ロシアによるウクライナ侵攻によって、食糧危機が発生する懸念が高まっている。食糧というのは原油と並んで対外交渉の材料であり、使い方によっては強力な兵器(ウェポン)にもなり得る。世界の穀物市場は、穀物メジャーと呼ばれる米国企業が支配力を持っており、実は米国の世界戦略と密接に関係している。 中東では深刻な小麦不足が発生 米農務省は2022年4月8日、2021から2022年にかけての小麦在庫(全世界)は約2億7840万トンと、2019年から2020年との比較で約1840万トン減少する見通しを明らかにした。3月時点の見通しは2億8150万トンだったので、1カ月で在庫の見通しが310万トン減った計算になる。 小麦の在庫が減っているのは、ロシアによるウクライナ侵攻で、ロシアとウクライナの小麦輸出が滞っており、各国が在庫を取り崩したことが要因である。ロシアとウクライナは小麦の有力な生産地として知られており
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