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食に関するmujinのブックマーク (6)

  • サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ

    サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

    サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
    mujin
    mujin 2012/12/21
    ちょっと強引なのがあるな。手羽先は試してみる。
  • 中国のうどんは : 中国嫁日記 Powered by ライブドアブログ

    カテゴリ : 4コマ,べ物いろいろ 焼きうどんは中国ではかなりメジャーなべもので、大概のトコでえます。 日のモノなのに・・・・・(つД`) →→→次の更新は11月14日ぐらいです コメント一覧 (486) 520. ジミー荒川 2013年10月14日 01:00 韓国起源だとは奥さんも言ってないんですから、韓国を責めるのは止めましょう。 奥さんは、うどんと中国の切面の違いをどう認識されているでしょうか? 518. 名無し 2013年02月06日 20:19 韓国が絡むと疑心暗鬼になるわ。 今までの行い(ウリジナル)があるから、ただの誤解だったとしても またか…。ってなる。 狼少年って韓国が起源? 517. fff 2013年01月17日 23:36 初めまして、買ってブログにも興味を出しお邪魔しました。 韓国の話なんてあてになりませんよ。 「イタリアのピザの起源は韓国です」とか行

    中国のうどんは : 中国嫁日記 Powered by ライブドアブログ
    mujin
    mujin 2012/11/13
    うどんやおでんは日本の統治時代に土着したそうで。日本の食文化が海外に伝播する事例はそう多くはないので、そのせいで珍妙な猜疑心を抱いてるバカがいるよね。
  • 社員の食べ過ぎを防ぐためのグーグルの戦略

    mujin
    mujin 2012/10/20
    こういう設計でなんとかしようとする考え方が好き。
  • 甘いものには価値がある : やた管ブログ

    中国でペットボトル入りのお茶(緑茶・烏龍茶)を買うときには注意しなくてはならない。砂糖が入っていることが多いからである。夏の暑い日、冷たいお茶を飲もうとしたら思いっきり甘かった・・・関西でトコロテンを注文したら黒蜜がかかっていたのと同じぐらい寂しい気持ちになる。 温かいお茶には絶対に砂糖を入れないのに、ペットボトルのお茶には入っているのは日人にとっては不思議と言う他ないが、当の中国人にしてみると、日のペットボトルお茶が甘くないのが不思議なようだ。 中国オタク的疑問「なんで日のペットボトルのお茶は砂糖入ってないの?」:「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む なぜ、このような違いがあるのか。上のリンク先にもいろいろ挙がっているが、僕は日でミネラルウォーターが普及する前にお茶が普及したからだと思っている。 30代以下の人は知らないだろうが、昔は日でも自販機で売られる飲料はすべて甘かった

    甘いものには価値がある : やた管ブログ
    mujin
    mujin 2012/10/09
    卵焼きやほうれん草のおひたし、ポテトサラダに砂糖が入っていたらつい激怒してしまうオレです。
  • 加工食品と自然食品はお腹の中でこうも違います(動画)

    少し観覧注意です。事中の人は特に。 メディアアーティストStefani BardinさんのプロジェクトM2A: The Fantastic Voyageの一部がこの動画。加工品と自然品はお腹の中でどうなってるの?というのを撮影したもの。経口摂取できるビデオとLEDライトが内蔵されたM2Aカプセルと、水素イオン指数と胃の圧力をチェックするSmartpillカプセルの2つのデータをもとに作成されています。 動画左は加工品=インスタントラーメンTop Ramen)とゲータレードとグミ。動画右は自然品=手造りヌードルとザクロ&チェリーのグミ、ハイビスカスゲータレード(たぶん手作り)です。べて20分後くらいの2:44あたりを見るとわかりやすいです。自然品はけっこう消化されているにも関わらず、加工品はまだ麺が麺のまま残っています。こんなにも体への負担が違うのですね。うぅむ。 [You

    加工食品と自然食品はお腹の中でこうも違います(動画)
    mujin
    mujin 2012/02/12
    うそっぺー。麺の素材や堅さ(水分量)はそろえてる?麺の長さも見るからに違うんだけどw
  • 日の丸弁当は貧乏ではなく、実は豊かさの証 福島原発事故は、日本に伝わる食文化を学び直す好機 | JBpress (ジェイビープレス)

    最近は「夏痩せ」という言葉が死語になりつつあるようだ。政府と電力会社から過度な節電を強要された今年は例外だったかもしれないが、エアコンの効いた快適な部屋で過ごしていると暑い夏でもが進み、涼しさを感じるお彼岸の頃、決まってお腹の周りの脂肪が気になり始めダイエットを志す、というのが年中行事のようになってしまっている。 74歳で老眼鏡要らず、縄跳びは100回以上跳ぶ さて、今年はどんな方法でダイエットに取り組むか。そう考えていた矢先、とてつもなく元気なスーパーおばあちゃんに出会った。74歳にして豊かな頭髪に白髪はほとんどなく、新聞やを読む時に老眼鏡のお世話になることもない。 スクワットは平気で70回以上こなし、縄跳びは100回以上連続して飛ぶことができるという。お年寄りになると会話のスピードが落ちがちだが、早口が“自慢”の私の2倍以上の速さで言葉が飛んでくる。 医者に全くかからないのでデータ

    日の丸弁当は貧乏ではなく、実は豊かさの証 福島原発事故は、日本に伝わる食文化を学び直す好機 | JBpress (ジェイビープレス)
    mujin
    mujin 2011/09/24
    こういう馬鹿を野放しにするな。カロリーが推奨されたならむしろ日の丸弁当が増えるはずだろ。「工業化された野菜が体に良いわけがない」って、どういうわけだ。米や味噌や醤油だって工業製品だよ馬鹿。
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