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riceとagricultureに関するyu76のブックマーク (27)

  • 種子法廃止、農家に衝撃「足元崩れる」 代替の条例続々:朝日新聞デジタル

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    種子法廃止、農家に衝撃「足元崩れる」 代替の条例続々:朝日新聞デジタル
  • 技術の継承が…種子法廃止が招いた「種もみ県」の不安:朝日新聞デジタル

    森友・加計学園問題や共謀罪で紛糾した2017年の通常国会で、都道府県による米などの種子供給を定めた主要農作物種子法(種子法)廃止が決まった。ほとんど議論にならなかったが、全国有数の種もみ生産県の富山県内の農家には「激震」だった。参院選で農政でも各党が様々な主張をするなか、種子法廃止の影響を関係者に聞いた。 種子法は米と麦、大豆の種子のもととなる「原種」「原原種」の生産や種子の品質審査、奨励品種の選定などを都道府県に義務づけていた。種子を自給できない県は他県に栽培を委託する。県境を越えて流通する種もみの6割を富山県の農家が供給している。 とりわけ、砺波市の旧庄川町周辺は江戸時代から種場(たねば)として知られ、現在275軒が450ヘクタールで40品種の種もみを育てている。 同市庄川町庄の堀田敬三さん(71)は7反(70アール)で種もみを栽培する。主用の米は田植え時に1回肥料をまくが、種もみは

    技術の継承が…種子法廃止が招いた「種もみ県」の不安:朝日新聞デジタル
  • ローソンとイオン、米作り 安全PR、仕入れ安定へ:朝日新聞デジタル

  • 千葉・鴨川

    yu76
    yu76 2015/05/01
    お酒も農作業も出来ない状況ですが、興味深い♪
  • 富士通と旭酒造、IT活用で日本酒に適した米を生産 - 日本経済新聞

    富士通は2014年8月4日、日酒の製造販売を手掛ける旭酒造と共同で、IT(情報技術)を活用した酒造好適米の安定供給に取り組むことを発表した。旭酒造が製造販売する日酒「獺祭」(だっさい)の原料となる「山田錦」を対象とする取り組みで、山田錦の生産者を増やし、山田錦の生産拡大を目指すものである。旭酒造の桜井博志代表取締役社長は、「山田錦の年間生産量は現在30数万俵ほど。これを将来的には60万俵の安

    富士通と旭酒造、IT活用で日本酒に適した米を生産 - 日本経済新聞
    yu76
    yu76 2014/09/23
    山田錦の栽培に関わるすべてのデータをクラウドに蓄積し、生産者同士でデータを共有できるようにする。クラウド基盤には、富士通が提供している農業向けクラウドサービス「Akisai」を利用
  • 米作って 飯くえねえ/米価暴落 政府は対策を/農民連が中央行動

    今年の米価が暴落しているなか、農民運動全国連合会(農民連)は18日、「米作って、飯くえねえ!」米価要求中央行動を東京都内でおこないました。農水省前では「生活ができる米価を保障せよ」とのノボリ旗が。「赤字で資材費もでない。これでは米づくりを続けられない」と告発し、過剰米の政府買い上げなどの対策を求めて農水省と交渉しました。 生産者の米価となる農協の「概算金」(年内支払い価格)が全国的に発表されています。米の生産にかかる費用(60キロ1万6000円)の半分にも満たない7000~8000円台の産地・銘柄が続出しています。 暴落は、“過剰米”がでているのに、安倍内閣が「価格は市場にまかせる」との政策をとっているため先安感がでて、投げ売り状態となっているからです。 農民連の白石淳一会長は「米作って、農家が生活できないような政治は断じて許せない」と訴えました。安倍内閣は、稲作農家への直接交付金も半額に

    米作って 飯くえねえ/米価暴落 政府は対策を/農民連が中央行動
  • http://www3.keizaireport.com/report.php/RID/220128/

  • (けいざい深話)異端農協の挑戦:4 幻のコメ復活、大波に挑む:朝日新聞デジタル

  • 21_21 DESIGN SIGHT | 「コメ展」 | 開催概要

    日々の卓に欠かせないコメの「」以外の姿にも光をあて、稲作とともに発展してきた日のコメ文化を見直す展覧会。佐藤卓と文化人類学者の竹村真一のディレクションにより、水田による環境や景観の保全、稲藁の活用、田の神信仰、太陽の動きと農事暦・祭事暦との関係など、コメをめぐるさまざまな文化・風習を紹介した。 会期 2014年2月28日(金) - 6月15日(日) デザインの手としてのコメづくり 日において、コメづくりが始まったのは縄文時代後期。弥生時代からはさらに格的になり、べ物を大量に生産する仕組みが進み、それ以降、コメづくりは多くの人のを支えてきました。今に至る大量生産の始まりです。そこにはという、直接的に命を支える問題以外にも、コメの売り買いという経済、そして変化する自然と折り合いをつけながら営まなければならないコメづくりという仕事、そしてそこから道具が発展し、自然災害などが起き

