越前有機味噌蔵 マルカワみそ【公式通販サイト】
今ご注文いただくと10/23に弊社より出荷予定です ※現在、代金引換・銀行振込・郵便振替・Amazonペイメントでお支払いいただけます。 味噌 -みそ- 味噌 一覧 第 1 位 自然栽培みそ 未来 自然栽培の原料で仕込んだお味噌。甘口で、特に女性やお子様に人気です。 第 2 位 有機みそ 日本 伝統のレシピで仕込んだ辛口みそ。一度は味わってほしいマルカワみその味。 第 3 位 自然栽培 白みそ 自然栽培の原料を使用。甘味が強く、塩分濃度が低いお味噌です。お雑煮にもおすすめです。 麹 -こうじ-麹 一覧 第 1 位 自然栽培玄米麹 お味噌や甘酒作りに最適です。栽培期間中に農薬・化学肥料不使用のお米を使用しています。 第 2 位 有機白米麹 お味噌や甘酒、塩麹作りに最適です。有機栽培のお米を使用しています。 第 3 位 自然栽培白米麹 お味噌や甘酒作りに最適です。栽培期間中に農薬・化学肥料不使
イモの収穫作業が楽々 福井で電動スーツ実証試験：朝日新聞デジタル
これで収穫作業は楽々――。福井県あわら市のサツマイモ農場で、収穫作業の負担を軽くする農業用電動アシストスーツの実証試験があった。装着した作業員がブランド芋「とみつ金時」を詰めた約３０キロのコンテナを軽々と持ち上げては、軽トラックに積んだ。 電動スーツは重さ約８キロで、センサーが体の動きを感知して上半身や足の動きをサポートする仕組みだ。重い荷物を持ち上げる際に約１５キロの力で太ももなどを押し、腰の回転も助けてトラックの荷台に積み込む作業を楽にする。 このスーツは、パナソニックの社内ベンチャー企業「アクティブリンク」（奈良市）と福井県内の２農業生産法人が設立した「福井アグリアシスト」（福井県越前市）が開発を進めている。４月に農林水産省の「先端モデル農業確立実証事業」に選ばれ、来年度中の販売を目指す。 スーツを試着して作業した吉村… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいた
ハサミの天ぷらをツイッター投稿 鯖江の「はま寿司」アルバイト 社会 福井のニュース ｜福井新聞ONLINE：福井県の総合ニュースサイト
記事一覧 ハサミの天ぷらをツイッター投稿 鯖江の「はま寿司」アルバイト （2014年9月30日午前7時20分） はま寿司の男性アルバイトがツイッターに投稿したとみられるハサミの天ぷらの画像 回転ずし大手チェーン・はま寿司（本社・東京）の「８号鯖江店」（福井県鯖江市下河端町）の男性アルバイトが、調理場でハサミを天ぷらにして、しゃりに乗せた写真を撮影、短文投稿サイト「ツイッター」に投稿していたことが２９日、分かった。 事態を把握した県は、調理場に携帯電話など必要ないものを持ち込まないように口頭で指導した。健康被害は確認されていないという。 はま寿司本社などによると、アルバイトは２４日夜、ほかの男性アルバイトと店の調理場で備品のハサミ（大きさ約１５センチ）に天ぷら粉を付けて揚げ、シャリの上に乗せた写真を撮った。その後、「新メニュー作ったぞー！」などの言葉を添えてツイッターに投稿。２５日午前０
小泉進次郎氏、原発再稼働に疑義 「事故から学んだか」：朝日新聞デジタル
小泉進次郎復興政務官は４日、福島県会津若松市で講演し、安倍政権が進める原発の再稼働について「２回、事故を起こしたらおしまいだ。はたしてもう一度、同じような事故を起こさないと自信を持って言えるか」と疑義を呈した。 安倍政権は再稼働を審査する原子力規制委員会の基準を「世界最高水準」とし、基準に「合格」した原発の再稼働を認める方針だ。小泉氏は、こうした政権の進め方について、「本当にあの事故から学んでいるかと思うことがいっぱいある」と指摘した。 小泉氏は講演後、記者団に、政権が原発問題に「もっともっと強い危機感と、日本の最重要課題という認識で取り組む必要がある」と述べ、具体例として福島第一原発の汚染水問題などを挙げた。小泉氏は「事故を起こして、多くの方が人生を変えざるを得ない様々な決断を強いられ、犠牲を強いられた。それだけの重みと危機感を持って、２０１１年後の時代を本当に進んでいるのか」とも語った
関電、美浜2基の廃炉検討 政府が老朽原発の整理計画 原発選別、再稼働地ならし 各社に要請 - 日本経済新聞
