【材料４つ】火を使わないプロの「簡単ビシソワーズレシピ」 - シェフガッキーの料理ブログ！

レンジとミキサーで簡単フレンチ！ 出張料理人のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら ビストロやおしゃれなお店でよく見かける 「ビシソワーズ」 響きからしておしゃれだし、作るのも大変なんじゃないの？と思う方もいらっしゃるかと思います。 ビシソワーズの作り方は、以前に記事にしてご紹介しています。 www.gakkyludique.com こちらのレシピ、本格レシピなので味はもちろん美味しいんですが、炒める工程など、やや時間がかかってしまうのが玉にキズ。 でも、夏だしおしゃれで涼しげな冷製スープを作りたいと言う方もいらっしゃると思います。 そんな方に簡単にできるビシソワーズのレシピ、考えました。 今回、なんと火は使いません。 火は使いません。 大事なことなので、2回言いました。 特に暑い日は、火を使う調理は大変ですよね。 材料も４つ、電子レンジとミキサーだけで作ることができてしまいま

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あとで作る

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ネギもバターも生クリームも無し？