「実」（？）の部分はうまく揚がらないんだよなー。べちゃっとした感じになってしまう。"