  • 極貧やニートにとっては、米は高くて食えなくなっているという現実 | 大石哲之ブログ

    TPP絡みの米の話ですが、そもそも、貧乏なひとは米くってない。 ニートややばい生活しているひとを見てみると、炊飯器ってあまり持ってない。米を炊かないんです。というのも、彼らは米は高いので買わないし、べない。毎日、うどんとか、パスタべているんです。 うどんなら、3玉で80円くらいだし、パスタは500g(5分)で100円です。 米のほうはどうかというと、自分で炊くとごお椀一杯40円*。パックのお米は100円です。 2倍近くの価格差があります。 *米は1kgで、だいたい400円くらいで売っています。1kgの米を炊くと2.2kgになるので、ご飯一膳分(米のパック200-250g前後)10パック分に相当。 一あたりになおすと、 米 40円 米のパック 100円 うどん1玉 26円 パスタ分 20円 これでは、若い低所得者が米をえるわけがない。それに味覚もかわってきてるから、毎日米をた

    極貧やニートにとっては、米は高くて食えなくなっているという現実 | 大石哲之ブログ
  • 朝日新聞デジタル:青空に稲がスイスイ、リフトで天日干し 新潟・南魚沼 - 社会

    yu76
    yu76 2013/09/30
    リフトに乗せられる稲。通常の運転速度より少し遅い秒速1-2mの速さで天日干しされる。コシヒカリの中でも特に評価の高い大沢地区産のものだけを選び、「天空米」のブランド名で販売されている。
  • 朝日新聞デジタル:メード、田植え萌え アキバのビルでおいしく育て - 社会

    バケツに田植えをするメードたち=台東区田植えを指導する菜園メード長の国府田さん(右から2番目)=台東区トマトに水やりをするメードたち=台東区田植えをし泥で黒くなった手を見せるメードたち=台東区  【渡辺洋介】東京・秋葉原の象徴のメードたちが30日、東京都台東区秋葉原の日農業新聞社5階の屋上で「萌(も)え米」の田植えをした。育の普及を狙う活動は5年目を迎え、5人ほどだったメンバーは14人に。秋の収穫期には「メードイン秋葉原」の野菜を使った料理がメード喫茶に並びそうだ。  「泥の中って気持ちいい」「萌(も)え米できりたんぽを作りたい」  30日、秋葉原にある7店舗のメード喫茶などで働くメードの声が響いた。「菜園メード長」を名乗る東京農業大3年の国府田(こうだ)彩音さん(21)の指導を受けながら、両手を泥だらけにし、コシヒカリ、萌えみのり、日晴の稲の苗を1、土の入ったバケツに植えて

  • India's rice revolution: Chinese scientist questions massive harvests

    China's leading rice scientist has questioned India's claims of a world record harvest, following a report in last week's Observer of astonishing yields achieved by farmers growing the crop in the state of Bihar. Professor Yuan Longping, known as the "father of rice", said he doubted whether the Indian government had properly verified young Indian farmer Sumant Kumar's claim that he had produced 2

    India's rice revolution: Chinese scientist questions massive harvests
  • 朝日新聞デジタル:福島2千ヘクタール米作解禁 農水省、13年作付け方針 - 社会

    コメの作付け可能・禁止地域  【笠井哲也、貞国聖子】農林水産省は29日、東京電力福島第一原発事故に見舞われた福島県の今年のコメの作付け方針をまとめた。避難区域の再編に伴い、立ち入りが自由な「避難指示解除準備区域」になった地域など、約2千ヘクタールで新たに作付けが認められる。  福島県では東日大震災の前、約8万ヘクタールでコメを生産。原発事故翌年の2012年は原発から20キロ圏の警戒区域などの約7300ヘクタールで作付けが禁止された。13年産では、5年以上住民が戻れない帰還困難区域などの約5300ヘクタールで引き続き作付けが禁止される。  新たに作付けが認められる避難指示解除準備区域は、南相馬市、田村市、大熊町、楢葉町、飯舘村、川内村の約1600ヘクタールが対象。実証栽培の形をとるが、出荷もできる。また、11年産で放射性セシウムが当時の国の基準である1キロあたり500ベクレルを超えたコメが

    yu76
    yu76 2013/01/30
    農水省は福島県の今年のコメの作付け方針をまとめた。避難区域の再編に伴い、立ち入りが自由な「避難指示解除準備区域」になった地域など、約2000haで新たに作付けが認められる…大丈夫?
  • 1/29に農水省が発表した今年のお米の作付方針について | 3.11東日本大震災後の日本

    つくば市および東京より発信しています。原発事故関係のニュース満載のブログです。 このブログでは、公表されたデータを元に自分なりの解釈を加えています。 元になったデータは全てリンクで示しますので、ご自分で確認して判断してください。 ←左の写真は2011年の北海道旅行の時の写真です。 日(1/29)、農水省は今年の米の作付方針について発表しました。 参考:NHKニュース 福島県内 コメ作付け制限緩和 農水省のHPには「25年産米の作付等に関する方針 (文)(PDF:115KB)」と「25年産米の作付等に関する方針のポイント(PDF:89KB)」の資料が載っていますので、それを読めばわかると思いますが、簡単に解説します。 放射性セシウム濃度の高い米が発生する要因とその対策について」については、すでに「福島県と農水省が1/24にまとめた米の放射能についてのまとめ(1)」と「福島県と農水省が1/