関西電力は美浜原子力発電所1、2号機（福井県）の廃炉の検討に入った。福井県や美浜町とも廃炉に向けた具体的な協議に入る。政府は電力各社に老朽原発の整理計画を年内に決めるよう求める。設備が古く安全確保が難しい老朽原発の廃炉を進め、比較的新しい原発の再稼働に理解を得たい考えだ。関電首脳は4日までに「廃炉も選択肢の一つ。地元と調整しながら進めなければならない」と語った。関電の美浜1号機は1970年、
（核リポート 原発銀座：4）「脱原発」叫ぶだけでは：朝日新聞デジタル
脱原発運動に取り組む人たちと接する際、自己紹介を兼ねて、この春まで国内最多の原発が集中する福井県嶺南地域に赴任していたことを伝えている。そのとき、決まって受ける質問がある。 「福島で原発事故が起きた。それにもかかわらず、どうして地元の人たちは原発をやめないのですか」 簡単なようで、明快に答えるのが難しい問いだ。それは、原発で生計を立てる世帯が多いこと、原発マネーが暮らしの隅々まで行き渡っていることが主な理由だが、もっと深いところで脱原発への反発があるように感じていたからだ。 日本原子力研究開発機構の高速増殖原型炉「もんじゅ」（福井県敦賀市）の間近で暮らす老齢の男性と出会った。 ◇ 敦賀半島の北西、敦賀市・白木地区。元区長の橋本昭三さん（８５）は毎朝５時になると、和室の机に向かう。硯（すずり）の墨汁を含ませた毛筆を手に取り、和紙に郷土史「白木の里」をつづる。２０歳の元旦から書き始め、６５年続
若狭美浜＞グルメ＞美浜のへしこまるわかり！
あの人気番組でも紹介されました！ ●4月18日放送「満点★青空レストラン」放送300回記念● 宮川大輔さんとロッチのお二人が美浜町を訪れ、美浜町の伝統食材「へしこ」が紹介されました。 ●1月14日放送「笑ってコラえて！」新春スペシャル● 明石家さんまさんが、鯖のへしこが大好物だという所ジョージさんを、「日本一のへしこ」でおもてなし！というテーマで放送されました。 日本一のへしこを見つけるため、明石家さんまさんが「へしこの町 美浜町」を訪れ、町内のさまざまなへしこが紹介されました。 ●かるくあぶって 適当な大きさに切り分け、ぬかを粗く落とし弱火で香ばしく焼き上げます。レア状態で十分食べられますので、焼きすぎに注意してください。身をほぐして、ご飯と一緒にお召し上がりください。お茶漬け、おにぎりの贅沢な具としても美味しくいただけます。 ●そのままスライスで ぬかをよく落とし、さっと水で洗って薄く
大飯原発再稼働 事故は防ぎようがない
原発を動かすには覚悟が必要。いったん暴走するとコントロールが出来ない本当に恐ろしいことです。それでも電気の為なら、故郷がなくなっても良いなら賛成すれば良いと思う、しかし原発立地地域の賛成で稼働が決まるなってとんでもない事。
（核リポート 原発銀座：2）原子力は街の血液：朝日新聞デジタル
原発へのスタンスはともかく、「原発城下町」と言われる福井県敦賀市で暮らしてみると、原発から切り離された暮らしを送るのはほぼ困難ということを知った。 子どもが風邪や歯の治療などで、何度も病院で診てもらったことがあった。窓口で医療費を支払い、後日、市役所から還付手続きの封筒が届いた。小学生の医療費は、原則として月に５００円。これを超える額は戻ってくる仕組みになっていた。 原資は「原発マネー」だった。 原発があることを理由に、地元自治体が「地域振興」を主な名目に受け取るお金で、「迷惑料」との指摘もある。原発マネーは、電源三法交付金と呼ばれる国の交付金、県の核燃料税、電力会社の寄付金や原子力施設の固定資産税、法人住民税などだ。 敦賀市には敦賀原発１、２号機と高速増殖原型炉「もんじゅ」、新型転換炉「ふげん」（廃炉作業中）がある。国の電源三法交付金は１９７４年に制度化され、市は２０１３年度までに５２２
へしこ - Wikipedia
へしことは、青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理、および水産加工品である。福井県若狭地方および京都府丹後半島の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されている。2007年（平成19年）12月、「さばのへしこ」として、農山漁村の郷土料理百選の一つに選定された。 若狭の特産品・土産物とされる。漬け込む魚の種類はサバが代表的であるが、イワシやフグも使われる[1]。 語源[編集] 名前の由来については、漁師が魚を樽に押し込むことを「へし込む」と言ったことから[1]、「へし込まれた物」が略されて「へしこ」となったという説、魚を塩漬けにする際に滲み出てくる水分のことを「干潮（ひしお）」と呼んだことから、これが訛ったものであるとする説、アイヌ語で「へしこ（pe-si-kor）」=「滲み出てくる水分が・それ（味、保存性）を・産む」に由来する説（萱野茂『アイヌ語辞典』）などがある。 製法[編集
