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10ドル以上のウイスキー国別市場ランキング [ウイスキー＆バー] All About

*　　出典:IWSR2013(The International Wine & Spirits Record) *　　数字は2013年度1年間。 *　　単位はC/S(1ケース=750ml×12本)。千ケース台でわたしが四捨五入したもの。シングルグレーンウイスキーは市場を拡大させるかご覧いただければ、相変わらずアメリカという国が世界的大消費地ということがわかる。数字の差はあるものの日本人もよくウイスキーを飲んでいる。イギリスは国策として国内消費よりも重要輸出品目として外貨獲得ためにチカラを注ぎつづけてきた歴史があるので、市場としては大体がこんな感じである。先述した過去の記事を参照いただければ理解いただけるはずだ。この15位のなかで2007年を100として2013年までの7年間で最も数字が伸びているのが15位のポーランドで125％の伸び。次に目立つのがインド121％、ロシア116％、ブ

walwal 2015/10/07

アメリカが圧倒的だなあ。

ウイスキー

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ウイスキーの世界市場規模、日本第2位 [ウイスキー＆バー] All About

ウイスキーの世界市場規模、日本第2位世界中でウイスキーはいまどんな状況にあるのだろうか。2006年から2011年までの5年間の推移をお伝えしよう。ジャパニーズウイスキーは市場規模第2位で伸張率も好調を維持している。本年最終の記事は、The International Wine & Spirits Record(IWSR)のデータを基に世界のウイスキー市場動向の現状をお伝えする。まず市場規模だが、スタンダード(10ドル～29ドル)とプレミアム(20ドル～49ドル)のカテゴリー、日本円でいえば1,000円～5,000円くらいの価格帯のウイスキーに関して、日本は世界でなんと第2位の規模なのだ。 2011年市場規模上位5カ国を見ると、1位アメリカ、2位日本、3位イギリス、4位フランス、5位オーストラリアの順となっている。 1　アメリカ合衆国　　約3,094万ケース　　年率101％の伸び 2　日

walwal 2012/12/27

アメリカすごい。

ウイスキー

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値が高い方がダイエットは簡単？中性脂肪を下げるには [肥満・メタボリックシンドローム] All About

中性脂肪が高い人は、「中性脂肪を下げること＝ダイエット」になるので、中性脂肪が高い人の方が、ダイエットの成功率は高いと言えるのです。肥満の敵は「肝臓」にあり！中性脂肪を下げるにはまず節酒ではここから、中性脂肪とダイエットのメカニズムに迫っていきます。中性脂肪が高い状態は、肝臓が中性脂肪を作り過ぎる状態にあります。肝臓が作った中性脂肪は脂肪細胞に蓄えられ、体脂肪が増加してしまいます。「敵は肝臓にあり」ということになるのです。なので、脂肪細胞自体は敵ではありません。「アルコールをよく飲む人は太るの？」という質問をよく受けますが、アルコール自体は体内で分解されてしまうので直接、肥満の原因にはなりません。しかし、肝臓がアルコールを分解する過程で、中性脂肪の合成が促進されますので、飲酒は高中性脂肪血症の直接の原因となってしまいます。逆に、節酒しただけで体重減少が起きる人がいます。節酒

walwal 2011/06/28

やっぱり酒を控えないと痩せないかorz

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シングルモルト・ランキング2009 [ウイスキー＆バー] All About

日本で飲まれているシングルモルトウイスキーの昨年度、2009年の販売数量がわかったのでお知らせする。これまで「真実のシングルモルト・ランキング」(2006年度)、「最新のシングルモルト・ランキング10」(2008年度)をお伝えしてきたが、シングルモルトの数字は落ち着いてきた。そしてよく飲まれているブランドも固まった。 2009年でお伝えするのは1万ケース以上のものだけとした。1万以上の数字であるならば、スタンダードなバーならば大体は置いてあるだろうとの勝手な判断である。つまり人気のシングルモルト・ウイスキーだけに絞ってしまった、という訳だ。しつこいようだが、数量だけでウイスキーの善し悪しを語れるものではない。販売数量は少なくても名品はたくさんある。だが、やはり売れなければウイスキー事業は成り立たない。ウイスキーファンはこの数字を見ていろいろな感慨を覚えるだろう。真にウイスキーを愛する

walwal 2010/09/23

山崎が圧倒的すぎる。/個人的に白州は山崎よりうまいと思っているので頑張って欲しい/もちろん余市＆宮城峡もね。

酒

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ハイボール考察／ウイスキーとソーダの比率 [ウイスキー＆バー] All About

