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食と障害に関するuduki_45のブックマーク (28)

  • 「米粉100%」ピザに小麦…全身にじんましん : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    相模原市は14日、市観光協会が運営する物産品店で、「小麦不使用」と説明して販売していた米粉製のピザに、実際には小麦が一部使われており、口にした同市南区の男児(4)が今月7日、小麦アレルギーの症状を発症したと発表した。 同店は11日、このピザの販売を中止。男児の症状は快方に向かっており、命に別条はないという。 この店は、同市南区相模大野の大型複合施設「bono(ボーノ)相模大野」2階で市内の物産品などを販売する「sagamix(さがみっくす)」。今年3月13日にオープンした。 市によると、男児は今月7日午後5時頃、母親と訪れた店内で米粉製ピザを二口ほどべ、約10分後の帰宅途中、全身にじんましんなどの症状が現れた。男児は小麦にアレルギーを持ち、医療機関から処方されていた薬をすぐに服用し、約2時間後に症状は落ち着いたという。 母親はピザを購入する際、店員2人に「子供には小麦アレルギーがある。小

    uduki_45
    uduki_45 2013/06/16
    >「同じ製造ラインで他の製品も作っており、混入の可能性があるため『アレルギー対応』にはなっていない」と説明を受けていたが、「米粉100%使用」と聞かされ、小麦を使っていることは知らなかったという。
  • あなたはこうやってイタ飯屋に失敗する

    元ネタ https://sites.google.com/site/ramentenshippai/home イタ飯屋にも慣れてきた三年目の春 あなたはイタ飯屋の店主としてある程度自信もつき風格も出はじめてきました。当初は客の少なかった店も繁盛するようになり、毎日大忙しです。 ある日、あなたの店にOさんという人から予約の電話がかかってきます。断る理由のないあなたは快諾し、Oさんはあなたの店に来店することに決まりました。あなたはOさんの名前をどこかで聞いた事があるような気がしましたが、どこで聞いたのかまでは思い出せませんでした。 数日後、Oさんは予約通りに店にやって来ます。中年の男性で、作家やタレント、ツイッタラーとして有名なかのOさんでした。問題は、知っての通りOさんは手足に障害を持っており、車椅子で来店したことでした。地価の高い銀座の街中にあるあなたの店は狭くて、他のお客さんを追い出さな

    あなたはこうやってイタ飯屋に失敗する
  • TRATTORIA GANZOの強欲経営

    小さな飲店は障害者の人に対応する余裕なんて無い 心情的には理解しますが、とはいえバリアフリーというのは言い換えれば「障害者を拒絶して得た利益は不当な利益」という理念であり、それに照らすならば件の店の経営方針は強欲の謗りを免れないということになるのかなと思います。「残業代なんて払ってたら会社が潰れる」とか「全駅にエレベーターと障害者トイレ完備とか不可能」といった泣き言と同じく、我々の社会においてはそうした態度は許されないのです。我々はもう十分豊かになったから、これからはやさしい社会を築いてゆきましょう、というのが我々の選択で、とはいえその基理念にはみなが共感したとしても具体的日常的なレベルではコンフリクトが発生するから、だから盲導犬の入店拒否は違法だし、学校から半径200メートル以内に風俗店を作ったら違法だし、分煙してない飲店は違法なわけです。高田シェフの夢、つまり「自分の店を持ちたい

    TRATTORIA GANZOの強欲経営
  • おりた on Twitter: "乙武さんは本人が普段かなりネオリベシバキ個人主義な感じなのに、自分が不快な思いした時だけ社会の問題にするところは、かなり質悪いと思ってるよ。"

    乙武さんは人が普段かなりネオリベシバキ個人主義な感じなのに、自分が不快な思いした時だけ社会の問題にするところは、かなり質悪いと思ってるよ。

    おりた on Twitter: "乙武さんは本人が普段かなりネオリベシバキ個人主義な感じなのに、自分が不快な思いした時だけ社会の問題にするところは、かなり質悪いと思ってるよ。"
  • May_Romaさん連続Tweet:乙武さん入店拒否の件とハンディキャップのある人への感覚についてなど。

    May_Roma めいろま 谷真由美 @May_Roma 乙武が銀座のあるお店で事できなかった件。イギリスだと障碍者差別で訴訟。店負け確定。賠償金が大変だぞ。差別に厳しいから。店の人が乙武さん手伝うのは、凄い手間ではないですよね。それにイギリスならお客さん達もまかしときな〜と助けてくれますけどね。いう前に。普通の光景。 May_Roma めいろま 谷真由美 @May_Roma うちの母ちゃんは長年障碍者支援の仕事をして来たけど、課外活動などの際、お店や旅館やホテルで生徒さんに丁寧かつ親切対応。鉄道会社も親切。割と親切な人が多いですよ。施設で作ってるパンやお菓子を買ってくれる人も沢山いた。だから銀座の件は驚いた。 May_Roma めいろま 谷真由美 @May_Roma バリアフリー対応してないなら、人力でどうにかすれば済むんですよ。イギリスもイタリアも設備古いから日みたいにバリア

