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2017年6月29日のブックマーク (4件)

  • アツアツふわふわ豆腐グラタン 作り方・レシピ | クラシル

    手順 準備. ブロッコリーは茎を切り落としておきます。1. ブロッコリーは小房に分けます。2. 鍋のお湯が沸いたら塩、1を入れて1分ほどゆで、お湯を切ります。3. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。4. ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を入れ混ぜます。5. 3を入れて粗く崩し、混ぜ合わせます。6. 耐熱皿に移して2を並べ、ピザ用チーズをのせます。7. オーブントースターで10分程焼き、ピザ用チーズにこんがりと焼き色がついたら完成です。 料理のコツ・ポイント ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は10

    アツアツふわふわ豆腐グラタン 作り方・レシピ | クラシル
  • 世界初 量子コンピューターの衝撃|NHK NEWS WEB

    スーパーコンピューターをはるかにしのぐ計算能力を発揮すると期待されている 「量子コンピューター」 。その実現は、今世紀後半になるとも言われていましたが、6年前、カナダのベンチャー企業D-Wave Systems社が、世界に先駆け実用化モデルを発売。一部の専門家の間からは、物かどうか懐疑的な見方が出たものの、グーグルやNASA=アメリカ航空宇宙局など世界のトップ企業・研究機関が購入し、従来の高性能コンピューターの1億倍のスピードが確認されたことで、世界に衝撃を与えました。スーパーコンピューターをもってしても解けない複雑な問題を解決できると期待される量子コンピューターは、人工知能や画期的な新薬の開発などへの応用を通じて世界をどう変えていくのか。今月、東京で開かれた量子コンピューター国際会議を取材しました。(科学文化部・斎藤基樹記者) 量子コンピューターをめぐる世界最先端の研究成果が報告される

    世界初 量子コンピューターの衝撃|NHK NEWS WEB
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  • iPhoneが普及して、ガムが売れなくなった理由 (1/2)

    スマートフォンによるアメリカでの生活の変化は想像以上です。そう感じる理由は、日にはもともと1999年からインターネットに接続できるケータイがあったから。通話しかできない携帯電話とパソコンでのネット接続が当たり前だったアメリカでスマートフォンが普及したことにより、さまざまな問題解決がスマートフォンを通じて行なわれるようになりました。 日だと、どうしてもスマートフォンはIT、しかもケータイ時代のイメージを引きずって、パソコン以下のおもちゃのような存在という扱われ方をしがちでした。しかしアメリカでは、前述のような非常に大きな可能性を持った存在として扱われています。 どちらかというと、万人のためのテクノロジーが万人の生活を変える初めての瞬間を迎える。そんな受け止め方をしていたように思います。2011年に日から米国に渡った筆者にとって、大きなギャップを感じ取ったポイントでもありました。 iPh

    iPhoneが普及して、ガムが売れなくなった理由 (1/2)