  • 日本の主食は本当に米なのか その1 - バッタもん日記

    1.はじめに 育や料自給率とも関連しますが、「日の主は伝統的に米である。日人はもっと米をべるべきだ」という意見があります。 私も基的にはこれに賛成です。日は米を完全自給できています(加工用米を除く)。それどころか、余ってどうしようもない状況です。つまり、米の消費が増えるのは農業にとって非常に望ましい状況です。日の農業は水田稲作が主体ですので、米の消費拡大が進み、農業振興につながることを期待します。 ただし、個人的には「日の主は米である」という点に関しては少し疑問です。米の消費拡大はいいのですが、そのための根拠としてこれは不適切だと思います。 さらに、この手の話には、「元々日の主は米だったのに、戦後アメリカが日に小麦を押し付け、日生活を破壊した」という陰謀論や、「米は健康に良い。米をべれば病気にならない。小麦は健康に悪い」という疑似科学も付き物です。どうも

    日本の主食は本当に米なのか その1 - バッタもん日記
    yu76
    yu76 2013/01/27
    日本は米食民族と言うよりは米食願望民族と言った方が正しく、実際に米が社会の隅々にまで行き渡り、日本人の全てが米だけの飯を食べられるようになるのは、実に1960年代以降のこと…へえ'o'
  • 食べれば合格? 道真公の「御利益」うたう 神奈川

    試験日:2013年1月19日・20日 べれば合格? 道真公の「御利益」うたう 神奈川バックナンバーはだのじばさんずの合格祈願米=秦野市平沢 当麻天満宮のおはらいを受けた「合格三点セット」 新米に合格祈願のおはらいをする菅原神社の上水智子宮司=はだのじばさんず提供 【米沢信義】間もなく格的な受験シーズン。学問の神様、菅原道真公の御利益をうたった地場品が神奈川県秦野市や相模原市で相次いでお目見えした。縁起物で売り上げアップという思惑もあるが、「合格祈願米」や、「ねば〜」ギブアップの干し納豆とシャレもきかせて、受験生を応援する。 今月から「合格祈願米」を発売したのは秦野市平沢の「じばさんず」。年商10億円を超す県内有数の直売所だ。ただ、コメの売り上げは伸び悩んでいて、安居院(あぐい)賢治店長が「付加価値をつけたい」と地元の菅原神社とのコラボを企画した。 毎年合格祈願の受験生が数多く訪れる道

    食べれば合格? 道真公の「御利益」うたう 神奈川
  • RIETI - 豊作なのに価格が上がる不思議なコメの経済学

    数日前、自らも大規模に稲作を経営し、かつグループの農家から年間5万俵のコメを集荷し、販売している企業的な農家の人が、私にこう言った。「コメというのは不思議な作物ですね。豊作なのに、価格がどんどん上がるのですから」 農林水産省が10月30日公表した平成24年産の作況指数(平年=100)は「やや良」の102だった。これは20年産以来4年ぶりの豊作である。他方、同日農林水産省が公表した24年産米の集荷業者(JA農協)と卸売業者の相対取引価格(米価である)は、9月の平均で60キログラム当たり1万6650円である。震災の影響で高値となった前年産をさらに上回り、前年同月に比べ10%上昇した。供給が増えているのに、価格が上がっているのである。 コメが他の作物や品物と違うわけがない。供給が増えれば価格が下がるし、供給が減れば価格は上がる。これまでも豊作の時は価格が低下し、不作のときには価格が高騰している。

  • 朝日新聞デジタル:「全農コメフレ」が最優秀賞 フード・アクション・ニッポン - 食と料理

  • 朝日新聞デジタル:農家と放射能 結果分からぬコメ検査-マイタウン福島

    ●福島市「書面での通知困難」 須賀川市でとれたコメから24日、初めて基準値(1キロあたり100ベクレル)を超える放射性セシウムが検出された。「どっかから出んのかなって思ってたけど、やっぱり出たかって思ったね」と、福島市・旧余目村の野崎宗一さん(61)はため息を漏らす。 9月末に収穫が始まり、4ヘクタールの8割ほどで刈り入れが終わった。野崎さんのところでも全袋検査が始まっている。 26日も自宅倉庫からコメ袋が運び出され、市内の検査場に向かった。すでに約800袋を出荷した。「やっと片づいて、気分が楽になった」。一時は検査が滞り、倉庫にコメ袋がうずたかく積まれていた。最初の検査が11月までずれ込む、なんて話もあった。 福島市内では、26日までに約13万3千袋の検査が終わり、結果は良好。1キロあたり25ベクレルの検出下限値未満が13万袋と、98%を占めている。 一方、こうした全体の結果は

    yu76
    yu76 2012/11/01
    QRコードでなくとも、コメ袋に貼られた生産者のバーコード番号から検査結果をたどる方法もあるが、1袋ずつ番号を検査機関のHPに打ち込み調べるのは膨大な作業…農家に不親切な国の対応。