    May_Romaさん連続Tweet:乙武さん入店拒否の件とハンディキャップのある人への感覚についてなど。
  • 乙武さんの

    乙武洋匡さん、銀座の「TRATTORIA GANZO」に「車椅子だから」と入店拒否されるhttp://togetter.com/li/504751 子供や障害者や要介護者を連れて行く時は、ファミレスであっても日時を言う前に受け入れて貰えるかどうか聞くことが普通だと思ってたから、そもそもバリアフリーに対応してないことを責める人が多いのに驚いた。手足が不自由な障害者の方の意見を聞いてみたいな。もちろん一枚岩ではないだろうけど、乙武さんを支持する人の方が多いのかな。 乙武さんがこれまで小さな飲店に行く経験がなかったとは考えられないし、これまでは予約時に何も言わずとも受け入れて貰えてたんなら、都会の個人飲店は凄いよなぁ。地方じゃ考えられない。 子供や要介護者を連れて事に行くことがたびたびあるけど、予約時にそれを言い忘れてた場合、入れないならあっさり引き下がるし、予約に穴開けてすみませんとこち

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  • 乙武さん入店拒否問題で考える「セレブ意識の客、セレブ意識の店」 - モフモフ社長の矛盾メモ

    ツイート 乙武さんが、予約したレストランに行ったら、車椅子での入店を拒否された。 その批判を店名つきでTwitterに投稿したことで、ネット上で話題になっている。 @h_ototake 乙武様、GANZOの高田晋一と申します、私のスキルが なかったばっかりに日は御無礼申しわけありませんでした。少ないスタッフで営業しており、大変失礼なんですが、車椅子のお客様は事前に御連絡いただけないと対応しきれない作りになっております、— 高田晋一 ( Ganzo) (@takosin) May 18, 2013 乙武洋匡さん、銀座の「TRATTORIA GANZO」に「車椅子だから」と入店拒否される - Togetter 今回の出来事、現場での細かいニュアンスは当事者以外にはわからない。 なので、客観的事実と思われることだけを抜き出すと、こうだ。 乙武さんが電話で銀座のイタリアンを予約した。 お店の紹介

    乙武さん入店拒否問題で考える「セレブ意識の客、セレブ意識の店」 - モフモフ社長の矛盾メモ
  • はてなブログ | 無料ブログを作成しよう

    2024夏休み旅行 神戸・2日目【前編】 zfinchyan.hatenablog.com ↑1日目はこちら 6:50 わたしと夫だけ先に起床 前日に買っておいたお芋のパンで朝ごはん 昨日の疲れからか、なかなか息子たちが起きてこなかったので、ゆっくり寝かせてから10:00にホテルの下にあるプレイゾーンに行って、パターゴルフやバス…

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  • 調子に乗るなよ、乙武とその取り巻きどもよ - 今日も得る物なしZ

    例の乙武入店拒否について。 https://twitter.com/h_ototake/status/335703141318270976 今日は、銀座で夕のはずだった。「********」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」――こんな経験は初めてだ。 https://twitter.com/h_ototake/status/335704926523109378 お店はビルの2階。エレベーターはあるが、2階には止まらない仕組みだという。「それはホームページにも書いてあるんだけどね」――ぶっきらぼうに言う店主。「ちょっと下まで降りてきて、抱えていただくことは…」「忙しいから無理」「……」「これがうちのスタイルなんでね」以上、銀座での屈辱。 h

    調子に乗るなよ、乙武とその取り巻きどもよ - 今日も得る物なしZ
  • BLOGOS サービス終了のお知らせ

    平素は株式会社ライブドアのサービスを ご利用いただきありがとうございます。 提言型ニュースサイト「BLOGOS」は、 2022年5月31日をもちまして、 サービスの提供を終了いたしました。 一部のオリジナル記事につきましては、 livedoorニュース内の 「BLOGOSの記事一覧」からご覧いただけます。 長らくご利用いただき、ありがとうございました。 サービス終了に関するお問い合わせは、 下記までお願いいたします。 お問い合わせ

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  • 釣り解説"乙武洋匡さん、銀座の「TRATTORIA GANZO」に「車椅子だから」と入店拒否される"

    ということで、呼ばれたので、 乙武洋匡さん、銀座の「TRATTORIA GANZO」に「車椅子だから」と入店拒否される(追記あり) https://togetter.com/li/504751 の釣り解説をやります。 もっぱら、まとめ主さんと乙武さんのtweet等の解説になります。 乙武洋匡 @h_ototake 今日は、銀座で夕のはずだった。「TRATTORIA GANZO」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」――こんな経験は初めてだ。 まず、ここでのポイントは、店名を明らかにしてTweetしている点ですよね。影響力の大きい方ですので、店名を出すことがどういうことかは分かっているわけで、意図的に晒している状態です。 "評判よさそう""楽し

    釣り解説"乙武洋匡さん、銀座の「TRATTORIA GANZO」に「車椅子だから」と入店拒否される"
  • @tyk97さん連続Tweet:乙武さん入店拒否の件から考察する「グローバルいんちき」というプロトコル