原発ＮＯ、司法が動いた 大飯差し止め判決、歓喜と困惑：朝日新聞デジタル
「司法は生きていた」――。大飯原発３、４号機の運転差し止めを命じた２１日の福井地裁判決に、原発の危険性を長年訴えてきた原告たちは歓喜の声を上げ、東京電力福島第一原発事故の避難者たちは「悲劇を繰り返さない第一歩にして」と願いを込めた。一方、原発立地自治体の首長らは判決に戸惑いを隠せない。 「大飯発電所３号機及び４号機の原子炉を運転してはならない」 ２１日午後３時。福井地裁の大法廷で樋口英明裁判長が主文を告げると、廷内に「おー」「よし！」と歓声や拍手がわき起こった。民事裁判では異例だが、樋口裁判長は４５分間にわたって判決要旨を読み上げた。 主文を聞いて飛び出した原告側代理人の弁護士が地裁前で「差し止め認める」と書いた垂れ幕を掲げると、法廷に入りきれなかった原告らは「すべての原発を止めよう」と約４０人がシュプレヒコールを上げた。 「判決を聞いて５人の仲間のことを思った」 原告の一人で元原発作業員
大飯原発は本当に「活断層なし」なのか - YouTube
http://www.videonews.com/ ニュース・コメンタリー （2013年09月07日） 大飯原発は本当に「活断層なし」なのか 原子力規制委員会の専門家チームが9月2日、大飯原発の敷地内の破砕帯は活断層ではないとの判断を下したことで、規制委は大飯原発の安全審査を再開する方針を固めた。しかし、専門家チームのメンバーで地質学が専門の渡辺満久東洋大学教授は、これで大飯原発の敷地内に活断層が存在しないことが確認されたわけではないと、懸念が完全に払拭されていないことを強調する。 原子力規制委員会の専門家チームは昨年7月から3回に渡り、大飯原発の敷地内の破砕帯を調査してきたが、専門家チーム内で、これを活断層と主張するメンバーと、単なる地滑りに過ぎないと主張するメンバーの間で意見が分かれ、結論が得られない状態が続いていた。 しかし、このたび専門家チームが「活断層ではない」との最終判断
朝日新聞デジタル：大飯原発４号機、停止作業始まる 深夜に「原発ゼロ」に - 経済・マネー
関西電力は国内で唯一稼働中の大飯原発４号機（福井県おおい町）の定期検査に向け、１５日午後４時４０分から電気出力を下げる作業を始めた。同日午後１１時ごろに出力がゼロになる見通しで、１年２カ月ぶりに国内の稼働原発が再びゼロになる。 東京電力福島第一原発事故の後、国内で初めて大飯３、４号機が昨年７月に再起動。計画では、３号機は今月２日から定期検査に入り、４号機も来年１月中旬まで続く予定。 大飯原発をめぐっては今月２日、敷地内の断層について、原子力規制委員会の専門家会合が「耐震設計上、考慮する活断層ではない」と判断。規制委は３、４号機の新規制基準への適合審査の再開を決めた。ただ、関電は大飯原発付近を走る三つの活断層が同時に動いた場合の影響評価などを規制委に報告しておらず、定期検査終了後の再稼働時期は見通せていない。 関連記事大飯４号機、１５日夜に停止 稼働原発再びゼロに9/15原発稼働ゼロずっ
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KSTワールド、玄米100％の酵素ドリンク「GEN－MY」をリニューアル、愛飲者の長谷川理恵さんが「GEN－MY」フレンズリーダーに就任
（核リポート 原発銀座：4）「脱原発」叫ぶだけでは：朝日新聞デジタル
（けいざい深話）異端農協の挑戦：４ 幻のコメ復活、大波に挑む：朝日新聞デジタル
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（ヒット！予感実感）世界に通じる「究極の土産」はコレ：朝日新聞デジタル
朝日新聞デジタル：もんじゅの伝送システム停止 土砂崩れで光ケーブル損傷 - 社会