AGEsを増やさない調理法 | WACOAL BODY BOOK（ワコールボディブック）
Wellness スリムの法則「食に美あり！」 2016.01.20 AGEsを増やさない調理法 特集／食とエイジング 文／おくだじゅんこ（管理栄養士） イラスト／いしわたりきわこ 最近、何かと話題の「AGEs」。タンパク質が「糖化」してできる最終生成物のことで、これが老化の原因物質であると言われています。 AGEsが皮膚にたまってくると肌は張りを失って、たるみやしわの原因に...。このAGEsは、食べ物の中に含まれていて、からだにはその7％が吸収されるといわれています。食品によっても違いがあり、また調理法によっても、このAGEsは多かったり少なかったり、異なるようです。今日は、どんなものを、どうやって食べれば、AGEsを多くとらずにすむのかを一緒に考えてみましょう！ まず、AGEsを生み出す「糖化」について、おさらいしてみましょう。「糖化」とは、「加熱される」ことによって、タンパク質に糖
大原薬品工業：「けんこう名探偵」- ワン太郎が教える「健康のヒミツ」vol.2(1)-
なんだか、このごろ肌のシワが増えて、唇もカサカサだし、顔全体がくすんだ感じだし、顔のたるみも気になる…。 お手入れしているつもりなんだけど、なんで、そうなっちゃうのかな？ キレイな肌にダメージを与える要因は、いろいろあるけれど、肌の「糖化」も原因の１つだと、最近わかってきたんだ。 肌の健康を保つコラーゲンが糖化すると、若くても肌の老化が進みやすいから、糖化しないように注意が必要だよ。 糖化って、なぁに？ 血液中の余分な糖と体内のタンパク質がくっつくと、AGE（Advanced Glycation End Products）という物質がつくられる。 これが糖化という現象で、糖化が進むということは、AGEが増えるということ。 このAGEこそが、シワやシミ、たるみなどの肌老化をスピードアップさせる悪玉物質なんだ。 体内のタンパク質とは… 皮膚をはじめ、脳、臓器、血管、骨、筋肉などを構成している成
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これが私たちの生きる道 新春スペシャル対談2024 2024年最初のキャリア＆ライフの特集は、知られざるつながりや意外な共通点のある5組の女性たちのスペシャル対談をお届けします。今の一番の関心事は何？ キャリアを築く上で、どんな紆余曲折があった？ これからの人生、何を大切にしていく？ 本音が思わずこぼれたトークや、心に刻みたい金言の数々を、余すことなくお届けします。自分らしく生きる道を探すためのヒントがきっと見つかるはずです。 NEW 1回/全10回 キャリア 2024.01.05 The Outliers 注目の「突き抜けた女性」がこれまでどんな仕事観や人生観を持ってキャリアを築いてきたのかに迫る連載です。 NEW 1回/全1回 キャリア 2024.01.04
翌朝の肌がぷるぷる！キッチンを汚さない鶏皮せんべいレシピとアレンジレシピ7つ ｜ 美 Hacks
季節の変わり目のこの時期、毎年必ずお肌がガサガサになるtakakoです。 でも、今年はすこぶる快調！その理由は、この3つ。 毎夜、寝る前のニベア厚塗り（顔が白くなるまで塗る） ニベアの使い方 おやつの時間に子どもと毎日飲むビタミンたっぷりスムージー スムージーレシピ 美肌に不可欠なコラーゲンを食事で積極的に摂る！ 今回の記事では3つ目の美肌に不可欠なコラーゲンを食事で積極的に摂るための「コラーゲンたっぷりの鶏皮レシピ」をご紹介します。 コラーゲン入りの化粧水を使うと肌質がモチモチになりますよね。 そこで、コラーゲンのサプリメントを摂ってみたのですが、私には合わないらしく、どのメーカーのものを飲んでもニキビが出来てしまいます。 サプリメントを販売している化粧品メーカーの美容部員の方によると、そういう方はわりといらっしゃるそうです。 サプリメントが飲めないので、普段の食事の時になるべくコラーゲ
健康美は食からです！ 栄養士さんたちが厳選する、“マストフード”たち
健康美の源は食生活にある、ということに異存のある人はいないと思います。どんなに高いエステや高級化粧品でケアしていても、お酒をしょっちゅう飲んだり、食生活が乱れている人は、それが外見に表れるはず。食生活に気をつけ、必要な栄養バランスを考えている人は、体も健康で、肌トラブルも少なく、健やかな美しさを自然と手に入れることができます。そこで食生活管理のプロと言えば、栄養士さんたち。栄養学などを熟視したうえで、ふだんからどんな食材を食べるように心がけているのか、食生活に欠かせない“マストフード”たちとは何か、探ってみました。 サツマイモ秋と言えば、おいもの美味しい季節ですが、栄養面でも優れているのがサツマイモ。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、そしてベータカロチンが豊富なうえ、植物繊維も多いのが魅力です。オススメな食べ方は、ふかしたサツマイモをココナッツオイルやオリーブオイルで軽くあえ、パセリ、タ
日経xwoman：doors 20代からのキャリアとライフ：日経xwoman：日経xwoman
これが私たちの生きる道 新春スペシャル対談2024 2024年最初のキャリア＆ライフの特集は、知られざるつながりや意外な共通点のある5組の女性たちのスペシャル対談をお届けします。今の一番の関心事は何？ キャリアを築く上で、どんな紆余曲折があった？ これからの人生、何を大切にしていく？ 本音が思わずこぼれたトークや、心に刻みたい金言の数々を、余すことなくお届けします。自分らしく生きる道を探すためのヒントがきっと見つかるはずです。 NEW 2回/全10回 キャリア 2024.01.09 The Outliers 注目の「突き抜けた女性」がこれまでどんな仕事観や人生観を持ってキャリアを築いてきたのかに迫る連載です。 NEW 1回/全1回 キャリア 2024.01.04