    サトウヒロシ🐰 @satobtc 乙武氏の入店拒否のけん、慰安婦問題と構図が似ている。事前に連絡しないとお店側は対応ができないので断る理由があるというのが事実で一理あると考えるか?差別は言語道断で、対応するよう努力すべきだと考えるか? サトウヒロシ🐰 @satobtc と考えるのが日だけど。こういう人権問題は譲らないのが米国。差別問題をゆずってしまったら国が崩壊する。 RT @bpifz505 @h_ototake 店側は客にできるだけのサービスをし、客は土曜の夜の人気店の店員のキャパを考えるべき。どっちも配慮不足。

    @tyk97さん連続Tweet:乙武さん入店拒否の件から考察する「グローバルいんちき」というプロトコル
  • 日刊スレッドガイド : 乙武さんが車椅子での入店を断ったレストランを名指しで非難

    1 :名無し募集中。。。 :2013/05/18(土) 20:21:19.03 ID:0 @h_ototake 今日は、銀座で夕のはずだった。「TRATTORIA GANZO」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。 が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」――こんな経験は初めてだ。 @h_ototake お店はビルの2階。エレベーターはあるが、2階には止まらない仕組みだという。「それはホームページにも書いてあるんだけどね」――ぶっきらぼうに言う店主。 「ちょっと下まで降りてきて、抱えていただくことは…」「忙しいから無理」「……」「これがうちのスタイルなんでね」以上、銀座での屈辱。 @h_ototake ひどく悲しい、人としての尊厳を傷つけられるような思いをする車いすユ

  • まとめよう、あつまろう - Togetter

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  • 小さな飲食店は障害者の人に対応する余裕なんて無い

    乙武洋匡さん、銀座の「TRATTORIA GANZO」に「車椅子だから」と入店拒否される http://togetter.com/li/504751 この乙武さんの件だけども。 なんか一部の人が言いたい放題でちょっと見ててイラッときたので書いておきます。ブコメは全体的にお店に対して同情的な人が多くてそれが唯一の救いではあるんだけど、それでも正義面して誹謗中傷する輩が目につきます。 この銀座のお店は数人で回してるトラットリアらしいですが、はっきりいって忙しい時は10秒単位でやる事があるわけです。10秒でも何かやるべき事をやらなかったら味が崩壊するのがイタリアンです。例えばパスタを10秒長く茹ですぎたらもう出せないレベルです。それが想像できない人は漫画「バンビーノ」でも読んでみてください。少人数で回すイタリアン(トラットリア)のキッチンは戦場です。 だから、僕はイレギュラーな対応を要するお客さ

    小さな飲食店は障害者の人に対応する余裕なんて無い
  • 乙武洋匡さんを入店拒否した「TRATTORIA GANZO」店主の客disツイートまとめ

    乙武洋匡 @h_ototake 今日は、銀座で夕のはずだった。「TRATTORIA GANZO」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」――こんな経験は初めてだ。 乙武洋匡 @h_ototake お店はビルの2階。エレベーターはあるが、2階には止まらない仕組みだという。「それはホームページにも書いてあるんだけどね」――ぶっきらぼうに言う店主。「ちょっと下まで降りてきて、抱えていただくことは…」「忙しいから無理」「……」「これがうちのスタイルなんでね」以上、銀座での屈辱。 乙武洋匡 @h_ototake ひどく悲しい、人としての尊厳を傷つけられるような思いをする車いすユーザーがひとりでも減るように。 RT @emuo1983: 何故お店の名前を晒

    乙武洋匡さんを入店拒否した「TRATTORIA GANZO」店主の客disツイートまとめ
  • 乙武洋匡、銀座のレストランで入店拒否される(追記あり)

    乙武洋匡 @h_ototake 今日は、銀座で夕のはずだった。「TRATTORIA GANZO」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」――こんな経験は初めてだ。 乙武洋匡 @h_ototake お店はビルの2階。エレベーターはあるが、2階には止まらない仕組みだという。「それはホームページにも書いてあるんだけどね」――ぶっきらぼうに言う店主。「ちょっと下まで降りてきて、抱えていただくことは…」「忙しいから無理」「……」「これがうちのスタイルなんでね」以上、銀座での屈辱。 乙武洋匡 @h_ototake ひどく悲しい、人としての尊厳を傷つけられるような思いをする車いすユーザーがひとりでも減るように。 RT @emuo1983: 何故お店の名前を晒

    乙武洋匡、銀座のレストランで入店拒否される(追記あり)
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  • Twitter / h_ototake: 今日は、銀座で夕食のはずだった。「TRATTORIA GAN ...

    今日は、銀座で夕のはずだった。「TRATTORIA GANZO」というイタリアンが評判よさそうだったので、楽しみに予約しておいた。が、到着してみると、車いすだからと入店拒否された。「車いすなら、事前に言っておくのが常識だ」「ほかのお客様の迷惑になる」――こんな経験は初めてだ。