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家庭と2021に関するobata9のブックマーク (2)

  • 燕三条発ホットサンドメーカー、「食パン2枚は多すぎ」問題を解決

    家庭でホットサンドを手軽に作れるホットサンドメーカーで、1年近く生産が追い付かない状況が続いているヒット商品がある。これまではパンを2枚使って焼き上げるものが主流だったが、パン1枚で「程よい」分量のホットサンドを作れることがヒットを呼んだ。新発想のホットサンドメーカーはどのようにして生まれたのか。 新潟県の燕三条地域で生まれたホットサンドメーカー「ホットサンドソロ」の販売が好調だ。開発したのは、新潟県燕市の金属加工メーカーである杉山金属が県内のデザイン会社と立ち上げたチーム「燕三条キッチン研究所」。2019年10月に発売してから、コロナ禍の巣ごもり需要やキャンプブームを背景に注文が殺到。関係会社の協力も得ながらフル回転で製造しているが、需要に追い付かない状況が続いている。 使い方は簡単。開いた状態のホットサンドソロの上にパン1枚を置き、好みの具を載せたら折り畳んでふたを閉める。そのま

    燕三条発ホットサンドメーカー、「食パン2枚は多すぎ」問題を解決
  • ヤングケアラー 家族を介護・ケアする子どもたち その支援は? | NHKニュース

    「ヤングケアラー」とは、家族の介護、ケア、身の回りの世話を担っている18歳未満の子どものことです。 こうした子どもたちの家庭では、病気や障害などで介護が必要となった家族をサポートする大人がおらず、子どもたちが家族の介護やケアを担わざるを得なくなります。 具体的には、入浴やトイレの介助に加えて、身の回りの世話、それに、買い物、料理、掃除、洗濯などの家事をしています。 「ヤングケアラー」は、教育現場などでは一定数いると認識されていましたが、実態はよくわかっておらず、十分に支援されてきませんでした。 なぜ実態がわからないのか? どうして実態が把握されてこなかったのでしょうか。 「ヤングケアラー」の問題を研究している、大阪歯科大学医療保健学部の濱島淑恵准教授は、大きく2つの理由を挙げました。 《理由1 家庭内のことで「見えなかった」》 子どもたちの多くは、幼いころから家族の介護やケアをしているため

    ヤングケアラー 家族を介護・ケアする子どもたち その支援は? | NHKニュース
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