ティファニーで珈琲と煙草と朝食を - おっこちょこいのブログ2016 - 03 - 26 ティファニーで珈琲と煙草と朝食を 事務所の近所に珈琲の事を真面目に考えて出している喫茶店がある。カフェではない。私のイメージは、煙草が吸えない（カフェ）、煙草が吸える（喫茶店）だ。週替わりで店主のオススメ珈琲を出しているんだがこれがハズレ無しで旨い。ほぼ毎日ここで朝食を取って仕事をしている。 tabelog.com 嫌煙 家の皆様はいくら旨い珈琲出そうが喫煙可の店には行かねーよバーカと思われるだろうが愛煙家の方は近くにいたら是非立ち寄ってほしい。ここの珈琲は香りも味も素晴らしい。煙草との相性はバツグン。そう、バツのグンなのだ。 珈琲の味に関しては酸味や苦味、後味などは産地によって様々なので個人のお好みで選ばれたし。私が珈琲で重要視するのは香り。この香りは焙煎時に豆に含有する 炭酸ガス であり、焙煎から時間が経つと 炭酸ガス が抜ける、すなわち香りが弱くなる。こ