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The Outliers 注目の「突き抜けた女性」がこれまでどんな仕事観や人生観を持ってキャリアを築いてきたのかに迫る連載です。 NEW 2回/全1回 キャリア 2024.01.12 これが私たちの生きる道 新春スペシャル対談2024 2024年最初のキャリア＆ライフの特集は、知られざるつながりや意外な共通点のある5組の女性たちのスペシャル対談をお届けします。今の一番の関心事は何？ キャリアを築く上で、どんな紆余曲折があった？ これからの人生、何を大切にしていく？ 本音が思わずこぼれたトークや、心に刻みたい金言の数々を、余すことなくお届けします。自分らしく生きる道を探すためのヒントがきっと見つかるはずです。 NEW 2回/全10回 キャリア 2024.01.09
肌荒れを起こす「腸内劣化」を防ぐための食事のポイント5つ
アンチエイジングといえば女性なら誰からも関心が高い分野。見た目年齢に肌は重要な要素で、女性の94％が美肌にしたいと思っているが、それは「メークがきれいにできる」（45％）「人から若く見られる」（42％）からだ（ポーラ文化研究所調べ）。見た目年齢を若く保つためには化粧品で外側からケアするだけでなく、体の内側、腸内も美しくしないと効果が得にくい。 「肌がくすんでいたり、ハリがなかったりする女性の腸を内視鏡で見てみると、腸も見た目と同じような状態になっていることが多いんです」 予約が取れないドクターとして知られる胃腸専門医・村田博司さんはこう話す。 「劣化した腸はハリもつやもなく、ブヨブヨとむくんでいたりして、内視鏡が通りにくいのです。 また、漢方系の便秘薬を常用している人の腸はメラニン色素がたまって真っ黒になり、表面もガチガチにこわばったような状態。腸が固くなれば当然、なめらかに動けなくなりま
オーガニックライフTOKYO
オーガニックライフ TOKYOのサイトはただいまメンテナンス中です。 第9回オーガニックライフTOKYOは、 3年ぶりにリアルイベントとして開催決定。 【会場】 3331ArtsChiyoda 【会期】 2022年4月15日(金)～4月17日(日) 10:00-18:00 ＊YOGA WOMAN 同時開催。 ＊出展資料等につきましては近日公開予定。 受付締切を2月末で予定しております。 お急ぎのお問い合わせは ask @ organiclifetokyo.com までお願いします。 過去の開催（現地開催）公式ホームページはこちら▼ 第5回オーガニックライフTOKYO（2018年開催） 第6回オーガニックライフTOKYO（2019年開催） 過去の開催（現地開催）写真はこちら▼ 2018年4月20日～22日 来場者数34,383 第5回オーガニックライフTOKYO① 第5回オーガニックライフT
点滴と同じ成分の飲み物
甘酒の効果と効能にはすごいパワーがあります。甘酒は米麹を発酵させた栄養ドリンクとも言われる飲み物。美味しくて体に良い甘酒で健康体質を目指しましょう。作り方や成分などについてもご紹介いたします。 甘酒の成分は病院の点滴とほとんど同じ内容だということをみなさん御存じでしょうか。 甘酒の主な成分はブドウ糖で他にビタミンB1、B2、B6、アミノ酸にパントテン酸など人間に必要なほぼ全ての栄養が入っていると言っても良いぐらいたくさんの栄養素が含まれています。 しかもこれらの栄養素は吸収率は９０％以上！ビタミン剤やサプリメントなどとは比較にならないほど体への吸収率が抜群なのです。 甘酒は飲む点滴とも言われているそうですがまさにその通りなんですね。他にも体内の有害な物質を体の外へ出してくれたり、オリゴ糖と食物繊維のパワーで腸内環境も整えてくれるので、肌荒れや便秘など女性の悩みを解決してくれる優れた発酵食品
ROOMIEKITCHEN | ROOMIE（ルーミー）
白菜と豚バラは金メダル的カップルだ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 イラストレーターこぐれひでこさんの毎日のごはん連載。1/7のごはんは、オレンジ白菜とやまと豚のバラ肉のミルフイユ仕立ての鍋、こんにゃくの炒め煮、明太子の大根おろしです。デザートにガリガリ君をいただきます。
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肌トラブルは糖化が原因？老化予防にオススメの簡単習慣｜楽しむ・学ぶ｜養命酒製造株式会社
episteme（エピステーム）
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ダイエットにいいご飯とパンの選び方：日経ビジネスオンライン
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快眠力高め、もっとキレイに 夕食の取り方に注意 - 日本経済新聞
「おからご飯」でラクにやせる、肌が若返る - 日本経済新聞
飲む点滴！美容に健康にうれしい「甘酒」のスゴい効能 - M3Q - 主婦のお悩み解決サイト
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