ハイボール考察／ウイスキーとソーダの比率角ハイボールが人気だが、ウイスキーとソーダのベスト比率はあるのだろうか。バーテンダーがつくるハイボールの比率は。レモンをはじめとした副材料は。いろんな角度から考察してみた。ここ2～3年、角ハイボールに代表されるウイスキー＆ソーダが人気を呼んでいる。とくに2009年、今年は大ブームとなった。そのせいもあってか最近、よく質問されるのが「ウイスキーとソーダのベスト比率はあるのか。あったら教えて欲しい」というものだ。「ハイボールってなんだ」「ウイスキー・ソーダとハイボールの違い」といった記事をこれまで書いているが、そのなかで度々わたしが好む比率、旨いと思う比率を述べてきた。そこで再度、ハイボールとはいったいどんな飲み物なのか、そしてウイスキーとソーダの比率について述べてみたい。まずハイボールはカクテルである、ということ。ではカクテルとは何か。酒に何

walwal 2009/08/26

ウイスキーと炭酸水の比率に関する考察。

酒

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2/2 春だ！角だ！最強ハイボールタワーだ！ [ウイスキー＆バー] All About

店でハイボールタワーから注がれる角ハイボールを飲んでいると、食がすすむ。炒め物、揚げ物、煮物、刺身、なんでもいけちゃう。角とソーダの比率は1対4だというから驚いた。比率だけ聞けば、ウイスキーファンにとっては薄く感じられるだろう。でも食中酒としてほんとうにふさわしい味わいなのだ。これにはつくり方にポイントがあった。まず角ジョッキにカットレモンを軽く搾り、そしてジョッキの底に落とす。それから氷を入れて、ハイボールタワーから角ハイボールを注ぐ。最初のレモンを軽く搾るというのがポイントだ。角というウイスキーはスタンダードな大衆ウイスキーながら、ソーダや水で割っても香味が崩れることがない。これは驚異であり、酒質の高さを物語るものだ。この角ハイボールの1対4であってもウイスキーのスピリッツの芯は崩れていない。角のほどよい甘みが感じられる。そしてそこにレモンのほのかな酸味が溶け込む。「先入れ、軽

walwal 2009/03/14

いっぺん飲んでみたい。

酒

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揚げない鶏の唐揚げの作り方 - ［料理のABC］All About

揚げない唐揚げ！オーブントースターで作るヘルシーな唐揚げレシピオーブントースターで揚げない唐揚げのレシピをご紹介。下味をつけた鶏むね肉に小麦粉と片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くと、鶏肉自身の脂が衣の上に滲み出して、唐揚げになります。簡単な上に、油と脂をカットした、ヘルシー唐揚げの出来上がり！

walwal 2007/03/15

ダイエットに最適…かな？

レシピ

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男の香水選びの秘策　デートの香り選び方編 - ［男のみだしなみ］All About

香水をつけるとき、相手にどういう印象を与えるかを考えることも大切。特にデートの時は場面を考えよう。写真：©lionel319. Image from BigStockPhoto.com せっかく男を上げるために香水を身につけても、彼女に「その匂い、ちょっと違うんじゃない？」などと言われてしまったら大ショックだ。でも、自分がつけている香水が女性にどう思われるかなんて把握するのもなかなか難しい。そのため、香水を使い慣れていない男性は、TPOに合わない場違いな香りを選んでしまうことが多いようだ。そこで、今回はモテる男の秘策、第二弾としてデートの場面別香水の選び方を紹介したいと思う。香水は自分の個性を表現したり、アロマのように心身をリラックスさせるために使用することもできる。しかし、女性と過ごす時は時間や場面を考慮し、女性にどのような印象を与えるのかということも頭に入れて香りを選ぶべきだろう。な

walwal 2006/12/13

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All About サイト閉鎖のお知らせ

本サイト「はじめての転職」は、 2008年4月1日をもちまして閉鎖いたしました。これまでご利用いただきましてありがとうございました。 All About トップへ

walwal 2006/10/21

就活

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社長！気は確かですか？ - ［企業のIT活用］All About

問題はホームページで商品を直販しようと言う経営者自身がパソコンやインターネットを普段からさわっていません。こうなるとステップ1のやるという意欲はあっても、ステップ2の理解ができません。何をやらないといけないか理解するホームページで直販を行うため、ネットショップを構築するだけでしたらITベンダーに発注すればモノはできあがります。ただしネットショップを作るだけで成功したのは1995年頃のインターネット黎明期だけです。当時はネットショップがまだなく、立ち上げることに話題性がありました。テレビや新聞などマスコミに取り上げられ、それが有効なプロモーションになりました。競合がない状況ですのでネットショップにたくさんのアクセスが集まりました。当時は手本も何もない状況から苦労して作りあげないといけませんでした。ネットショップ自体を立ち上げることが大変だった時代です。ところが現在では簡単にネットショッ

walwal 2006/08/31

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